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圖片: merdeka.com
- 黑咖啡中豐富的鎂和鉀,可以幫助人體的胰島素產生作用,增加血糖含量。 血糖含量高,大腦就不會感覺到飢餓,進而可以抑制食慾。 此外,黑咖啡也能幫助人體代謝率增加以及燃燒脂肪、利尿去水腫。 午餐後半小時至一小時內,喝杯黑咖啡,有助於消化與脂肪分解。
blog.vitabox.com.tw/2019/12/blackcoffee-health-benefit-harm/健康的使者黑咖啡,究竟有什麼功效?而你知道喝黑咖啡有什麼好處與壞處嗎? | Health Blog 收錄所有營養保健知識
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憂鬱症可以喝黑咖啡嗎?
- 咖啡使你精力充沛,且讓你更聰明。在喝下咖啡後,咖啡因會吸收進入血流,並傳送到腦部,阻擋一種稱為「腺苷」的抑制性神經傳導物質,引起興奮作用。這得以改善多種腦部功能,包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等。
- 幫助燃燒脂肪。許多研究證實咖啡因能提升3%到11%的新陳代謝率。過重的人飲用咖啡,能增加10%的脂肪燃燒,而在較瘦的人身上則能高達29%。但注意,對長期飲用咖啡的人來說,效果可能會差一些。
- 大大改善活動能力。咖啡能提高腎上腺素,並刺激脂肪組織釋出脂肪酸,像燃料一樣替身體運作。一般來說,咖啡因可以改善11%到12%的活動能力。在健身前半小時飲用一杯濃咖啡是有道理的。
- 富含必要的營養素。雖然咖啡豆中的營養素在泡成咖啡後流失掉了一部分,但咖啡中仍富含核黃素、維生素B5、錳、鉀、鎂及維生素B3等的營養素。看似含量不高,但若一天喝個三、四杯就能累積相當份量。
2024年5月4日 · 眾多研究證明黑咖啡對健康的益處。. 胸腔暨重症專科醫師黃軒今天(4日)引述一項研究表示,大量喝含糖、碳酸飲料、蔬菜與果汁、加糖咖啡等 ...
2022年7月28日 · 你也喜歡喝咖啡嗎? 黑咖啡可以降低心血管疾病、提升專注力。 單純黑咖啡攝取是不易導致過多熱量攝取,不過可以盡量避免添加奶精、奶油球、糖。
- 提神醒腦。相信不少人都是把咖啡當成提神飲料,的確,咖啡所含的咖啡因,能夠阻擋腺苷(Adenosine),它是一種抑制性神經傳導物質,能促進睡眠。此外,咖啡因也會提高腎上腺素(Adrenaline)及多巴胺(Dopamine),產生提神的作用。
- 燃燒脂肪。不少研究顯示,咖啡因可以增加新陳代謝率,但建議只攝取黑咖啡,倘若加入奶精、糖和牛奶,熱量就會提高,反而不利燃脂減肥。
- 抗氧化劑的來源。
- 幫助燃脂、提升耐力和運動表現。咖啡因不只可以增加腎上腺素的分泌,也能幫助燃燒脂肪,產生自由脂肪酸(Free fatty acid),做為提供身體活動的燃料。
2024年1月20日 · 建議大家盡量以黑咖啡為主,減少奶精、糖以及其他調味搭配的使用,畢竟除了本身熱量會增加以外,反式脂肪、飽和脂肪、添加糖都會對身體健康造成不好的影響,使得咖啡本身的好處不但被抵銷,反而還增加了身體的負擔喔!
2021年6月30日 · 喝咖啡的好處多?. 咖啡對人體究竟有什麼優缺點,是多年來醫學界論戰的焦點,一部分的人認為,過量的咖啡除了會造成胃食道逆流、骨質疏鬆以及心臟問題外,甚至會出現焦慮、失眠..等精神上的影響。. 另一派的人則認為,咖啡不但能預防阿茲海默症,甚至 ...
2021年12月22日 · 分析顯示,擁有讓 咖啡因 較快代謝基因變異的人,喜歡喝黑咖啡,並且更喜歡黑巧克力而不是牛奶巧克力。 這項研究的有趣之處在於,喜歡黑咖啡與味覺基因無關,他們喜歡黑咖啡的原因未必是因為偏好苦澀味道,而是由於基因變異加快咖啡因代謝速度,令咖啡的刺激作用迅速消失,他們因而認為要更濃的咖啡才能滿足,將苦味與從咖啡獲得精神興奮的期望聯繫起來。 不少研究已經證實適量飲用咖啡的好處,例如可能有助降低患某些疾病的風險。 研究人員認為,識別特定類型咖啡飲用者的遺傳標記有助於制定公共衛生策略,上述研究結果亦有助科學家深入研發一個更精確的方法來衡量黑咖啡的實際健康益處。 咖啡潛在的5大健康益處. 咖啡的款式視乎所用咖啡豆的類型、烘焙方式、研磨量以及沖泡方式。 一般來說,咖啡富含多酚,具有抗氧化作用。