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1. www.walkerland.com.tw › article › view淡水不油的魚酥推薦 許義魚酥 淡水伴手禮老店 魚酥創始店|食記心 ...

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   2020年7月14日 · 根據網路資料 淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則...

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   • 電話: 02 2621 1414

2. fruitlovelife.com › post-14958419淡水不油的魚酥推薦 許義魚酥 淡水伴手禮老店 魚酥創始店 - 果果 ...

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   2020年7月1日 · 位於淡水老街上的「許義魚酥」，是許多老饕到淡水必買的伴手禮之一。 根據網路資料 淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，

3. 影片

   • 

     5:34

     youtube.com

     非凡大探索_正宗創始小吃_淡水60年魚酥

     2012年2月13日

     觀看次數：1.8萬

   • 

     7:44

     youtube.com

     20130701【台灣名物誌 GiftTaiwan】第五集-淡水 風靡全台的魚酥 炸出六十年名聲 Part3

     2013年7月2日

     觀看次數：9117

   • 

     0:57

     youtube.com

     [淡水區] 許義魚酥 (生活)

     2018年5月15日

     觀看次數：2348

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4. www.popdaily.com.tw › forum › food淡水不油的魚酥推薦 許義魚酥 淡水伴手禮老店 魚酥創始店-發胖版 ...

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   2020年7月1日 · 根據網路資料 淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴相關 ...

5. food.iwiki.tw › info › 1514092淡水不油的魚酥推薦許義魚酥淡水伴手禮老店魚酥創始店 :: 台灣美食網

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   台灣美食網，2021年7月1日 — 位於淡水老街上的「許義魚酥」，是許多老饕到淡水必買的伴手禮之一。 根據網路資料 淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是 ...

6. food.iwiki.tw › info › 250439魚酥推薦～許義魚酥，淡水伴手禮老店，魚酥創始店 :: 台灣美食網

   food.iwiki.tw › info › 250439

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   台灣美食網，2020年7月3日 — 位於淡水老街上的「許義魚酥」，是許多老饕到淡水必買的伴手禮之一。 許義魚 酥營業的時間很適合旅人，可以離開時再去買，逛街時就不用大 ...

7. 其他人也問了

   為什麼許義魚酥聞名全臺?

   • 位於淡水老街上的「許義魚酥」，是許多老饕到淡水必買的伴手禮之一。 根據網路資料淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則...

   淡水不油的魚酥推薦 許義魚酥 淡水伴手禮老店 魚酥創始店|食記心得|圖 …

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   為什麼叫魚酥?

   •  淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的， 而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過去當地居民是拿來配稀飯吃， 現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。 魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆， 以塑膠袋封裝後，就是淡水名產「魚酥」了。 許義每天為賣不完的魚非常傷腦筋，有一天他想出個好方法，把剩下的魚打成魚漿加上番薯粉，

   淡水不油的魚酥推薦 許義魚酥 淡水伴手禮老店 魚酥創始店 @果果愛Frui…

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   為什麼叫囉酥?

   • 她說是因為我爸愛吃，由那時開始，我就認定了嚤囉酥就是我爸的至愛。 粒粒方圓的嚤囉酥，用酥香的皮包著冬瓜蓉，味道跟老婆餅很接近，冬瓜蓉加上少許芝麻，內裡煙煙韌韌，甜甜的。 嚤囉酥的造型非常可愛，是圓扁形中間凸起一圓頂山丘。 坊間有的寫成摩羅酥，有的則標上摩摩酥。 每每問起為何叫「嚤囉」？ 餅店師傅都一臉疑惑，說是以前的人叫下來的。 翻查資料，有說嚤囉酥又叫甘露酥。 起源有二：一說源自三國時代的甘露寺，另一說法則是因為當年在香港嚤囉街出售而聞名。 前者久遠得教人難以追溯，後者則怎樣追查也沒有半點線索。

   耳聽八方: (兒時味道) 嚤囉酥和香蕉糕 | 號角月報香港版

   old.cchc-herald.org/hk/?page_id=25667

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   淡水魚酥有幾間?

   • 要講到淡水魚酥，相信很多旅人去淡水老街的選擇不少，尤其有不少魚酥品牌包裝的相當有水準，但 淡水魚酥 生意比較好的就只有兩間，一間許義魚酥，另一間則是這間 合益魚酥 ，兩間都有各自的愛好者，但要講到 淡水合益魚酥 默默地營業超過50年。 電話： 02 2621 1410 營業時間：8:00-21:00 地址： 251新北市淡水區中正路186號 要是跟阿新我一樣搭捷運，可以搭到捷運淡水站步行前往就好， 《合益魚酥》 很好找，就在淡水老街裡面，旁邊就是另一間知名的許義魚酥，要是沒吃過 淡水魚酥 的建議可以兩間都買來試試看，阿新我是兩間都吃過，兩間都挺有自己的特色，但飄飄就偏愛 合益魚酥 ，所以知道我去淡水老街的時候，特別交代說要幫他買 淡水伴手禮 ，噗噗～～

   合益魚酥 |這間淡水魚酥可是在地人推薦，開業超過50年，淡水伴手禮…

   www.fun-life.com.tw/new-taipei-heyi-fish-crisp/

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   章魚有什麼特質?

   • 章魚的智力多寡長久以來一直為科學家所爭論 [86][87][88]，迷宮等相關解謎實驗顯示章魚具有 短期記憶 和 長期記憶 [89]，有假說認為章魚幾乎所有的行為都是由學習得來的，而不是靠天生的本能行為。 因為章魚無法從親代那邊學習到任何行為，幼年的章魚間也幾乎無任何交流。

   八腕目 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/章鱼

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   吃土魚好嗎?

   • 對愛吃魚又怕魚刺鯁喉的人來說，12月盛產的土魠魚是最好的選擇。 土魠魚整尾魚刺少、肉質甜美，又富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，不只適合大腦發育中的兒童吃了變聰明，成人吃了也有助預防動脈硬化、抗血栓，對預防失智增強腦力也有幫助。

   12月土魠最好吃！專家教分辨真假土魠、1招挑出新鮮肥美魚貨|健康2.0

   health.tvbs.com.tw/nutrition/326347

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8. media.taiwan.net.tw › en-us › portal味香魚丸店(許義魚酥) :: 觀光多媒體開放資料—Open ...

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   淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過 去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則是用來下酒或當休 閒零嘴。

9. newtaipei.travel › zh-tw › shop味香魚丸店(許義魚酥) | 新北市觀光旅遊網

   newtaipei.travel › zh-tw › shop

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   淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過 去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。