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- 從歷史成因上來看，印度喜瑪拉雅地區高寒濕冷，而用本地紅茶加薑、豆蔻、茴香、肉桂、丁香、胡椒和鮮奶共煮而成的奶茶則可以為這裡的人們提供具有驅寒祛濕功效且有豐富營養能量的美食，從物質條件上來看，這一地區有豐盛的水草和綠植可大規模養牧牛羊，這可以解決奶源問題，另外在該地區的南部就是阿薩姆邦，這裡盛產茶葉和香料，是世界最大的茶葉產區，著名的阿薩姆紅茶就出產在那裡，茶和香料的資源都很豐富，因此，印度被公認為是奶茶的原生發源地。
www.globalnewstimes.com.hk/2019/09/26/奶茶起源與種類/
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奶茶是什麼時候開始的?
印度奶茶的來源已可追溯到幾千年前的歷史，傳說最初是從宮廷當中發展而來。 提及印度的茶文化，可以追溯到二十世紀初期，當時英國在印度建立了印度茶葉協會，主要種植阿薩姆紅茶。
2018年7月8日 · 奶茶起源於中國西藏，西藏人民首次將奶和茶融合在一起。 西藏奶茶. 印度奶茶. 隨著絲綢之路的開通，奶茶被帶入了印度。 印度人民根據飲食文化差異，在奶茶中加入香辛料來提升口感。 印度奶茶又名印度拉茶 ，是名副其實的「混合香料茶」—— 香料及藥草成為最大亮點。 傳統的印度拉茶裡面的茶葉和中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎，然後與綠色的豆蔻莢、肉桂、丁香粉、姜和黑椒粒一起烹煮。 根據自己的喜好，還可以加入玫瑰花瓣、甘草等原料。 由於加入了香料和藥草，印度拉茶還有醫藥用途，比如：加入少量薑黃奶茶可以消退發燒帶來的不適感。 殖民地時期，西方列強將奶茶帶回了各自的國家，稍加修改，形成了荷式奶茶和英式奶茶。 荷蘭式奶茶. 世界的運行就是這樣，當一個樣東西流行起來，不久，另外一個地方也會有那一樣東西。
一，奶茶飲品的發源地印度喜馬拉雅地區濕冷且高寒，居住在此地的人會將本地的紅茶、姜、茴香、豆蔻、胡椒等等農作物，同鮮奶一起煮，製作成奶茶飲品後，藉以驅寒去濕。
2021年6月30日 · 追溯奶茶的起源，從歷史中找尋大眾喜愛奶茶的緣由. 撰文者:Lillian. 2020年從泰國社群網路發起，與台灣與香港一同組成奶茶聯盟（#MilkTeaAlliance），因奶茶而產生的跨國友誼，後續甚至還有緬甸和印度加入。. 觀察各個國家有名的奶茶，例如:西藏奶茶 ...
2019年9月26日 · 據說奶茶就源自於西藏，西藏人首創將茶奶混合來喝的方式，後來傳往相鄰的印度。 當英國人來到印度時耳濡目染，便將此法西傳。 又有一說是17世紀初期，廣州官吏首創以加了牛奶的茶招待荷蘭使節，這種獨特的喝法旋即被帶回荷蘭。 1680年，約克公爵夫人又將時髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進英國，一時蔚為風潮，尤其受到婦女們的喜愛。 印度公認為發源地.
2020年5月6日 · 當地專售印度奶茶的小販 (Cchaiwallas) 出沒在各個街頭，大茶壺裡裝著滿滿的奶茶。 如果有機會一訪當地家庭，對方也很有可能以奶茶招待。 不過，奶茶風味也隨地區而有所不同，比方說喀什米爾的居民有時會以綠茶取代紅茶，另外還會加杏仁；中部的博帕爾則 ...
2016年5月16日 · 我在印度的製作人Sapna就把印度的喝奶茶文化形容為「公共事務（Communal Affair）」，人們分享奶茶，也分享資訊。 在孟買甚至有個獨特的「分割奶茶（Cutting Chai）」的文化。
