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    • 葛尔·波顿

      • 现代意义上的煉奶由 美國人 食品工業家葛尔·波顿( Gail Borden, Jr )1856年发明。 波顿在1853年乘船去英國時,見到有婦人為她夭折的子女進行海葬,经过询问得知孩子是喝了 变质 的牛奶而死的,於是波顿就立志發明一種能永久保存牛奶的技術。
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  2. 现代意义上的煉奶由 美國人 食品工業家葛尔·波顿( Gail Borden, Jr )1856年发明。. 波顿在1853年乘船去英國時,見到有婦人為她夭折的子女進行海葬,经过询问得知孩子是喝了 变质 的牛奶而死的,於是波顿就立志發明一種能永久保存牛奶的技術。. 他最後 ...

  3. 1827年, 法國 的N·阿佩爾首先發明了濃縮牛奶製成煉乳的技術。 阿佩爾曾把無糖煉乳裝入 罐頭 瓶送給當時的法國海軍。 但煉乳的工業化生產是30年後的事情。 美國人G· 博登 在一次海上旅行時,目睹了同船的幾個 嬰兒 因吃了變質牛奶而喪生的慘劇,於是萌發了研究牛奶保存技術的念頭。 他經過反覆 研製 ,並請教了許多人,終於研製出採用減壓 蒸餾 方法將牛奶濃縮至原體積的1/3左右的生產煉乳的技術。

  4. 现代意义上的煉奶由 美國人 食品工業家葛·波顿( Gail Borden, Jr )1856年发明。. 波顿在1853年乘船去英國時,見到有婦人為她夭折的子女進行海葬,经过询问得知孩子是喝了 变质 的牛奶而死的,於是波顿就立志發明一種能永久保存牛奶的技術。. 他最後發現 震 ...

  5. 19世紀中葉,紐約出生的發明家蓋爾·博登(Gail Borden)對牛奶冷凝工藝進行了革命性改革,他的發明使得乳製品加工工業化,這項發明幫助和拯救了成千上萬兒童,讓他們獲取到他們生長發育所需乳製品。

  6. www.wikiwand.com › zh-tw › 煉乳煉乳 - Wikiwand

    煉乳 (英語: Condensed milk ),又稱 煉奶 ,是混入 砂糖 或 糖漿 濃縮 牛奶 。 經 真空 、 均質 、 殺菌 、濃縮等工序濃縮後,煉奶的 水 份大約只有鮮牛奶的四分之一 [1] ,而且因為加了 蔗糖 ,甜度比鮮牛奶高得多。 淋了煉奶的 金銀饅頭. 壽星公牌煉奶. Oops something went wrong: 煉乳(英語:),又稱煉奶,是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。 經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後,煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一,而且因為加了蔗糖,甜度比鮮牛奶高得多。

  7. 煉奶的標準名稱是煉乳,煉乳是鮮奶的濃縮產品。 鮮奶經濃縮後加入或不加入白砂糖就能製成煉乳,這是人類最早使用工業化生產的奶製品。 煉奶的發明和許多其他發明一樣,也頗具「故事性」。

  8. 1827年, 法國的N·阿佩爾首先發明了濃縮牛奶製成煉乳的技術。阿佩爾曾把無糖煉乳裝入罐頭瓶送給當時的法國海軍。但煉乳的工業化生產是30年後的事情。