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2014年8月23日 · 牛蒡茶更適合四季飲用，對體內環保非常有幫助，可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石，是一款清血排毒的養生茶飲，也因此能預防青春痘，達到美容的功效。 圖：牛蒡枸杞茶（時報文化提供） 提供兩款牛蒡茶的變化版茶飲：搭配枸杞子，可以強筋壯骨、促進新陳代謝、預防貧血，糖尿病人也適合飲用；或是配上薄荷葉及少許冰糖，對於有頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃等症狀的風熱型感冒也很有幫助。 有空時不妨嘗試3步驟自製乾牛蒡絲備用，簡單又養生！ 《乾牛蒡絲》 準備材料：牛蒡一根。 準備工具：微波爐、高壓鍋、密封罐. 做法： 1. 將新鮮牛蒡洗淨，帶皮斜切成長圓形薄片，再切成細絲。 2. 放入微波爐高溫烤兩分鐘，讓牛蒡絲呈半乾的狀態。 3.
2023年4月20日 · 牛蒡茶可治療甲狀腺腫大、助減重、抗發炎 牛蒡的功效還不僅於此，泡成牛蒡茶來飲用，還有許多妙用！中醫師周宗翰表示，臨床上常會使用牛蒡茶來治療甲狀腺腫大，將牛蒡根洗淨去皮，取適量，水煎服即可。
牛蒡茶料理怎麼做？愛料理精選26篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛蒡枸杞茶（全素）、牛蒡茶 怯咳 化痰 養生茶、牛蒡茶、牛蒡玉米雞湯。以及牛蒡雞湯、牛蒡、養生茶等相關料理做法。一起來做好吃的牛蒡茶料理吧！
2020年5月6日 · 適合喝牛蒡茶的人 由於牛蒡茶有許多功效，它可以幫助我們延緩： 高血壓、動脈硬化 ：由於牛蒡能降低我們體內的鈉含量，還可以疏通血管，因此能有效降低我們的血壓。 糖尿病 ：牛蒡含有水溶性纖維，可以抑制身體吸收多餘的糖分。 不適合喝牛蒡茶的人
2024年3月30日 · 牛蒡茶2種煮法：. 將乾牛蒡刨成絲，以熱水浸過面即時倒走（沖走雜質），之後再加熱水浸泡10分鐘，即可飲用。. 將已經清洗乾淨的新鮮牛蒡連皮切成薄片，放入鍋中，以中小火熬煮30分鐘，即可飲用。. 圖片來源：photoac. 分享媽 mameshare copyright © 2024 - All Right ...
2018年8月27日 · 1. 牛蒡切開後盡速食用以免氧化變色。 2. 牛蒡本身的澀味較重，切開後可先泡在清水中，有助於消除澀味。 3 牛蒡的纖維質較粗，烹調時為了較好入口，可切成絲或薄片，調味時也更容易入味。 4. 牛蒡皮薄，用刀背即可刮除。 牛蒡皮含有珍貴的營養，用來紅燒或燉煮時，只需將牛蒡洗淨即可，不需去皮。 作者簡介. 李婉萍 營養師. 現職： 榮新診所營養師. 創新技術學院幼保系副食品營養製作講師. 學經歷： 台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士進修. 靜宜大學食品營養系. 台北馬偕紀念醫院營養師. 台北市第五屆營養師會員. 代表著作：
2022年7月1日 · 許多人將牛蒡切片後，沖泡成牛蒡茶，味道清甜又能達到養生的功效。 本篇文章將介紹牛蒡的種種好處，並教大家如何自製牛蒡茶，在最後也會推薦多款牛蒡食品，讓你以更多元的方式品嚐的牛蒡的美味並增進身體健康。 《文章目錄》 牛蒡是什麼. 牛蒡茶好處及功效. 牛蒡茶怎麼泡、可配搭什麼食材. 什麼人適合喝牛蒡茶？ 牛蒡茶禁忌、副作用、注意事項. 牛蒡茶推薦. 更多牛蒡相關產品推薦. 牛蒡是什麼. 牛蒡（Burdock）是一種菊科牛蒡屬的植物，由於營養豐富而有「東洋蔘」的稱號。 在日本是十分常見的料理食材，普遍拿來食用的部分是牛蒡細長的根部，由於纖維較粗，所以通常都是料理中的配角食材，例如切塊後熬湯、切絲後做涼拌食用，或是切片後用以沖泡牛蒡茶。 土生土長 ｜ 牛蒡茶. 牛蒡茶好處及功效. 幫助消化.
2013年8月15日 · 牛蒡茶除了無咖啡因. 能使肌膚恢復年輕. 還有減肥和抗癌的效果. ※食譜來自日本醫學博士南雲吉則. 南雲醫生近60歲卻仍像30歲. 他的著作 [南雲醫生變年輕食堂] 養生茶大公開^^ #飲料冰品. #茶飲. #異國料理. #入春滋養. 食材. 牛蒡一節. 約150克. 1. 牛蒡 用鬃刷刷掉髒汙，以削皮器將 牛蒡 削成薄片 (牛蒡 遇到空氣會變色沒關係)。 2.不要沖水、不要沖水、烤箱100度烤30分鐘，中途要翻炒。 (或在陽光下曝曬半天)。 3.放平底鍋炒到 牛蒡 變乾巴巴，聞到很香的味道後熄火。 以手指捏一把左右的量，放入茶壺，注入熱水。 剩下的 牛蒡 放密封，2~3天內食用完。 倒出來的茶水、自然甘甜，不需要調味，很好喝，夏天也能輕鬆補，非常推薦大家^^ 小撇步.
2024年5月21日 · 中醫師陳俊傑介紹一款養生牛蒡茶，掌握沖泡方法和 6 種不同食材配搭，不怕牛蒡寒涼之餘又可清熱，適宜春夏季飲用。 牛蒡茶偏涼 宜配搭其他食材 陳俊傑表示，牛蒡茶可清熱去濕、通經脈，但光是喝牛蒡茶，喝 1 、 2 天就要停，因為牛蒡茶偏涼 ...
2015年10月30日 · 養生牛蒡茶 的詳細作法：牛蒡能促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，好處多多～ 只要簡單的處理過，放入電鍋煮，不必顧爐火等一下就有《牛蒡茶》可以喝了～ 一般煮茶的牛蒡都乾燥後再泡茶，會有特殊的香氣，但是牛蒡本身就有股清香 ...
