搜尋結果
2023年12月27日 · 二、電鍋簡易烹煮燕麥粒四步驟. Step 1：浸泡. 首先，建議清洗後預先浸泡燕麥粒2小時，讓其充分吸水。 Step 2：電鍋烹煮. 使用電鍋烹煮時，若要做燕麥飯，掌握比例為每杯燕麥粒加入1.22.5杯的水量，外鍋使用1.5至2杯的水量。 若想做燕麥粥，掌握比例為每杯燕麥粒加入5杯的水量，外鍋使用1.5至2杯的水量。 Step 3：悶熟. 剛煮好時，繼續悶30分鐘至1小時再來掀蓋，讓燕麥粒充份吸水熟透。 Step 4：攪拌. 然後，稍微攪拌使其鬆散，使水蒸氣散去，避免底部燕麥粒太濕潤，Q彈有嚼勁卻不軟爛的燕麥粒就此完成，準備上桌進行享用！ 三、美味燕麥食譜—養生山藥燕麥鹹粥. 準備材料： 西川米店原鮮燕麥粒、水、高湯、黃耆、蒸熟的山藥丁、枸杞、鹽少許。 步驟： 1.
2023年5月14日 · 燕麥片通常分成四大類型：（1）Steel-cut oats 燕麥粒（所以其實不是燕麥片），（2）Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片，（3）Quick-cooking oats 快熟燕麥片，（4）Instant oats 即食燕麥片。
2021年8月16日 · 燕米不需特別浸泡、加水，1杯米加1杯水直接洗好丟進電鍋中煮即可。 （圖取自Ivy營養師的健康教室臉書專頁） 許育禎形容，燕米口感吃起來不像白飯那樣軟綿綿，反而是有點像麥片的感覺，稍微帶點黏稠感！ 那是水溶性纖維（β-葡聚醣），具有穩定血糖、降低血脂、增加飽足感的作用，除此之外，燕米的蛋白質含量也比其他種類的米來的高，很適合素食者食用！ 燕米： β-葡聚醣6.79克、蛋白質13.3克、膳食纖維8.9克、熱量359大卡。 白米： β-葡聚醣0克、蛋白質6.9克、膳食纖維0.5克、熱量353大卡。 糙米： β-葡聚醣0克、蛋白質7.9克、膳食纖維3.3克、熱量364大卡。 紫米： β-葡聚醣0克、蛋白質8.3克、膳食纖維3.3克、熱量357大卡。
2017年3月27日 · 不過燕麥產品那麼多種，到底該怎麼選？在介紹如何煮出讓你每天都想吃的麥片粥以前，先來認識最常見的四款商品。 FOOD52 報導，各種燕麥片的風味、口感與烹煮時間之所以不同，是因為製造方式不一樣： Steel-cut oats 燕麥粒
2023年12月5日 · 燕麥粒需使用文火烹煮約 40 分鐘，才有厚實 Q 彈口感。 Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片. 製造方式：將整粒燕麥烘烤、去殼、蒸，並輾平成片狀，如此能煮得、。 需要烹煮嗎？ 基本上要煮. 烹煮方式：瓦斯爐要煮五分鐘，一點話可以花三分鐘微波。 而因為燕麥蒸熟，所以要用泡不是不行，但需花時間才能泡。 另外，於燕麥粒，傳統燕麥片多道手續加工，因此多少會失去穀類本身甜味香氣。
其他人也問了
燕麥怎麼煮?
為什麼要吃燕麥片?
如何挑選燕麥?
大燕麥要煮多久?
燕麥可以減肥嗎?
桂格燕麥片怎麼煮?
Q：燕麥怎麼煮？ 燕麥粒煮法： 將燕麥粒洗淨 以 1 杯燕麥配 3 杯水的比例，浸泡至少 3 小時，甚至 1 天（若喜歡濕潤、柔軟的口感可以多加一點水） 看到燕麥粒有膨脹、開花的感覺時，可選擇是否要加入 1 茶匙鹽巴，增加堅果味
2016年8月4日 · 燕麥粒比燕麥片多了更多營養，美中不足是烹煮時間較長，此煮法免浸泡的懶人法。 早餐挖一匙加奶粉溫熱水沖開,就有營養美味早餐嘍！ (可加水果果乾堅果) 【關鍵字】：燕麥粒、果乾、燕麥粥、堅果、奶粉、早餐、燕麥片
