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2018年5月21日 · 牛軋糖蘇打夾心餅乾. 酷姊快樂料理廚房. 31 食譜 88 粉絲. 214 說讚 2 一起做. 歡迎大家一起加入我的臉書料理社團. 「快樂料理」社團. https://www.facebook.com/groups/2072658736351294/ 份量. 10 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 棉花糖. 90g. 市售蘇打餅乾. 1包. 無鹽奶油. 45g. 奶粉. 40g. 葡萄乾、或堅果類. 50g. 烤箱預熱150度，將 核桃 、堅果類平鋪烤盤上、放入烤箱中烘烤4－5分鐘，出爐後切碎備用！ 棉花糖剪略為小塊備用！ 將奶油放入鍋子中，隔水加熱融化！ 奶油鍋裡倒入棉花糖，依然是隔水加熱融化，加熱過程要不斷攪拌，避免鍋底燒焦！
2019年2月28日 · 當酥脆微鹹的香蔥蘇打餅乾，與軟Q滑順的牛軋糖撞擊在一起時，激盪出鹹鹹甜甜的美味，讓人不自覺的一口接一口，總是停不了手………而這款新興的伴手禮，也掀起了台灣伴手禮界的另一濤巨浪，這款伴手禮就是「牛軋餅」！. 現在幾乎每家伴手禮店都有在販 ...
2013年6月19日 · 先將奶油及棉花糖切小塊放入平底鍋，在放上瓦斯爐開小火. 記得一定要小火，讓棉花糖慢慢融化至8～9分狀態即可關火. 關火後放入奶粉，快速攪拌均勻到無奶粉顆粒狀即可～. 趁熱用抹刀或小湯匙將內餡抹在一片餅乾上再用另一片蓋上，放涼即可享用囉！. 記住 ...
2017年5月29日 · 牛軋糖夾心餅乾（紫蘇、芝麻、夏威夷水果） 以台式紫菜蘇打餅乾在把法式傳統的牛軋糖作為內餡變成夾心餅乾的概念， 這個創新的作法打開了牛軋糖蘇打餅在全亞洲的市場 拿起餅乾，還沒入口就已經聞到紫菜迷人的香氣，讓人更有期待感。
2013年1月7日 · ps:1.蘇打餅乾最好表面有塩粒的. 2.融化棉花糖時最好使用不沾鍋,或放置於微波爐中融化. 3.奶油量少,牛軋糖就越硬,反之則越軟. 4.牛軋糖內饀可加入葡萄乾或蔓越莓乾,增加口感的層次感. 5.做好的牛軋糖要趁熱夾上餅乾,冷却後的牛軋糖會變硬.
牛軋糖夾心蘇打餅乾的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的牛軋糖夾心蘇打餅乾。 大廚網
韓國人都愛吃！台北超人氣伴手禮：蜜密牛軋糖餅乾，鹹香酥脆的蘇打餅，搭配甜度適中的牛軋糖，外酥鹹內軟甜的口感層次豐富，而且不會黏牙，交織出幸福口感令人難忘！
2013年5月20日 · 牛軋糖蘇打夾心餅乾. 約做25個. 材料: 綿花糖90g,無鹽奶油 45 g,奶粉40g,杏仁粒60g, 市售蘇打餅乾1包約50片 (每一片5x5cm), 步驟: 1.杏仁粒放入已經預熱至150度c的烤箱中烘烤4-5分鐘取出放涼備用. 2.綿花糖剪成小塊 (若買到尺寸小的綿花糖則此步驟省略) 3.無鹽奶油放入鍋 ...
2023年4月26日 · 台灣獨創牛軋糖TOP2 中祥・巧心蘇打牛軋餅乾 這款「巧心蘇打牛軋餅乾」就是從傳統牛軋糖突發奇想的創意點心！之所以會榮登台灣牛軋糖必買第二名，原因就在於中祥將「鹹香青蔥蘇打餅」結合「Q軟不黏牙牛軋糖」，不僅能吃到蘇打餅的脆度，也能品嘗到內
2023年4月26日 · 第二名是蟬聯台灣人氣夾心餅乾排行榜許久的「蔓越莓雪花餅」，這款雪花餅結合了中祥蘇打餅乾的酥脆與鮮乳香氣的Q軟牛軋糖，更揉和酸酸甜甜的蔓越莓果肉，三位一體的完美搭配，營造出外酥內軟Q有嚼勁的口感。
