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圖片: healthcarehk.org
- 玉米鬚茶所使用的玉米鬚，即是一般我們購入整根玉米，在玉米一端所看見的金黃色絲線。 玉米鬚的英文稱作Corn Silk，中醫則稱之為「龍鬚」，擁有利尿消腫、治腎炎、 玉米鬚雖可直接食用，但一般而言多將玉米鬚烘乾、提煉來製成藥草或茶包。
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2024年5月17日 · 玉米鬚本身是一種天然藥材，含有豐富的營養和抗氧化劑，因此常被製作為茶水飲用。 吳亞凡醫師與我們分享玉米鬚水的正確煮法以及最佳喝法，超實用內容趕緊筆記！
玉米鬚雖可直接食用，但一般而言多將玉米鬚烘乾、提煉來製成藥草或茶包。市售的玉米鬚茶包除使用玉米鬚外，在烹煮、提煉及烘乾的過程中，有部分也會加入玉米、糙米或萎蕤（百合科植物，也作中醫藥材）等料材。 喝多養身，玉米鬚茶4大功效 1.
2021年8月23日 · 不只玉米粒，平常不吃的「玉米鬚」其實也是一種藥材，具有利尿、消除浮腫、降血壓與降血糖的效果。 若是把玉米鬚拿來泡茶，還能夠強化腎臟與胃臟機能。 （編輯推薦： 玉米鬚茶、玉米的5大好處！ 改善嘴破、消水腫、緩解膀胱炎） 然而，因為缺乏色胺酸與離胺酸等人體必須的氨基酸，鄭醫師建議最好可以跟雞蛋、牛奶等一起攝取；至於煮飯或粥時，如果可以加入玉米，則能夠補充白米中缺乏的蘇胺酸等胺基酸成分。 一般人吃玉米，有時候會直接把葉子全部剝掉拿去蒸，但鄭醫師表示，若是在蒸的時候保留2到3片葉子，則可以保持玉米的水分，並且增加風味；若是蒸的數量比較大，則會建議放在冰箱冷凍保存，避免糖度下降、玉米粒的口感變差。 冷凍過的蒸玉米要再拿出來吃的話，則可以再蒸20分鐘，提升風味。 另外，玉米和蟹肉也是不錯的組合。
玉米鬚茶具有多種健康益處，但正確的飲用時機能進一步發揮其功效。以下是玉米鬚茶的最佳飲用時機，幫助你充分利用其健康優勢： 早餐或午餐後 2 小時 飯後飲用玉米鬚茶有助於緩解脹氣和消化不良等腸胃不適，促進食物分解和吸收。 睡前 2 小時
2023年10月17日 · 時代日新月異，玉米鬚茶已成為常態性飲品，原本繁複的工序，經過多道工藝技術製作，以穩定玉米鬚品質，並保留其最佳精華風味，讓想要喝到健康茶飲品的您不用麻煩，可以在任何地方輕鬆泡、輕鬆享受。 如何在家簡單沖泡玉米鬚茶，只要三步驟. 1.將玉米鬚茶包放入杯中. 2.加入250~300c.c.的熱水. 3.浸泡3~5分鐘即可飲用. 如果對玉米鬚系列茶品有興趣，可以查看更多的資訊→點我看更多. 如何在家簡單沖泡玉米鬚茶，只要三步驟 1.將玉米鬚茶包放入杯中 2.加入250~300c.c.的熱水 3.浸泡3~5分鐘即可飲用.
2022年9月30日 · 玉米鬚雖可直接食用，但一般而言多將玉米鬚烘乾、提煉來製成藥草或茶包。市售的玉米鬚茶包除使用玉米鬚外，在烹煮、提煉及烘乾的過程中，有部分也會加入玉米、糙米或萎蕤（百合科植物，也作中醫藥材）等料材。 喝多養身，玉米鬚茶4大功效 1.
玉米鬚茶 ，中醫稱之為「 龍鬚 」，性味甘平，具有利尿消腫、清肝利膽之效，是預防慢性病的天然良方。 玉米鬚茶 富含多種營養素，包括鉀離子、鎂離子、維生素C和皂苷等。 這些成分具有利尿作用，能幫助排出體內多餘的水分和鈉離子，緩解水腫症狀，預防高血壓。 此外，玉米鬚茶中的皂苷還能抑制膽固醇合成，降低血脂，預防動脈粥狀硬化和心血管疾病。 玉米鬚茶中的黃酮類化合物具有抗氧化和抗炎作用，能保護肝臟細胞免受損害，預防肝炎和肝硬化等肝臟疾病。 此外，玉米鬚茶還能促進膽汁分泌，利於膽汁酸排出，預防膽結石形成。 玉米鬚茶不僅能預防慢性病，還能改善血糖控制。 其中的多糖成分能延緩葡萄糖吸收，降低餐後血糖上升幅度，有助於預防糖尿病。 此外，玉米鬚茶中的皂苷還能促進胰島素分泌，增強胰島素敏感性，改善血糖代謝。
