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  1. blog.idrip.coffee › coffee-dripper各式手沖咖啡濾杯怎麼選？一篇文章帶你看懂差異 - iDrip 全亞洲 ...

    2020年11月19日 · 不論款式、不管品牌，大部分的濾杯都有分為塑膠、陶瓷、玻璃、銅製、不鏽鋼等多種材質可作為選擇，不同的濾杯材質，對於留住沖煮熱水的溫度也有所不同，所以挑選一個適合的咖啡濾杯，有助於展現豆子的最佳風味

  2. www.buoncaffe.com.tw › blog › posts【咖啡器具】手沖濾杯學問大！一篇文章帶你比較差異－步昂咖啡 - ...

    • 咖啡濾杯的肋骨
    • 濾杯的材質
    • 大眾款咖啡濾杯推薦

    這些變異項目中最引人注意的一個詞是濾杯的肋骨，為什麼濾杯也會有肋骨呢？ 肋骨指的是濾杯上突起的那些紋路，這些紋路保留適度的空隙，讓濾紙不會完全貼合濾杯，創造出水流的路徑。不同的設計會影響水流的擾動方式以及流速，依照濾杯肋柱形式的不同可分為：短肋柱、螺旋狀長肋柱、直線肋柱、無肋柱；肋柱長短、凸起幅度、數量都會造就不同的咖啡風味。 對手沖而言，流速是相當關鍵的變因，因為流速會影響萃取的時間，而造成不同的口感。各位可以從肋骨來做第一個區分點，有些濾杯的肋柱只有一半，或甚至沒有，如此流速就會較緩慢，沖泡出來的咖啡較為濃厚；反之，則會較清爽甘甜。

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    與挑選鍋具一樣，材質最主要會影響保溫，而能否維持住一定的溫度對咖啡的風味也會造成影響。 不同材質的濾杯有不同的適合沖泡溫度；一般常見的濾杯有陶瓷、玻璃與塑膠材質，也有免濾紙的金屬不鏽鋼材質濾杯；其中樹脂濾杯的升溫、及維持萃取溫度的效率最佳，沖泡出來的咖啡甜度更高。此外，不同材質在價位上也有些許的落差，可依個人需求來做選擇。

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    Clever Dripper 聰明濾杯

    造型與手沖濾杯相似，但沖煮過程簡易許多。聰明濾杯使用安全無毒的 Tritan 材質；底部為專利活塞止水閥，因此只要注水、攪拌、等待即可完成，能夠沖出明亮、甘甜的風味。由於聰明濾杯的可控參數少，是超級新手也適用的濾杯。＞點此看完整開箱文／直接購買

    Hario V60 咖啡濾杯

    市面上相當熱門的錐形濾杯，以 60 度夾角的設計命名， Hario 以這個形式為基礎，推出各種材質的變化款，各個款式間開口大小與肋骨深度有些許差異。因其螺旋狀的長肋骨可以撐出更多空間，加快水流，均勻快速的萃取會讓口感較輕盈，偏向清新的風味，可萃出較強烈的果香酸味。由於流速快，注水的控制需要相對穩定。＞點我看Hario V60的背景與由來 ＞V60 02磁石濾杯詳細開箱／直接購買 ＞V60 02樹脂濾杯詳細開箱／直接購買

    Hario SWITCH浸漬式濾杯

    同為 Hario 推出的濾杯，此款浸漬式濾杯有著按鈕式流水閥，浸泡完成後按下按鈕即可讓水流出，若一開始便按下按鈕，也可作為一般的錐形濾杯使用，沖煮方式更加多變；無論你是初學者或手沖經驗豐富都相當適合購入。 ＞點我看Hario SWITCH浸漬式濾杯的完整開箱／直接購買

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  3. 影片

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  4. kafeicoffeeshop.com › how-to-choose-coffee-dripper咖啡濾杯5大挑選重點：掌握自己的沖法是關鍵！ - 珈品咖啡

    2021年8月1日 · 陶瓷濾杯的保溫效果會比玻璃濾杯來的好。 以圖像來比喻的話，陶瓷濾杯比較像是台地，它確保了整段溫度的均勻性；玻璃濾杯則像山地，它確保了前期的萃取溫度和咖啡輪廓。

  5. coffeehunter.tw › coffee-dripper-comparision手沖咖啡濾杯推薦 － 掌握流速、材質、濾紙的學問 - 咖啡獵人 ...

    2016年12月5日 · 波浪濾杯（蛋糕濾杯）. 波浪濾杯為 KALITA 的專利 ，配合使用的濾紙像是杯子蛋糕紙的摺痕一樣，也被稱作蛋糕濾杯，但在英文使用的是 Wave ，還是較多人叫他波浪濾杯，利用濾紙的摺痕取代倒流的溝槽，因為碰觸杯身的面積較小，能讓咖啡粉能夠被均勻的萃取 ...

    • Coffee Hunter

  6. www.niusnews.com › =P3001w8g5為何「咖啡濾杯形狀百百種」？達人帶你掌握材質與設計，濾出命定 ...

    新一代Clever玻璃聰明濾杯，採用德國實驗室等級Borosilicate Glass耐熱玻璃，設計方面 濾杯杯壁與濾紙沒有完全浮貼，中間形成一個空隙，會有類似兩層濾杯的濾泡效果，可利用濾紙和杯壁的縫隙做出咖啡的豐富層次。

  7. 其他人也問了

  8. caffes.me › 2019/12/27 › 器具丨一份聰明濾杯的不器具丨一份聰明濾杯的不完全測試 – caffesme

    2019年12月27日 · 同樣是聰明濾杯，在濾杯的材質和設計方面上還是有所區別的。 我們找出了四款聰明濾杯，分別是：① Hario V60, 玻璃聰明濾杯. ② Mr Clever, 樹脂聰明濾杯. ③ Bonavita, 陶瓷聰明濾杯. ④ Clever Grace Coffee Dripper, 玻璃聰明濾杯. 01. 濾杯與濾紙的貼合度. 首先透過濾紙和濾杯的貼合程度來一窺濾杯的設計細節：①號V60和③號Bonavita濾杯，濾紙緊緊的貼合在杯中的肋骨上；②號Mr Clever，濾杯與濾紙的貼合度要差一些；④Clever grace coffee dripper, 濾杯底部鴨嘴託的設計，將濾杯和濾紙之間撐起來一個空隙。 02 .濾杯保溫效果. 再來看看這幾個濾杯在浸泡過程中，萃取的溫度會有什麼樣的變化。

  9. theonecoffee.com.tw › articles › 19濾杯大解析｜怎麼選擇適合自己的濾杯? l 樂玩精品咖啡 - The One ...

    2022年11月10日 · 無濁玻璃濾杯是一種較新型的濾杯，其特點是使用特殊的玻璃材料，能夠使咖啡的沉澱物更難附著在濾杯內壁上，產生一杯較為清澈的咖啡。 此款濾杯在市面上比較少看見，甚至難得看見有人分享沖煮經驗。

  1. 玻璃濾杯和陶瓷濾杯有什麼不同? 相關

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