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1. 其他人也問了

   番石榴是什麼?

   • 番石榴又名"芭樂"、拔仔、黃肚子或雞矢果，屬於桃金孃科，常綠、多年生灌木植物，原產於熱帶美洲，後由喜歡在海上航行的西班牙人傳至歐洲，才開始傳到世界各地，也傳到中國大陸南方。 因果實多籽，類似石榴而得名。 一六九四年由大陸移民渡海帶來番石榴，台灣先民稱之為拔仔，有一百五十多種，近年來美化其名稱為芭樂。 一年四季都可收成，但以九月至十一月為盛產期。 番石榴田每公頃產量僅次於木瓜和鳳梨，是臺灣重要的熱帶水果之一，栽培面積已達六千公頃，生產地集中在彰化、南投、嘉義、台南、高雄縣及宜蘭。 一公頃年產量約有二十五噸到三十噸之間。 由於番石榴 整枝 、修剪及 摘心 機率頻繁，立枯病常由缺口入侵，致整棵枯死，能生存長達八年的，佔四分之一，如無立枯病發生，樹齡維持三十年應不是問題。

   番石榴就是芭樂嗎? - 農業知識入口網 - COA

   kmweb.moa.gov.tw/knowledge_view.php?id=2267

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   番石榴葉的功效與作用有哪些?

   • 番石榴葉性平,味甘澀,具有收斂止瀉、消炎止血的功效，現在已經有人發現了番石榴葉的功效作用了，小編覺的好的東西的大家一起分享。 今天小編給大家整理了番石榴葉的功效與作用知識，希望對大家有所幫助。

   番石榴葉的功效與作用和禁忌人群 - 三度知識

   www.3du.tw/knowledge/Yms4M2k=.html

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   番石榴如何採收?

   • 一是將塑膠袋綁於葉柄上，此法套袋速度較慢，但採果較方便。 袋口需綁好不可留空隙讓蟲進入危害果實。 番石榴的採收時間以清晨氣溫冷涼時採收最佳，清晨採收色澤判定也較一致。 採下的果實應避免碰撞、壓傷及陽光直曬。 採收後的果實送至集貨場進行統一分級包裝。 分級方式有人工分級及機械分級，以機械進行重量分級較為準確，在果實進行分級前應以人工將病(蟲)果、外觀不佳、著色不均、太軟等果實剔除，袋中若有積水應排除，塑膠袋外若沾有泥土應以清水洗淨再進行機械分級。 分級後之果品裝入標示有生產單位品牌圖案、品種名稱、品質規格標準、生產單位、訂購服務專線之規格化水果品牌包裝紙箱內(長46公分寬32.5公分高24.5公分12公斤裝)。

   番石榴栽培管理 - tndais

   book.tndais.gov.tw/Brochure/tech117.htm

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   吃番石榴有什麼好處?

   • 紅肉番石榴亦有茄紅素和胡蘿蔔素，能幫助維持皮膚健康和抗氧化。 番石榴葉已被證實有抗癌作用、減輕生理痛等作用。 秘魯/墨西哥 全年 番石榴的 維他命C 含量在所有水果中排行第一。 而氧化壓力是導致 衰老 、炎症和腫瘤的主因。 抵而自由基就是做成氧化壓力的物質，長期處於輻射環境底下或長期接觸化學物都會增加體內的自由基。 自由基會低密度脂蛋白膽固醇「壞膽固醇」被氧化，令「壞膽固醇」更容易滲入動脈壁，而身體中的白血球察覺到「壞膽固醇」後就會聚集，而合成後會變成充滿脂肪的泡沫狀，而這些細胞的聚集會令動脈變窄，增加心臟病的風險。 抗氧化物能抑制和抵抗自由基帶來的傷害。 番石榴中的多酚、 維他命A 和C是極為有效的抗氧化物，能減低癌症和炎症風險。

   番石榴（Guava） - Healthy Matters

   www.healthymatters.com.hk/zh/food-nutrition/guava-health-benefits/

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2. kmweb.moa.gov.tw › knowledge_view番石榴就是芭樂嗎? - 農業知識入口網 - COA

   kmweb.moa.gov.tw › knowledge_view

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   番石榴又名"芭樂"、拔仔、黃肚子或雞矢果，屬於桃金孃科，常綠、多年生灌木植物，原產於熱帶美洲，後由喜歡在海上航行的西班牙人傳至歐洲，才開始傳到世界各地，也傳到中國大陸南方。

   • 芭樂檔案-芭樂(番石榴)主題館-農業知識入口網 - COA

     番石榴是芭樂的正式名稱，番石榴是桃金孃科(Myrtaceae)番石 ...

3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 番石榴芭樂 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 番石榴

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   芭樂 （中國大陸作 番石榴 ）是一種常綠 灌木 或小 喬木 ，為 熱帶 、 亞熱帶 植物，原產於 加勒比地區 、 中美洲 和 南美洲 ；經改良或突變選種後品種極多，為重要經濟果樹。. 最常食用的品種是 Psidium guajava （英語：Psidium guajava） ，通常簡稱為「芭樂 ...

4. blog.icook.tw › posts › 125494番石榴就是芭樂？維生素C優助美白，紅心芭樂更健康！ - 愛料理生活誌

   blog.icook.tw › posts › 125494

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   2018年8月18日 · 番石榴其實是芭樂的正式名稱，不過「芭樂」這個稱呼反而比較普遍。 芭樂軟硬口感跟品種有關？ 吃芭樂時，有人喜歡清脆的口感，但也有人偏愛軟綿型，除了果實熟度會影響軟硬程度以外，芭樂的品種對軟硬度也有影響！ 芭樂可分為更年性和非更年性品種，更年性的品種在採摘之後，後續的熟成會影響果肉的軟硬度。 更年性品種的芭樂果肉較軟，如香芭樂、宜蘭紅心芭樂等品種，而非更年性的芭樂品種則較脆口，如珍珠芭樂、帝王芭樂等。 下次想吃到口感軟的芭樂，就可以從品種來優先挑選，後熟後就能滿足喜好。 芭樂維生素C優！ 別忘了還有紅心芭樂！ 芭樂在愛美的男女性的心中是美白水果，維生素C豐富，白肉芭樂每100公克約有120毫克，對於皮膚的抗氧化、保養是優秀水果，在芭樂中，還有維生素C更多的紅心芭樂！

   • 挑選守則: 果實表面凹凸狀 芭樂：淡綠色偏黃／紅心芭樂：香氣濃郁者
   • 營養特色: 維生素C、膳食纖維等

   • 料理撇步: 1.流水沖洗表面，果梗凹槽處可搭配軟刷清洗 2.依喜好以刀或湯匙去籽更方便食用
   • 產季・盛產地: 全年皆產、9月到冬季更美味 芭樂（全台）、紅心芭樂（宜蘭員山）

5. www.farmerstation.tw › article › 54番石榴─俗稱芭樂，維生素C之王好處多 - 食農知味

   www.farmerstation.tw › article › 54

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   2022年8月2日 · 芭樂是俗稱，正式名稱是番石榴。 早年路旁不時可見「野生」的芭樂樹，雖然長相不起眼，但果實纍纍，引人垂涎。 番石榴引進臺灣栽培已有兩、三百年歷史，早期品種容易軟熟，不易存放；隨著消費需求改變，亦隨之研發出果肉厚實、細緻、甜度高的新品種取而代之，目前以珍珠芭樂最多，約佔95％以上，還有帝王芭樂、水晶芭樂、世紀芭樂等，全年都吃得到。 此外，含有豐富β-胡蘿蔔素的紅心芭樂，帶有「土芭樂」的酸甜清脆，口感獨特，大家有空不妨到農民直銷站尋寶喔！ 芭樂做果乾、果凍或醃製，風味都迷人. 芭樂口感清脆，還有特殊甘味與淡淡香氣，備受市場歡迎，但很多人疑惑種子可以吃嗎？ 事實上，番石榴除了維生素C高，還含有豐富的鐵、磷、鈣、鉀及鎂等礦物質，鐵含量更是熱帶水果中最高者。

6. kmweb.moa.gov.tw › subject › subject芭樂檔案-芭樂(番石榴)主題館-農業知識入口網 - COA

   kmweb.moa.gov.tw › subject › subject

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   番石榴是芭樂的正式名稱，番石榴是桃金孃科(Myrtaceae)番石榴(Psidium)屬常綠果樹，屬於灌木或小喬木，桃金孃科家族一共有80個屬，3000種的植物，好吃的蓮霧也是屬於桃金孃科的成員。

7. 影片

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     3:26

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     為什麼芭樂(番石榴)樹不會開花結果？因為少做這些事 | 阿星種植

     2023年3月2日

     觀看次數：8萬

   • 

     0:56

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     番石榴(芭樂)該怎麼套袋？

     2023年3月21日

     觀看次數：4.3萬

   • 

     12:22

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     番石榴，芭樂，吃了有什么好处，有什么需要注意的？

     2024年7月10日

     觀看次數：231

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8. www.newton.com.tw › wiki › 芭樂番石榴(芭樂（水果名稱）):形態特徵,生長習性,地理分布,繁殖方式 ...

   www.newton.com.tw › wiki › 芭樂

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   芭樂汁,即番石榴,潤膚抗氧 番石榴又名芭樂,在日本曾有研究,認為番石榴是世界上含維他命C最高的水果,特別是其綠色的果皮。 芭樂 (漢語詞語) 芭樂 文指的是不確實、或沒有事實根據的文章或小道訊息,也就是說是謠言。輕鬆點說, 芭樂 文也指那種隨便寫寫 ...

9. www.healthymatters.com.hk › zh › food-nutrition番石榴（Guava） - Healthy Matters

   www.healthymatters.com.hk › zh › food-nutrition

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   番石榴是什麼？. 又名「芭樂」，是一種價錢親民而富有營養的水果。. 因為外形相似，又是其中兩款較為多籽的水果，番石榴與 石榴 經常被混淆。. 但其實他們來自不同的科目，是兩種截然不同的水果。. 石榴表皮呈紅色，而番石榴表皮大多呈青色。. 而石榴是 ...