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  2. foodlife.blog › 2021/02/08 › 78805水煮蝦大廚教你正確做法，蝦肉細嫩不腥 - Foodlife

    小簡教您一個更為直觀的方法，煮製時只要看見蝦頭和蝦尾連接在一起了，就代表熟了。 無論多大的蝦，多小的蝦，只要頭尾連接在一起，就是成熟了。

  3. icook.tw › search › 白蝦怎麼煮《白蝦怎麼煮》食譜與做法，共 2505 道 - 愛料理

    白蝦怎麼煮料理怎麼做？ 愛料理精選2505篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒白蝦、蒜蓉白蝦煨冬粉、孜然白蝦干貝雞胸肉輕食餐、奶香白醬鮮蝦鮭魚義大利麵。

  4. 圖片

    • 鮮甜煮白蝦 – 和光蝦
    • 白灼蝦也要有竅門，絕對不是白水煮蝦那麼簡單！ - 每日頭條
    • 白灼蝦怎麼做才最好吃？從煮蝦到調料都是有講究的！ - 壹讀
    • 醬燒白蝦，5樣材料，煮出一大盤令人吮指難忘的鮮蝦料理。－阿醜的吃喝玩樂｜痞客邦
    • 白灼蝦，該用冷水煮還是開水煮？很多人還是不懂，難怪蝦肉不鮮嫩 - 每日頭條

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  5. www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › fresh-shrimp白蝦食譜大補帖！還有蝦子不會煮過老的小秘訣 - 直接跟農夫買

    肉質鮮甜細緻的帶殼白蝦／白蝦仁，是冰箱常備好食材，只需5-10分鐘解凍（小知識：原來白蝦這樣挑選、解凍），搭配手邊現有食材，百搭美味，家裡臨時來客人也能快手出好菜！

  6. icook.tw › search › 白蝦《白蝦》食譜與做法，共 2494 道 - 愛料理

    白蝦料理怎麼做？ 愛料理精選2494篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒白蝦、蒜蓉白蝦煨冬粉、孜然白蝦干貝雞胸肉輕食餐、奶香白醬鮮蝦鮭魚義大利麵。

  7. www.hucc-coop.tw › recipe › seafood水煮白蝦 - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

    水煮白蝦. 海鮮. 266 次. 370 次. 材料： 冷凍白蝦、水、鹽和醋少許。 煮法 (一)： 1. 蝦子與水的比例1：2，即1斤的蝦子，2斤的水。 2. 鍋中盛入備好的冷水，加熱煮至鍋子冒中泡，再放入蝦子，加入少許鹽和醋。 3. 蓋上鍋蓋，煮滾之後，蝦子浮起來，熄火燜10秒即可起鍋。 煮法 (二)： 1. 蝦子與水的比例1：4，即半斤蝦子，2斤水。 2. 備好所需比例的冷水加熱煮滾。 3. 水滾後放蝦子，熄火，蓋上鍋蓋燜2分鐘即可起鍋。 主廚叮嚀： 冷凍白蝦無須事先解凍，從冷凍庫取出拆袋，用自來水把蝦子上的冰塊沖掉即可，這樣才可保住蝦子的鮮度，這才是水煮白蝦的正確之道。 你可能有興趣的食譜. 更多海鮮. 文章留言. 首頁. 服務據點.

  8. 其他人也問了

  9. icook.tw › recipes › 303855白灼蝦～極簡懶人法～水煮蝦 by Yuki LW - 愛料理

    2019年7月18日 · 1大匙. 薑 切片，蝦洗淨 我這次買的是沙蝦，其實我比較喜歡白蝦. 薑 片下鍋將水煮滾. 倒入蝦子和1大匙米酒，蓋上鍋蓋，中大火煮2分鐘. 關火. 上桌. 5.1 萬 瀏覽. 2019/07/18 發表. 讚. 收藏. 分享至： 追蹤. Yuki LW 233 食譜 1,900 粉絲. 吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族，下班也累累了～所以煮食都講求簡單和方便. 繼續閱讀. 也可以試試看. 【幸福海物】極簡原味白灼蝦. ღ小吟愛做菜ღ 檸檬酸辣鮮蝦 (川燙菜) 【無毒‧無二 真食物的生活家】白灼無毒蝦. 相關搜尋. 白灼蝦.

  10. www.youtube.com › watch如何煮出完美白蝦｜市售本土純海水白蝦|海洋主廚愛爾文|海鮮料理 ...

    2020年5月14日 · 手把手教你煮蝦，煮蝦八字訣：「完全解凍，水滾再下」。什麼都不用沾，純海水養殖。真心推薦絕無業配！東岸花蓮台東的純海水白蝦。

    • 3 分鐘
    • 3.6K
    • 愛爾文海洋主廚

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