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- 「石安牧場動福蛋」自小雞破殼後第一天開始飼養, 不使用抗生素及動物用藥,不強迫換羽再生產,以純素的飼料配方來餵養雞隻, 並添加靈芝多醣體、人蔘皂苷、酵母硒等營養食材增強自體免疫力。
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石安牧場動福蛋、洗選雞蛋推薦,通過國家級認證的安全雞蛋。 專屬獸醫與雞保姆團隊自破殼第一天起悉心照護,不強迫換羽,以全素飼料餵養,並添加人蔘皂苷、靈芝多醣體等,給予雞夥伴寬敞的活動空間,讓快樂的雞生產出健康的動福蛋。
- 從根本思考解方 石安牧場不只產蛋 再生綠電迄今已相當於供應全台家庭一個月用電量
- 共好在地農牧業 從源頭守護消費者享有安全與健康食品的權利
- 「價值」消費不是昂貴的生活選擇 而是能夠創造綜效的行動解方
相較傳統養雞場,在空間、作業和成本考量下實行格子籠飼養蛋雞,秉持著「養好雞、下好蛋」的初衷,2011年石安牧場就成為亞洲第一家全場施行符合歐盟保護蛋雞法規的動物福利籠養產,並以模組化的現代雞舍掀起產業變革,試圖摸索出適合台灣生態環境且兼顧動物福利的養產方程式。而在人道及友善畜產雙驗證的「石安牧場動福蛋」推出後,隨即獲得不少消費者的認同與支持,十年一日,如今不只是台灣首屈一指的動福蛋代表,同時也是許多家庭成長的共同回憶。 然而近年來極端氣候頻繁,石安牧場不能止於「養好雞、下好蛋」,也必須回應環境給予的挑戰,尤其是雞隻糞便會釋放的甲烷,其溫室氣體效應是二氧化碳的 84倍,每日鮮蛋洗選場的廢水、阿摩尼亞的臭味,都易引來病媒孳生不利環境衛生,亦會對土壤及水源造成污染。 過去,不少業者在處理禽畜糞,多...
食品安全為石安牧場的價值核心之首,所生產的動福蛋一直是許多家庭餐桌上最安心信賴的來源,也因發展循環經濟,這份安心信賴的心意竟也延伸到意想不到的食品上,像是石安牧場鄰近的禾光牧場所生產的羊奶便是最溫暖的例證。 禾光牧場為路竹區碩果僅存的羊牧場,由有「羊爸爸」之稱的創辦人王家壽與其家人一手打理,為了羊隻健康及產出新鮮不帶羶腥味的羊奶,對於配種、圈養甚至牧草栽植等專業細節無不煞費心思。 尤其是飼料在羊隻養育中扮演關鍵角色,而隨著精草價格攀升,在成本與品質考量下,王家壽改從餵食優質牧草著手,為了提供牧草最佳養份,在不斷鑽研與實驗種植後終有突破,而秘密武器就是來自石安牧場提供的液態有機質肥料,在結合最佳的施肥比例與有機農法下培植出的牧草,不僅健康美味也讓農地免於投放化學肥料! 如今禾光牧場更結合觀光在...
事實上,早在 2015年政府要求上市上櫃食品公司遞交 永續報告書前,石安牧場便自發性從 2014年盤點自身的進展,發表了第一本永續報告書,爾後更維持兩年發表一次的方式,持續將 ESG作為公司治理的長期目標前進,最新永續報告書也在今年 8月如期發布。 2021年石安牧場首次出海參加香港創業及私募投資協會(HKVCA)所舉辦 2021年 ESG卓越大賞評選(2021 HKVCA ESG Award of Excellence),成為台灣唯一、亞洲唯三獲此殊榮的品牌。 細數這些作為,全得仰賴人力、時間與金錢的投資,更遑論短時間內能有具體成效及利潤,駱健正卻引述了一句石安牧場創辦人謝石泉的話,「環保不是靠用嘴巴說就能達成的,是必須從口袋把錢拿出來執行」,一語道盡只要是對的事,就必須堅持的決心。「就像...
石安牧場成立 45年所推出的「石安牧場初生動福蛋」為蛋雞孕育 126天的精華 初次綻放,每粒 36-43公克的非凡細緻規格適合現代人的營養需求,在配送前更會取得第三方驗證單位安全檢驗許可後才會配送,期間限定的商品甫推出就備受好評,在疫情肆虐下,我們
石安牧場本著提供國人優質產品的理念,於 1999 年推出「石安牧場動福蛋」,真正落實自然、零污染的健康新理念;不僅第一家通過 CAS 國家級的品質與衛生認證,獨家通過 COAS 有機農畜牧業的驗證,第一家取得 HACCP 國際食品安全管制系統的認證,更是台灣蛋品 ...
今天石小編要來介紹【 #石安牧場 是怎麼挑出粒粒皆高品質的動福蛋】. 首先,來了解石安的小故事:. 石安牧場於2016年引進世界先進的荷蘭MOBA全自動洗選設備,每小時產能達126,000顆. 經自動清洗及風乾後的動福蛋必須經過「髒蛋檢測」、「聲納檢測」、「UV ...
石安牧場動福蛋、洗選雞蛋推薦,通過國家級認證的安全雞蛋。 專屬獸醫與雞保姆團隊自破殼第一天起悉心照護,不強迫換羽,以全素飼料餵養,並添加人蔘皂苷、靈芝多醣體等,給予雞夥伴寬敞的活動空間,讓快樂的雞生產出健康的動福蛋。
#石安牧場動福蛋 一樣是蛋,蛋不一樣。 石安牧場的每一顆蛋,都經過鑽石級洗選流程。 192組聲納、16個角度考驗,淘選出每一顆優質的蛋 ──而這僅僅只是鑽石級洗選流程的十一分之一。