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1. 其他人也問了

   碳水化合物有哪些?

   • 碳水化合物有哪些? 碳水化合物包含了【糖】、【澱粉】、【纖維】三類；包含米飯、麵食、穀物、蔬菜、水果等等食物中都有碳水化合物，根據『加工與否』，又可以分為原型及精緻的碳水化合物。

   【2024最新】好的碳水化合物有哪些?碳水一天攝取量?八大低GI食物 - …

   wheyforyou.com.tw/carbohydratefoods/

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   什麼是綠色碳水化合物?

   • 另外一種碳水化合物是來自於水果和蔬菜的膳食纖維，我們可以稱其為"綠色"碳水化合物。 綠色碳水化合物可以讓你感到吃飽了，並能減緩你胃部排空的時間。 它可以為人體提供維他命以及礦物質。 綠色碳水化合物還可以讓你牙齒和牙周更健康，同時對腸道有益。 此外，還有抗性澱粉，又稱抗酵素解澱粉（resistant starch）碳水化合物，例如扁豆、豆子以及一些未加工的全穀類。

   既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對 | BBC News 中文

   www.bbc.com/zhongwen/trad/science-44403486

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   什麼是複雜碳水化合物?

   • 與簡單碳水化合物相比，人體要用更多步驟才能分解澱粉。 而纖維則更加複雜，以致人體根本不能吸收。 穀物類或由穀物類加工而成的食品中含有複雜碳水化合物，如麪包，穀物和意大利通心粉。 土豆和一些 蔬菜 象 玉米 中都含有大量的澱粉。 [14] 某些複雜碳水化合物在我們飲食中所起的重要作用正引起我們更多的注意。 而那些含有高纖維和營養豐富的穀物，蔬菜和豆類更引起我們的興趣。 高纖維碳水化合物消化得比較慢，結果使體內血糖水平不會升高的太快。 相比之下，低纖維碳水化合物消化得比較快，所以體內血糖水平會迅速升高。 [5] 血糖量的迅速升高導致體內產生更多的胰島素，它是一種 荷爾蒙 可幫助調節體內 血糖 水平。 這樣長此以往，會導致健康問題。 [5] 1.

   碳水化合物_百度百科

   baike.baidu.hk/item/碳水化合物/88328

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   不吃碳水化合物會怎樣?

   • 豆類食品以及蘋果、梨、桃子、李子等水果中含有複合碳水化合物，澱粉類食品如糙米、全麥麵包也是如此，而且這些食品中還保留了其原有的維生素、礦物質以及纖維素等對人體有益的營養素。 不吃碳水化合物就能減肥了嗎？ ... 碳水化合物為身體必要的3大營養素之一。 如果刻意減少的話，會導致體力不支，新陳代謝速度減慢，以及注意力不集中，容易疲勞等。 另外，由於分解脂肪需要碳水化合物幫助，所以糖類不足則會造成分解脂肪不良，而分解不良的脂肪則會變為酮酸，最後導致酮臭，即會引起口臭以及體臭等問題。 而且這種減肥方法，也容易讓你認為除了碳水化合物之外的任何食物都可以吃。 雖少吃了主食，但卻又吃了很多零食。 蔬菜倒也還好，但是如果食肉過多的話，就會造成攝入過多的卡路里。

   碳水化合物指的是什麼？常見碳水化合物的食物有哪些？ - 每日頭條

   kknews.cc/zh-tw/health/qbrnxkg.html

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   補充碳水化合物有什麼好處?

   • 保留較多纖維的碳水化合物，除了可以滿足人體對於碳水化合物的基本需求之外，豐富的纖維還能夠增加飽足感、延緩血糖上升、幫助減重、促進腸道健康、預防大腸癌、降低心血管疾病和糖尿病風險。 註：若有特殊疾病的飲食問題，可以詢問醫師、營養師，切記勿隨意仿造網路飲食法。

   減肥忌吃碳水化合物？營養師：吃對方法 反而提高效果 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/減肥忌吃碳水化合物-營養師-吃對方法-反而提高效果-070000314.html

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   碳水化合物是肥胖的主因嗎?

   • 雖然許多人認為碳水化合物是肥胖的主因，但在肥胖成為流行病之前，人們其實並沒有因為攝取碳水化合物，造成特定健康問題，因此，除非特殊狀況，一般仍然都將碳水化合物，視為重要的營養來源。 （推薦閱讀： 澱粉、碳水化合物這樣吃！ 控血糖5招遠離肥胖和糖尿病） 美國 梅約診所 （Mayo Clinic）建議，成人一天碳水化合物的攝取量，應占整日熱量攝取的 45%~65%，不過應避免攝取人工添加糖（Added Sugar）。 衛福部 國民健康署 也建議：「添加糖攝取量不宜超過 每日總熱量 的 10%。 」（計算每日應攝取熱量建議使用： BMR / TDEE 計算器：計算基礎代謝率、每日消耗總熱量） 此外，建議民眾應多攝取富含纖維的水果、蔬菜、全穀類或豆類等食物，盡量不要攝取過多的精緻澱粉。

   什麼是碳水化合物？好壞醣類這樣吃才健康 - Hello 醫師

   helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/what-is-carbohydrate/

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2. www.yohopower.tw › blogs › health-note碳水化合物是什麽？營養師告訴你食物有哪些，要健康體態就要這樣 ...

   www.yohopower.tw › blogs › health-note

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   2023年5月18日 · 本文將介紹碳水化合物是什麽？精緻與非精緻碳水化合物的差別是什麽？攝取碳水化合物的好處有哪些？低碳水化合物食物表有哪些食物？誰適合 / 不適合攝取碳水化合物？生酮飲食及低碳飲食是優秀的飲食法嗎？

3. wheyforyou.com.tw › carbohydratefoods【2024最新】好的碳水化合物有哪些?碳水一天攝取量?八大低GI食物 ...

   wheyforyou.com.tw › carbohydratefoods

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   好的碳水化合物食物有哪些? 好的碳水化合物主要為未加工的天然【 原型食物 】，包含【 穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子 】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪：

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4. 頭條新聞

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     可幫助逆轉「脂肪肝」的飲食策略，該怎麼吃才正確？ - TNL The News Lens 關鍵評論網

     脂肪肝是全球越來越普遍的疾病之一，與肥胖、第二型糖尿病、胰島素抗阻等因素有關，如果罹患了脂肪肝卻沒有好好處理，長期下來就有可能會導致更嚴重的肝病，以及心血管疾病等等。

     The News Lens 關鍵評論網

     7 天前

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     三立新聞網

     減肥好夥伴！「冰過的地瓜」熱量更低 掌握最佳食用時間點

     4 天前

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     自由時報電子報

     失眠、心情差、暴食恐是「季節性憂鬱」！營養師授６飲食技巧改善 - 食譜自由配 - 自由電子報

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     Women's Health美力圈 via Yahoo奇摩新聞

     ELLA陳嘉樺完美體態再掀話題 ，瘦身靠超慢跑、重訓，揭秘她的5個瘦身菜單！ | Women's Health

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   • 台灣好新聞

     肌肉痠痛怎麼辦？ 網推這6種舒緩方式讓身體不再卡卡！

     肌肉痠痛是日常活動、運動後的常見現象，除了造成身體不適、影響運動表現外，也可能讓人因此減少健身頻率、「做一休三」，或阻礙減重計劃的進行。為了減少身體痠痛帶來的不便並加速肌肉修復，接下來就一起看看有哪些網友推薦的舒緩方式，一起告別痠痛困擾吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群

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     日本牛奶好喝的秘密？徹底分析日本牛奶＆製作秘辛大公開

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     玉米5大功效包括護眼、維持心血管健康！對人體的好處還有哪些？再教你玉米怎麼挑 | Women's Health

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   • 自由時報電子報

     健康網》南瓜營養豐富 連皮吃也可維護消化道健康 - 自由健康網

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5. 影片

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     2:23

     v.qq.com

     碳水化合物对身体健康到底有多重要？要有个明确的认识了！

     2021年5月26日

   • 

     5:35

     youtube.com

     10種高碳水化合物的食物 | 健康寺

     2022年10月2日

     觀看次數：3312

   • 

     2:39

     youtube.com

     碳水化合物有什么食物 常见的碳水化合物食物有哪些 有来医生

     2021年7月17日

     觀看次數：1.5萬

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6. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition什麼是碳水化合物？好壞醣類這樣吃才健康 - Hello 醫師

   helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition

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   2023年11月3日 · 碳水化合物（Carbohydrate）又稱作醣類，顧名思義，就是含有碳（Carbon）和氫和氧原子（H2O，水）的化合物，是人體三大營養素的其中之一，攝取碳水化合物的主要目的，是為了提供人體能量，多數碳水化合物最終會被分解成葡萄糖，讓人體吸收。

7. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition碳水化合物食物有哪些？減重、糖友必看的碳水化合物懶人包 - ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   2024年7月18日 · 碳水化合物食物可以依照營養價值與升糖指數，大致分為兩大類： ⚡️精緻碳水化合物： 升糖指數較高、缺乏營養的碳水化合物，與糖尿病有高度香菇性，由於升糖指數一般較高，攝取進入身體時容易造成血糖振幅較大。 ⚡️非精緻碳水化合物： 升糖指數不高，具有營養價值且較偏原型，比起精製碳水相對健康，且針對身體健康與有減重需求的人來說，攝取原型碳水可以以所幫助。 碳水化合物食物有哪些. Sam...

   • 作者: Serena Hu

8. today.line.me › tw › v2「碳水化合物」是什麼？營養師教你搞懂好、壞碳水化合物減肥怎麼 ...

   today.line.me › tw › v2

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   【簡單醣類】（一般簡稱為糖） 單醣：葡萄糖、果糖、半乳糖。 常見於蔬菜水果中會出現。 雙醣：麥芽糖、蔗糖、乳糖. 【複雜醣類】 寡糖：木寡糖、寡糖. 多醣：澱粉、肝醣、纖維。 每種植物都含有澱粉，五穀根莖類是大宗。

   • 作者: Grace Hsieh

9. www.bbc.com › zhongwen › trad既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對 - BBC News 中文

   www.bbc.com › zhongwen › trad

   2018年6月8日 · 但是，碳水化合物可以分為3種類型，即澱粉類（starch）、糖類 (sugar) 以及纖維類 (fibre)。 如何辨別「好」與「壞」？ 澱粉類是人們最熟悉的和最直接聯想到的碳水化合物，例如前面所說的麵包、麵條、土豆和米飯等。 Getty Images. 麵包、米飯是典型的米色澱粉類碳水化合物。 這類「米色」的碳水化合物對你沒有好處，要注意了！...

10. www.dietitianbread.com › blog › post碳水化合物是什麼？跟醣類一樣嗎？營養師用一篇文章帶你了解！ - ...

    www.dietitianbread.com › blog › post

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    哪些食物中含有碳水化合物？ 六大類食物（全穀根莖類、豆魚肉蛋類、青菜類、水果類、奶類、油脂類）當中，含有碳水化合物的包括三大類： 全榖根莖類、水果類、奶類 。