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     素食粽子做法｜新手看了就會包 手把手教學 粽子EP2

     2021年6月7日

     觀看次數：13.8萬

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     一分钟学会3种粽子的做法，简单又美味！

     2017年5月26日

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     一分钟学会3种粽子的做法，简单又美味！

     2017年5月25日

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2. 其他人也問了

   吃粽子要吃什麼?

   • 吃粽子時要記得搭配各種不同顏色的蔬果，可以獲取 膳食纖維及植化素 ，也有飽足感，讓我們不攝取過量的粽子，建議一顆肉粽搭配1～2個拳頭的蔬菜量及1個拳頭的水果量。 一顆肉粽的肉類約半手掌心（約一份蛋白質），建議再搭配半手掌心的低脂蛋白質，像是涼拌豆腐、清蒸魚、川燙魷魚、舒肥雞胸肉等，增加蛋白質的攝取量，選擇低脂的也可以少一點油脂及熱量的攝取；粽子也可以選購餡料以海鮮、雞肉、瘦肉取代五花肉的產品，更減少負擔。 三高、慢性病吃粽也要顧健康 ！ 吃粽子時通常會搭配含鈉量高的沾醬，像是甜辣醬、醬油膏等，粽子本身就有調味了（有些調味還偏重）， 建議沾醬減少或是不加醬 ，搭配 高鉀蔬菜 （菠菜、莧菜、地瓜葉等）食用，高鉀食物能幫助鈉的排出，以及 補充足夠的水分 。

   端午節健康『粽』點，如何吃肉粽不肉重？三高、慢性病該如何吃粽？ …

   www.cynthiadietitian.com/nutrition-knowledge/zongzi/

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   為什麼不能送粽子?

   • 而「不能送粽子」說法，是由於台灣民俗傳統認為：家裡有喪事時一年內不宜慶祝，且過年不能「炊糕」、端午節不能「包粽子」，以表達對往生者的哀悼。 傳統上只有家裡有喪事才需要別人送粽子和年糕，才有了「不能送粽子」的禁忌。 肉粽送禮的禁忌？ 化解方法： 1. 如果對方在意送粽子的相關民俗禁忌，可以跟對方拿個10元紅包就有購買的意思了。 2. 整串的粽子多用於祭祀，並不適合送禮，只要將整串粽子分成一顆一顆的散粽或包裝成禮盒，就沒忌諱了！ 不管送什麼禮品，只要心意能送到對方心坎裡，就是最棒的禮物！ 寓意1. 新婚祝福：生兒子 民俗認為吃粽子就能得兒子，例如「九子粽」就常作為親友饋贈的新婚禮物。 寓意2. 求取功名：包中、包上榜 在端午節給學生吃粽子、贈送粽子造型的禮品都有祝福考試順利的象徵。 寓意3.

   肉粽送禮象徵及禁忌 - Mobile01

   www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=6568289

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   粽子怎麼翻譯?

   • 在介紹給外國朋友有關中華文化時，運用節慶是個不錯的方式，只是「粽子」要如何翻譯，其實常見的幾種譯法都對，但去年國際食品法典委員會在經過長時間的討論後，曾為粽子的英文譯名訂下令人莞爾的官方用法：「Zongzi」。

   頭條揭密》粽子英文如何翻譯？正式譯法反而最簡單

   tw.news.yahoo.com/頭條揭密-粽子英文如何翻譯-正式譯法反而最簡單-140322682.html

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   肉粽跟素粽有什麼不同?

   • 各有什麼不同？ 除了葷食肉粽，市面上也有包入素食的素粽，有菜粽、鹼粽、甜粽...等等，除了內餡不同，料理步驟也與傳統肉粽有所差別，不同種類的素粽做法、內餡都不一樣，菜粽只有包入糯米和花生，現在的鹼粽多是將糯米拌過鹼水或三偏磷酸鈉來製作，甜粽是使用紅豆、豆沙等餡料作為內餡，將糯米和甜餡料一起包入粽葉中煮熟。

   菜粽、鹼粽、甜粽都能稱為素粽嗎？各有什麼不同？ - 龐家肉粽

   www.pangrice.com.tw/vegetariandumpling/

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3. www.cw.com.tw › article › 512629814種粽子全解析》粽子怎麼吃？擔心胖、怕脹氣，走多久才能消耗？ ...

   www.cw.com.tw › article › 5126298

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   2024年6月6日 · 你最期待吃到什麼粽？北部粽、南部粽、鹼粽還是破千卡的荷葉粽？還有各式各樣的甜粽子。奉上粽子熱量圖鑑，吃完一顆粽要跑多久才能消耗熱量呢？粽子還是要吃，後面也傳授大家粽子安心吃的5個秘訣喔！ 廣州荷葉粽（650g）

   • 鴨蛋

     一開始多半是有什麼吃什麼，等你能夠吃飽後就開始講究口味 ...

   • 冷凍粽子如何加熱？南部粽、北部粽、鹼粽差在哪

     粽子如何保存？ 端午節正值氣候炎熱的夏季，溫度高、濕度大 ...

   • 一顆粽子下肚，熱量要多久才能消耗？ 一張圖曝7款粽需要時間

     然而，粽子該怎麼吃、該怎麼選最健康？潘富子教你把持吃粽5 ...

4. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition粽子怎麼吃不發胖？端午節吃粽子注意事項：傳統肉粽一顆熱量多少 ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   2024年6月6日 · 粽子雖然好吃，但傳統製作方法的粽子熱量不容小覷，正在飲控的你或許需要來自京都堂中醫診所林英任醫師的建議，一起來看怎麼吃粽子也可以不 ...

   • 作者: Serena Hu

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6. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003013871南部粽、北部粽，哪個熱量比較高？營養師公開11種粽子熱量！教你 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003013871

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   2024年5月27日 · 國民健康署建議，民眾在選購粽子時多留意並照著「我的餐盤」口訣（每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙）吃，吃粽不增重、健康少負擔。

7. www.gvm.com.tw › article › 113354端午粽子怎麼吃才健康？營養師建議：「5+1」新吃法 - 遠見雜誌

   www.gvm.com.tw › article › 113354

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   2024年6月9日 · 除了粽子，吃茄子、豆子、桃子與李子，也是端午「食五子」的習俗，回應飲食新風尚，營養師建議「5＋1」新吃法，跟著節氣走，而非跟著感覺走，從個人的健康，乃至地球的永續，如何用嘴吃出節能減碳、年節不發胖？

8. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL00301077611種粽子熱量大公開！營養師教你端午「放粽吃」5秘訣，飯後吃「 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003010776

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   2023年6月19日 · 11種粽子熱量大公開！. 營養師教你端午「放粽吃」5秘訣，飯後吃「這3種」水果助消化. 健康特搜簿 撰文者： 高敏敏 營養師 2023-06-19. 端午連假將至，你最期待吃到什麼粽？. 北部粽、南部粽、鹼粽還是破千卡的荷葉粽？. 還有各式各樣的甜粽子？. 吃完 ...

9. www.cynthiadietitian.com › nutrition-knowledge › zongzi端午節健康『粽』點，如何吃肉粽不肉重？三高、慢性病該如何吃粽 ...

   www.cynthiadietitian.com › nutrition-knowledge › zongzi

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   2024年6月4日 · 三高、慢性病該如何吃粽？. 脹氣怎麼緩解？. 發佈於 06/04/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師. 每逢端午佳節，總少不了各種應景的粽子，吃粽子是端午節的傳統習俗，市售的粽子大多以 糯米 製成，支鏈澱粉容易造成 飽脹感，內餡也常使用高飽和脂肪酸的五花肉 ...

10. icook.tw › search › 粽子怎么吃《粽子怎么吃》食譜與做法，共 354 道 - 愛料理

    icook.tw › search › 粽子怎么吃

    粽子怎么吃料理怎麼做？ 愛料理精選354篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味鹼粽、肉粽、粽子、鹼粽 🌱。 以及北部粽、包粽子、古早味肉粽等相關料理做法。