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  1. 2022年10月13日 · 「加成定價」通常就是根據基礎成本,加上一個「倍率」後的售價,像是服飾產業通常都是成本價加上 3-5 倍的金額後作為最終售價;「目標定價」則是設定一個目標利潤的比例,如 15-30%,再依投資的成本與預期銷售量來評估可行性後所定出的價格。

    • L 自助快取機台
    • L 想成為黑金女神
    • L 營養資訊輕鬆包

    完成線上預訂與付款後,App 將顯示取餐時間,顧客或外送人員可於店家外自助快取機台,透過 QRcode 核對資料與訂單內容後,便能快速取餐;此外,也會常態販售咖啡豆、周邊商品,使顧客回購咖啡豆更加便利,如圖 12 所示。

    結合路易莎咖啡的女神形象,將黑卡會員機制分為橘女神、黑女神、黑金女神階段,強化現有的「黑卡會員制度」,提升專屬感;當顧客累積消費金額後,即可晉升下一個女神層級,獲得升等禮物卡,體驗路易莎咖啡周邊小包裝品項,獲得女神的贈禮,品項包含咖啡濾掛包、茶餅乾、周邊商品,如圖 17 所示。

    許多在乎健康、有運動習慣的效率型顧客,特別喜愛路易莎咖啡清爽無負擔的輕食餐點,會選擇自行搭配客製化餐點,現在只要掃描餐點包裝上的 QR code,即導向至營養資訊頁面,查看餐點相關營養資訊和推薦組合,例如:熱量與營養組成、食材履歷、小農系列故事、增肌/減脂推薦套餐等,讓路易莎咖啡提供最適合你的營養資訊組成,如圖 18 所示。

  2. 2023年10月5日 · 我們一起看看價格的幾個面向,就可以發現訂價是可以很多元的: - 特價、折扣、回饋、符合條件免運 - 標價9折、滿千送百、指定商品滿額免運 - 按年齡、時間、地點、產品週期訂價 - 兒童票、晚鳥票、機場價、過季特價 - 互補產品訂價 - 電信月租2499綁約36

  3. 2023年6月3日 · 台灣本土連鎖咖啡品牌路易莎,在2022年合併營收達21.7億元新台幣,較前一年度成長16%,稅後淨利為1.01億元,較前一年增加0.15億元,每股稅後盈餘新台幣5.03元,毛利率創54.72%新高。. 而在2023年也持續成長,第一季營收創高達新台幣5.6億元,較前一年成長8% ...

  4. 2018年9月17日 · 即便國營企業不熟悉咖啡市場, 但資金與龐大的組織投入, 能夠縮短學習曲線, 迅速上手. 替代品的威脅: 大部分的消費者對咖啡的品質並非那麼講究, 喝咖啡只不過是要個香瓶no.34的咖啡熟豆味(夫喃甲基硫醇), 或是喝個氣氛. 至於是什麼咖啡, 他們並不在意.

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  5. 2023年6月26日 · 星巴克透過這4個獨門品牌策略,不僅提供了消費者更好的消費體驗,同時也為咖啡產業帶來新的商業模式,這些秘訣,都讓星巴克能夠長期穩坐全球咖啡業龍頭的位置。

  6. 2021年6月16日 · 步驟一:商機是什麼? 咖啡紅海,找出平價小眾市場利基. 在這個廣告中可以發現,在這個市場已有許多領導品牌,許多優秀的咖啡廳可能早已養出一批死忠顧客,但對於像廣告中的這位女子而言,他的需求只是外帶一杯咖啡,即使店內的裝潢再精緻、服務再好,一點都不重要,因為他只想拿了就走。 進入這種已經成熟的市場,該思考的就不是去滿足所有顧客,而是從利基、小眾市場切入。 (延伸閱讀: PEST、SWOT分析你真的用對了嗎? 想要找出市場新商機,先學會看懂環境趨勢與分析企業! 以平價策略切入市場,如同麥當勞在廣告傳遞的訊息,上班族不需要額外的體驗,只需要平價、快速、讓上班不遲到的咖啡,麥當勞正好能符合這種需求(麥當勞拿鐵咖啡一杯約2英鎊,約80台幣)。 步驟二:如何找出需求與定位?

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