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臺灣糖業史 是指 製糖業 在 臺灣 的發展沿革，大約始自17世紀的 荷蘭統治時期 ，從那時人們便種植 甘蔗 為原料來生產 蔗糖 ，以作為臺灣主要 出口 商品。 其產量最高紀錄為1939年的141萬8731公噸 [1]:139 ；此後，受 第二次世界大戰 影響產能衰退，製糖工廠也多在戰爭中受嚴重破壞。 戰後， 台灣糖業公司 成立並修復製糖設備，將其整併為36間糖廠，糖產量一度在1977年回升到106萬9547公噸 [1]:142 。 1960年代， 食用糖品 出口比重降低；最後，臺灣從昔日的出口地區轉變為 進口 地區。 [1]:139 2010年代，台糖公司只剩下 虎尾 、 南靖 （已於2009年停止製糖業務）、 善化 三間蔗糖廠以及 小港煉糖廠 仍在運轉。 [1]:230.
糖協 [編輯] 糖協與台糖有密切歷史，是1939年日治時期台灣製糖株式會社退休社長武智直道所捐助成立，1956年成立財團法人台灣糖業協會。2003年，糖協改選第5屆董監事，逕行宣布新董監事名單不為台糖代表承認，自此糖協脫離台糖督導，於2005年更名為武智
糖協 糖協與台糖有密切歷史，是1939年日治時期台灣製糖株式會社退休社長武智直道所捐助成立，1956年成立財團法人台灣糖業協會。2003年，糖協改選第5屆董監事，逕行宣布新董監事名單不為台糖代表承認，自此糖協脫離台糖督導，於2005年更名為武智基金
其他人也問了
糖協與台糖有何歷史?
台糖公司與海外的技術合作是何時開始的?
台糖有幾個工廠?
台灣糖業公司在台灣產業結構轉型過程中扮演什麼角色?
1901年有「臺灣糖業之父」之稱的農政專家新渡戶稻造提出「糖業改良意見書」，指出發展糖業要從改良製糖技術及甘蔗種植兩方面著手。 隔年橋仔頭製糖所（今橋頭糖廠）設立，為臺灣第一座新式機械化糖廠，而後廣設俗稱「五分車」的糖業鐵路，提升甘蔗 ...
2024年5月19日 · 台灣的糖業歷史悠久，自荷蘭殖民時期始，發現台灣的氣候炎熱很適合種植甘蔗，就在台灣糖業埋下了種，隨著時代變化和政治經濟環境的轉變，但糖業依舊扮演著台灣經濟發展的重要角色，台灣的糖業經歷了多個階段的發展和轉型，台糖公司也在期中 ...
本篇文章將帶您一同回顧台灣糖業百年來的發展史，講述相關歷史概況與重點事件，一步步倒流時光，探究台灣糖業的興衰。 糖於臺灣的誕生與萌芽 我們都瞭解糖的主要原料為兩種，一是主要生長在高寒地區的甜菜，二是生長在亞熱帶的甘蔗，而台灣就屬後者 ...
糖業的過去與現在. 早期臺灣製糖業盛興，不止提供人民工作機會、賺取外匯，更開發了製糖行業的相關企業，不止製糖技術精進享譽國際，對製糖甘蔗的品種改良更是讓外國刮目相看。. 只要有糖廠所在的鄉鎮城市，必是當時代人口聚集、交通便利的所在 ...
