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1. • 九月上旬

     • 台灣中、南部地區在盛花後23～25週成熟，即九月上旬（農曆白露前後）採收。
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     文旦生育特性與肥培管理-柑橘主題館-農業知識入口網 - moa.gov.tw

2. 其他人也問了

   紅文旦什麼時候收成?

   • 紅文旦摘收時間約於秋分，較白文旦晚，但儲存期卻更長。 我們常聽到白文旦標榜老欉的較可口，不過紅文旦則較沒有這狀況，那麼應該怎麼判斷？ 紅文旦選大顆的就對了，一般而言越大越好吃。 2.白文旦與紅文旦摘收期的銜接 白文旦傳統在市場上受到人們的歡迎，除了本身滋味清甜之外，也是因為摘收時間較早而可以趕上中秋送禮。 白文旦的銷售時間往往也受到中秋節的影響，中秋節前送禮自用兩相宜而供不應求，但是越靠近中秋、甚至過了中秋銷售狀況就急遽下滑，因為消費者往往對於文旦的印象往往是中秋節十分的應景水果，或是過節前的過物伴手禮。

   簡單認識紅文旦，紅文旦與白文旦的不同？！ - 台灣好農部落格

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   紅文旦怎麼挑?

   • 另外，紅文旦不像一般白文旦要挑小巧的，反而是重量卻要選一顆達1~2台斤左右，果肉與口感才會是最佳狀態喔。 在麻豆地區，尋覓到三代傳承的家族、果園通過產銷履歷認證，果樹年齡平均20-30年以上的好果園。

   【台南麻豆】限量紅文旦箱裝(10斤) - GOODS好東西

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   文旦什麼時候收成?

   • 中秋節快到了，立即想到的水果往往是文旦，不過有種文旦大多時間卻在每年的中秋節後才摘收，一般的文旦已到了尾聲，它才剛摘收正是時候呢！ 它就是紅文旦 (又稱紅柚、紅肉柚)！ 所謂的「紅文旦」只是一般的俗稱，正式的名稱是「麻豆紅柚」，果肉艷紅、口感柔軟帶有香氣、美味多汁，酸中帶甜有層次感，跟白文旦 (指最常見的綠皮白肉文旦柚)大不相同。 其實真正的「紅文旦」水分較少，果肉也較酸，很少農友種植，一般我們常見所稱的「紅文旦」都是前者，也就是紅柚。 紅文旦摘收時間較白文旦晚，但儲存期卻更長。 我們常聽到白文旦標榜老欉的較可口，不過紅文旦則較沒有這狀況，那該怎麼判斷？ 紅文旦選大顆的就對了，一般而言越大越好吃。

   紅文旦有什麼特別的呢？ - 台灣好農部落格

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   紅文旦有什麼功效?

   • 紅文旦富含維他命C、胡蘿蔔素和膳食纖維等營養成分，適量食用具有清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、生津止渴、健脾和胃等功效。 但紅文旦金橘性溫，過量食用可能會引起上火。 紅文旦富含 維他命 C、胡蘿蔔素和膳食纖維等營養成分，適量食用具有清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、生津止渴、健脾和胃等功效。 但紅文旦金橘性溫，過量食用可能會引起上火。 紅文旦具有清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、生津止渴、健脾和胃等功效作用。 由於紅文旦屬於食物，若想長期食用，建議諮詢營養師以確保攝入量適宜。 紅文旦具有清熱的功效，其性寒涼，能清除體內熱邪，從而發揮解毒的作用。 該功效可用於治療癰腫瘡瘍、丹毒等疾病。 可將紅文旦搗碎外敷於患處或煎湯內服。 因為紅文旦含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，改善便秘症狀。

   紅文旦：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式 - 39健康網

   www.39health.com.tw/threads/195_nuvk5w

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3. blog.wonderfulfood.com.tw › 2023/08/29 › 簡單認識紅文旦簡單認識紅文旦，紅文旦與白文旦的不同？！ - 台灣好農部落格

   blog.wonderfulfood.com.tw › 2023/08/29 › 簡單認識紅文旦

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   2023年8月29日 · 紅文旦摘收時間約於秋分，較白文旦晚，但儲存期卻更長。我們常聽到白文旦標榜老欉的較可口，不過紅文旦則較沒有這狀況，那麼應該怎麼判斷？紅文旦選大顆的就對了，一般而言越大越好吃。

   • 台灣好農部落格 | 紅文旦有什麼特別的呢？ - 台灣好農部落格

     紅文旦有什麼特別的呢？. 中秋節快到了，立即想到的水果往 ...

4. chilihill.cc › 麻豆文旦產季麻豆文旦產季指南：盡享文旦、紅文旦與白柚的鮮甜魅力

   chilihill.cc › 麻豆文旦產季

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   2024年4月13日 · 紅文旦果肉呈現淡紅色，甜度較低但酸度適中，果香濃郁；大白柚果實巨大、果肉酸甜多汁，富含維生素C，具有清熱降火的功效。 因此，從農曆白露開始，麻豆地區便會陸續推出不同的柑橘類水果，讓消費者得以從八月底到九月中旬品嚐到文旦、紅文旦與白柚

5. 影片

   • 

     15:08

     youtube.com

     20191207 若愚柚果團隊 紅文旦樹剪枝教學

     2019年12月14日

     觀看次數：9015

   • 

     1:37

     tw.news.yahoo.com

     莫蘭蒂來襲 果農搶收紅文旦

     2016年9月12日

   • 

     1:37

     youtube.com

     莫蘭蒂來襲 果農搶收紅文旦－民視新聞

     2016年9月12日

     觀看次數：507

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6. blog.treeplesweet.com › 2021/09/03 › when-to-eat-pomelo文旦什麼時候吃？怎麼挑選？小訣竅學起來！ - 三輩田 Treeple

   blog.treeplesweet.com › 2021/09/03 › when-to-eat-pomelo

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   2021年9月3日 · 大部分的水果通常是越熟越好吃、越甜，但是文旦需要在適當的時機採收才能達到最佳的風味和口感， 而適合採收文旦的時期大約在白露節氣的前後10天，所以建議大家在這段時間購買文旦。 另外教大家怎麼挑到品質更佳的文旦，掌握以下幾點就對了： 1. 老欉文旦通常較小顆. 2. 表皮顆粒較小且十分密集. 3. 果皮光滑. 4. 捧在手上有沈重感. 文旦消水約7到10天，想在中秋應景吃柚子的話， 建議大家在中秋前就購買，才能預留時間放置文旦最佳享用時機！ 中秋送禮首選 👉. 花蓮50-60年鶴岡老欉文旦. 三輩田農產直送餐桌計畫. 購買三輩田優質農產品： 《熱銷農產品一覽》 下單前必讀： 《購買三輩田常見問題》 瞭解更多三輩田資訊： 《農產品運輸注意事項》 中秋要到了，應景的文旦什麼時候吃才最好吃呢？

7. taiwan-bonbon-farmer.com › 台灣文旦introduction-to-wendan台灣文旦各有特色，辭水後吃最香甜，5個常見的問題幫您解答

   taiwan-bonbon-farmer.com › 台灣文旦introduction-to-wendan

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   文旦什麼時候吃最好吃？ 判斷文旦的外觀顏色與狀態，品嚐文旦的最佳時機，可以從以下幾個方面來看： 【先觀察外表顏色與觸摸質地】

8. blog.wonderfulfood.com.tw › 2024/08/29 › 紅文旦有什麼台灣好農部落格 | 紅文旦有什麼特別的呢？ - 台灣好農部落格

   blog.wonderfulfood.com.tw › 2024/08/29 › 紅文旦有什麼

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   2024年8月29日 · 紅文旦有什麼特別的呢？. 中秋節快到了，立即想到的水果往往是文旦，不過有種文旦大多時間卻在每年的中秋節後才摘收，一般的文旦已到了尾聲，它才剛摘收正是時候呢！. 它就是紅文旦 (又稱紅柚、紅肉柚)！. 所謂的「紅文旦」只是一般的俗稱，正式的名稱 ...

9. www.39health.com.tw › threads › 195_nuvk5w紅文旦：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式 - 39健康網

   www.39health.com.tw › threads › 195_nuvk5w

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   紅文旦：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 紅文旦富含維他命C、胡蘿蔔素和膳食纖維等營養成分，適量食用具有清熱解毒、潤腸通便、利尿消腫、生津止渴、健脾和胃等功效。. 但紅文旦金橘性溫，過量食用可能會引起上火。. 紅文旦富含 維他命 C ...

10. food.ltn.com.tw › article › 8039秋節後吃紅文旦！買回家「先等等」風味會更好！ - 食譜自由配 - ...

    food.ltn.com.tw › article › 8039

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    2019年9月23日 · 紅文旦採收後必須放置7～10天，透過靜置讓果實釋出多餘水份，達到「辭水」的目的；同時果肉也會由硬變軟，風味更佳，是品嘗的最佳時機！ 因此紅文旦買回家後，建議先開箱、開袋置於陰涼通風處一週再食用，至於保存期則可達1～2個月。