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- 紅棗
- ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ
- 釋義:
- 1.一種乾棗。皮部呈紅色,故稱為「紅棗」。2.成熟發紅的棗兒。
棗樹上的一種果實
- 紅棗的英文為Jujube,是棗樹上的一種果實,紅棗含有澱粉、蛋白質、糖、多醣體、黃酮類、維他命B群、維生素C和維他命P等豐富營養,紅棗無論是作為藥材、食材或紅棗料理,受歡迎的程度都顯而易見,而且紅棗也是眾所皆知的養顏美容和補血聖品。
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2019年6月26日 · 紅棗 是一種深受人們喜愛的食品,在中國種植歷史悠久,自古以來就是補血補氣、安神養脾的佳品。 紅棗有哪些功效? 據李時珍《本草綱目》記載:棗有補中益氣、滋補、潤心肺、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅等功效。 紅棗,性味甘平,可補益脾胃,養血安神,適用於脾胃氣虛所致的飲食納少,久瀉,婦女臟躁,以及貧血,血小板減少性紫癜和緩和或減輕藥物的副作用,便正氣不受損耗等等。...
- 紅棗營養豐富 超乎想像。3顆紅棗,就能提供約200卡路里的熱量,54克的碳水化合物和約5克的纖維、1克蛋白質,而且紅棗不含脂肪。此外,紅棗還富含B維生素,維生素K,鈣,鐵,鎂,鉀,鋅和錳。
- 紅棗含多種抗氧化劑。發表在《藥學與生物聯盟雜誌(Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences)》上的一篇論文 指出,除維生素和礦物質豐富之外,紅棗還富含能夠保護的多種抗氧化劑,可以用來治療和氧化有關的疾病;當破壞細胞的自由基和人體抵抗有害自由基的能力之間無法平衡,就會產生氧化壓力,導致細胞損傷和老化,甚至因此致病。
- 紅棗自然甜 沒加糖。紅棗是沒有經過加工的完整水果,它的糖分是天然的,換句話說,如果能量棒之類的健康食品僅用紅棗來增甜,它是可以標示糖份含量是零的。美國心臟協會(AHA)建議女性每天攝入不超過6茶匙的糖,相當於25克或100卡路里。
- 紅棗助消化。3粒紅棗就可以供應我們每天需要攝取的纖維量的18%,發表在《英國營養雜誌》上的一項研究,針對紅棗對腸道的影響,把健康男性被隨機分配為每天吃7顆紅棗,對照組是食用碳水化合物和糖混合物21天。
2024年9月16日 · 紅棗的7大功效:養顏美容、抗氧化、擴張血管及調節心律、消除疲勞、幫助消化、提高免疫力、消水腫。 紅棗是眾所皆知的養顏美容聖品,性質溫和適合體寒的人食用,自然香甜的口感與氣味是許多人喜歡紅棗的原因,不論是入菜或是作為藥材都相當適合!
紅棗是一種營養豐富的水果,可以鮮食或曬乾食用。 它們熱量低,富含纖維和抗氧化劑。 它們來自南亞,但在全世界都很受歡迎。
總結. 一、紅棗是什麼? 紅棗的英文為Jujube,是棗樹上的一種果實,紅棗含有澱粉、蛋白質、糖、多醣體、黃酮類、維他命B群、維生素C和維他命P等豐富營養,紅棗無論是作為藥材、食材或紅棗料理,受歡迎的程度都顯而易見,而且紅棗也是眾所皆知的養顏美容和補血聖品。 二、紅棗乾功效和新鮮紅棗一樣嗎? 紅棗乾功效和生紅棗基本是一樣的,但是在營養含量方面可能略有不同,因為新鮮紅棗在經過日曬、成為紅棗乾的過程中會流失水分,使得紅棗乾的維生素C營養含量會低於新鮮紅棗,但相對地保存期限會比新鮮紅棗更長。 所以新鮮紅棗、紅棗乾功效皆良多,但可以依照個人生活習慣交替食用,隨時補充自身營養。 三、紅棗功效與禁忌.
2024年10月4日 · 紅棗是棗樹的果實,被認為具有補氣養血的作用,常用於治療氣血不足、貧血等症狀。 它含有豐富的鐵質和維他命C,能促進血紅蛋白的生成,幫助身體提高造血功能。
紅棗是眾所皆知的養顏美容聖品,性質溫和適合體寒的人食用,自然香甜的口感與氣味是許多人喜歡紅棗的原因,不論是入菜或是作為藥材都相當適合!