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  1. 紅糯米料理怎麼做? 愛料理精選528篇簡易食譜做法與步驟,有最新的紅麴糯米肉丸、紅龜粿(糯米粉)、自製客家醬紅麴醬、花好月圓(酒釀糯米團子)。

  2. 2019年5月16日 · 雖然也富含營養,但跟糯米一樣多會有消化不良的問題,也是高GI值(容易升高血糖)的食物,必須酌量食用。 吃法: 經常來煮 紅豆紫米甜湯 、 八寶粥 ,或是捏成紫米飯糰等。

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  3. 2016年5月9日 · 紅糯米搗出的麻糬特別香Q,直接吃有淡淡的甜,沾花生粉或包入紅豆泥滋味都很讚。 動手搗紅糯米麻糬,在家也能吃到阿美族傳統的點心。 歡迎點擊,逛逛台灣各地好食材 …

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  4. 其他人也問了

  5. 2016年10月6日 · 富麗米、池上米、黑美人、還是紅豔紅豔的紫米、黑米呢?. 提到紅糯米的故鄉,首推花蓮光復鄉,在這裡的代表作物,就是具有濃濃阿美風情的「紅糯米」。. 光復的紅糯米時至今日的保持著有機種植,農民為了推廣紅糯米的美味滋味,還在紅糯米田旁設立了太 ...

  6. 2016年7月25日 · 紅糯米: 又稱為「紅粟米」,是阿美族的傳統作物,紅糯米裹著紅色的麩皮,含有豐富的花青素,是天然的抗氧化劑,有助維持身體健康。 其鐵質、維生素A、E含量亦豐,因此有人稱之為「坐月子米」。

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  7. 2019年11月15日 · 太巴塱紅糯米生活館除了提供餐點,品嘗在地美食,還有大小朋友都喜愛的農事以及DIY體驗、再這裡也能購買農特產,自製的果醬、醃漬物尤其是紅糯米

  8. 2016年10月1日 · 經翻山越嶺,蒐集了超過50種紅糯米種原,歷經11年一代代的選種、純化後,終於得到最接近在地原生種,且穀粒大、色澤紅潤、產量可提升10∼15%的花蓮22號紅糯米,花蓮區農改場也透過技術改良,解決紅糯米先天產量少、栽種不易、成本高的問題。. 紅糯米每 ...