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含有鉀離子
- 營養師張曉青提醒紅蘿蔔汁含有鉀離子，腎功能不佳的民眾飲用前建議諮詢專業營養師或醫師，另外購買時建議挑選無添加、品質認證的紅蘿蔔汁，才不會喝進過多的糖、化學防腐劑。
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吃什麼補充鉀離子?
2021年5月21日 · 紅蘿蔔汁豐富的膳食纖維有助於減少膽固醇，降低心血管疾病；礦物質鉀能促進體液平衡，維持正常血壓。 緩解便祕、維持腸道健康 膳食纖維有助於促進排便及增加腸道好菌，維持腸道健康並緩解便秘。
2024年2月23日 · 有研究指出，常飲紅蘿蔔汁能降低體內鈉含量並提高鉀水平，從而起到平穩血壓的作用。 補充維生素A 紅蘿蔔汁中所含有的豐富胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，為身體提供日常所需的抗氧化劑，並支援免疫系統健康。
高鉀食物：煮菜的湯汁、肉湯、果汁、蔬菜汁、精力湯、中藥 禁止吃楊桃及製品如：新鮮楊桃、楊桃汁、楊桃乾等，其成份會 引發腎毒性及神經毒性。 ~南門醫療社團法人南門醫院 營養治療科 關心您~ ND-027 100.02.24制定 104.12.24修定
2024年8月14日 · 可藉由紅蘿蔔來補充高含量的纖維素、維生素A 及鉀，其中鉀離子能幫助平衡平常容易攝取過多的鈉，其他維生素也能幫助維持正常生理機能、增強體力。
2024年9月4日 · 限制鉀離子的飲食需要依照病人的個別情形來調整，一般原則是依照腎臟疾病的不同期別而有不同的攝取量（延伸閱讀： 慢性腎臟病之照護） 鉀離子的攝取量. 第1、2期慢性腎臟病病人，每日鉀離子攝取量約4克。 第3、4期慢性腎臟病病人，每日鉀離子攝取量2~4克。 透析（洗腎）病人，每日鉀離子攝取量2~3克。 飲食注意事項. 蔬菜類川燙後，鉀離子會流失到菜湯中，因此應避免喝菜湯。 蔬菜類先用水煮3分鐘後，瀝去湯汁再炒，可以減少鉀的含量。 一般而言，「子多肉黃」的水果多數富含鉀離子，例如：木瓜、香瓜、哈密瓜、奇異果、火龍果等子多的水果，以及香蕉、柑橘類等肉黃的水果，應盡量少吃或避免。 三、 每100公克食物含鉀離子量參考. 0~100毫克：
2022年6月30日 · 《Hello 醫師》將會介紹鉀離子對人體的功效為何，介紹若是出現高血鉀或是多血鉀的症狀，應該如何透過飲食，調整體內的鉀離子。 鉀離子對人體的功效
2023年4月19日 · 紅蘿蔔可以生吃，最常見的生食方式就是打成紅蘿蔔汁。 但是紅蘿蔔汁的吸收效率不高，如果要增加吸收率還是加點油清炒，讓胡蘿蔔素能更容易被人體吸收。
