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2019年1月27日 · 將薏仁和紅豆一起煮成湯，意在促進它的有效成份充分被人體所吸收，同時又不會給脾胃造成負擔；而紅豆薏仁湯基本上人人皆宜，功效非同小可，更是消腫減肥好幫手！
- 薏仁營養成分有哪些？依照食物所含有的營養特性分類，總共可以分成六大類食物，而薏仁被歸類在全穀雜糧類中，跟其他穀類相比，擁有較豐富的澱粉、蛋白質、脂質的食物，與精製白米營養價值更豐富，與燕麥、糙米類雷同，因此也相當適合作主食食用。
- 薏仁好處是什麼？哪些族群適合吃？哪些族群不適合吃？不論是直接吃薏仁、喝薏仁水，好處都有許多，像是養顏美容、幫助排便順暢、維持水平衡等，如果還想了解更多吃薏仁的好處，歡迎點閱「薏仁功效有哪些？」
- 薏仁熱量高嗎？薏仁有多少熱量？根據衛生福利部國民健康署所提供的資訊，20g生薏仁可以提供熱量70大卡，其中包含了15g醣類與將近3g蛋白質，其熱量與20g生米相當，因此，薏仁也可作為主食與白米替換食用。
- 薏仁怎麼吃才好？喝薏仁水最好嗎？薏仁的料理手法有許多，哪一種吃法比較好呢？（一）直接燉煮薏仁：薏仁水、薏仁漿。薏仁水跟薏仁漿最大的差別，就是薏仁漿會額外添加糖水或勾芡使之濃稠化，熱量較高，而薏仁水是無糖、無添加的概念，相較之下，薏仁水對於身體的負擔較輕。
2017年6月8日 · 【早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）】紅豆水號稱可以減重、消水腫而出名，但不是所有的人都適合唷！來看看各種體質適合喝什麼水，若有疾病症狀還是要看醫師。 紅豆水之外，還有4種養生飲
2018年5月9日 · 紅薏仁與大薏仁（白薏仁）的差別在於保留了紅色的麩皮，富含更多營養價值及膳食纖維，跟吃糙米比吃白米更健康一樣的道理。 台中區農改場 也表示，薏仁的表面麩皮含有豐富薏苡素、酚酸等對美白才有效果，也有助於降低膽固醇等益處；所以想要追求薏仁功效的人，建議可以吃紅薏仁更有幫助。 紅薏仁（記者陳冠備攝） 白薏仁＆紅薏仁（記者顏宏駿攝） 不過紅薏仁久煮不爛，口感不佳所以較少入菜，一般多會用來製作薏仁水或米穀飲等加工品；當然你也能將少量紅薏仁搭配其他穀物或白米一起煮成五穀飯，改善口感的同時也促進健康！ 台灣市面上的薏仁目前多由國外進口，國產薏仁約只佔10%左右；因為薏仁脂質含量較一般穀類高，進口薏仁為了避免麩皮感染黃麴毒素，幾乎都會去除麩皮，使得紅薏仁較難購得，價格也高上不少。 小薏仁（洋薏仁、珍珠薏仁）
薏仁種類有哪些？常見的薏仁有紅薏仁、糙薏仁、白薏仁、大薏仁等，不同種類的薏仁功效也不同。本文將告訴你洋薏仁、紅薏仁和白薏仁的差別，以及它們的用途及吃法，讓你輕鬆補給大自然的聖品，促進新陳代謝。一、薏仁種類多，營養價值大不同！
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紅豆和薏仁有什麼不同?
薏仁和綠豆的功效與作用有哪些?
紅豆有什麼功效?
紅薏仁是什麼?
紅豆薏仁湯可以減肥嗎?
吃薏仁有什麼好處?
食用可以透過紅豆薏仁湯、紅豆薏米水或紅豆薏米茶進行。 紅豆薏仁具有利水消腫、健脾祛溼、美容養顏、增強免疫力等功效，其禁忌包括性味相剋、消化系統疾病患者禁用、腎功能不全者禁用、妊娠期女性禁用以及過敏體質者禁用。
2020年4月26日 · 紅豆加薏仁是非常常見的台灣美食甜點之一，這道美食不僅美味，且紅豆和薏仁兩者都富含膳食纖維、具有利水、排毒等作用，對於將有害物質排出體外、預防癌症等相當有幫助。
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