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- 以下三種都是素燒烤熱門的食材選擇:維根鮮菇素肉丸可與櫛瓜、青椒、玉米等做成烤串,增添口感豐富度;黑胡椒猴頭菇排可搭配美生菜、番茄等做成美味漢堡;薑燒輕肉片可以直接現煎肉片,以吐司包裹增添飽足感!
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2019年7月4日 · 素烤到底可以烤什麼,數十種素烤食材報你知!. 常與吃素無緣的節日,不怕, 中秋節誰說烤肉一定要有肉?. 破解吃素到底可以烤什麼的起手式!. 素烤全攻略,還有 素食烤肉醬DIY !. 奇怪,不是說好 賞花 賞月 賞秋香 ,吃月餅配柚子的嗎?. 到底 ...
2023年9月21日 · 那有那些推薦的食材適合素烤呢?知名素食倡議團體「夠維根Go Vegan」曾拍影片整理出「素烤清單」,還在苦惱今年中秋不知道怎麼採買的素食朋友們,照著下列食材選購也能開心享受中秋烤肉的氛圍。 【原始植物】 全榖根莖類:玉米、地瓜、豆薯
2022年8月19日 · 可以讓普通的烤料們像是青椒、菇類等等脫胎換骨,披上一層美味的外衣,怎麼吃都吃不膩。. 以上就是幾種素烤訣竅,其實多用點心,自然就能讓素烤變得相當豐富。. 不管是純素、蛋奶素還是各種素別或是飲食習慣都希望能在中秋佳節有一同慶祝的心 ...
2023年9月21日 · 烤肉醬對素食者來說也是NG食材! 3款素烤醬調法報你知. 準備好食材後,再來就是畫龍點睛的醬料了! 目前市售的烤肉醬大多都是葷的,或是五辛素、蛋奶素的類型,建議想要素烤的朋友在挑醬料時,一定要先對照看看烤肉醬的產品成分表,才不會誤食葷的烤醬。 下面統整素食資訊網「suiis素易」與「人間福報」的烤醬配方,自己在家DIY素烤醬也能很健康美味! 【純素烤醬】 醬油2大匙、白醋2大匙、高湯6大匙、橄欖油2小匙、黑糖2小匙、紅辣椒1支. 將所有調味料與切碎的紅辣椒均勻攪拌、最後再放入橄欖油即可完成。 【阿基師牌素烤肉醬】 素沙茶醬、素蠔油、波蜜果菜汁. 將素沙茶醬、素蠔油與波蜜果菜汁以1:1:3的比例調配,攪拌均勻即可完成。 【味噌烤醬】
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