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    • 綠豆
    • ㄌㄩˋ　ㄉㄡˋ
    • 釋義：
    • 植物名。豆科菜豆屬，一年生草本。高約三十多公分，莖瘠長，有毛。三出複葉，頂小葉卵狀菱形。總狀花序，開黃色蝶形花。莢果長圓柱形，長六至八公分，內含綠色種子，可供食用，無論煮湯或磨粉製成糕餅都很可口。也作「菉豆」。
    查看詳解 - 教育部重編國語辭典修訂本

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