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      • 聰明濾杯可以說是同時兼具「法式濾壓壺」與「手沖濾杯」的優點。 既可提供法式濾壓壺完全浸泡的環境,保留咖啡油脂使風味飽滿圓潤,且兼顧了手沖濾杯的過濾功能,口感乾淨,整體給人平衡的風味感受。
      www.sumiaproncoffee.com.tw/blog/posts/coffee-dripper-clever
  1. 其他人也問了

  2. 2024年3月8日 · 什麼是聰明濾杯/浸漬式濾杯. 聰明濾杯/浸漬式濾杯 可以說是同時兼具「法式濾壓壺」與「沖濾杯」的優點,有法式濾壓壺完全浸泡的功能,藉由浸泡來增加風味飽滿圓潤,又兼顧了手沖濾杯滴濾的功能,藉由滴濾來達到風味層次與口感乾淨,整體上給人風味 ...

  3. 聰明濾杯可以說是同時兼具法式濾壓壺」與「手沖濾杯」的優點。 既可提供法式濾壓壺完全浸泡的環境,保留咖啡油脂使風味飽滿圓潤,且兼顧了手沖濾杯的過濾功能,口感乾淨,整體給人平衡的風味感受。

  4. 2022年4月2日 · 本集使用台灣設計製作的Mr. Clever #聰明濾杯 及獨家精品配方「#淡淡花香」。 沖泡參數:咖啡粉17g (小富士#3.5)水量250ml (92度c)時間3分鐘 (1分30秒攪拌)選物去 https://www.galaxy.coffee/tools?product_id=159臉書 https://ww...

    • 6 分鐘
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    • 星河咖啡
    • 步昂選物指南:聰明濾杯挑選原則
    • 真實開箱
    • 步昂實測
    • 常見問與答
    • 詳細規格

    市面上的聰明濾杯其實沒有很多款,外觀造型都大同小異。 主較大差別是有些是靠濾杯放置在下壺或馬克杯上流出咖啡萃取液;有些是有水閥按鈕,浸泡完成後按一下,咖啡萃取液就會流出。 但有不同功能價格也不相同,建議可以看自己預算、使用情境感、及喜好的外型做選擇即可!

    來自台灣的品牌Mr. Clever推出的聰明濾杯,外盒走簡約風,除了正反兩面有商品照,其他是大面積莫蘭迪藍色調,襯托許多高級感。 因這是組合套裝,盒子裡面有非常多內容物! 內容物共有6樣:500ml聰明濾杯、濾杯專用濾紙100枚入、濾杯上蓋、滴水盤、SGS檢驗書、說明書小卡。 聰明濾杯本身材質不是玻璃,但卻有氣泡紙包覆著,真的很用心! Clever聰明濾杯附的說明小卡非常詳盡,其中包含材料、規格、使用說明、注意事項、拆解及安裝說明等,建議大家使用前一定要先閱讀過一遍。 內附的SGS檢驗報告書是濾紙檢測有無螢光漂白劑,很少有廠商會隨箱附贈他們的檢驗報告書,令人安心之外,真的超級加分啊! 每一個步驟都描述很詳細的說明小卡,連建議的咖啡粉水比都有寫,非常適合咖啡新手!底下還有配件說明,在拆解濾杯的...

    【準備器材】使用聰明濾杯沖泡咖啡需要的器材很簡單!只要聰明濾杯套組(含上蓋、滴水盤、濾紙)、一般的杯子、熱水壺、一般的電子秤(若有刻度的水壺則不用電子秤)。 【溫杯】這個步驟可有可無,若有溫杯可以確保咖啡萃取過程有良好的保溫效果,風味比較不會變調。 【建議粉水比】聰明濾杯建議咖啡粉與熱水的比例為1:12~1:18,可以再依個人喜好做調整。 【直接加水!】聰明濾杯沖煮方式很多元,可以選擇先悶蒸也可以不悶蒸直接加水。 有悶蒸的話沖煮出來的厚實感較重,咖啡油脂包覆感較重。 不悶蒸的話酸值明亮感較好,味道較清爽。 【加完水後攪拌】添加的水量就依個人喜好或沖泡杯數決定,步昂這次實測是300ml。加完水後稍微用湯匙或攪拌棒撥4~5下。 【加蓋浸泡】蓋上組合套組附贈的上蓋,讓在咖啡浸泡的過程能有良好的保溫...

    Q4:最佳沖泡比例

    1. 水洗 瓜地馬拉 花神 2. 水洗 衣索比亞 耶加雪菲 G1 3. 夏日山亭微醺夢

    品名:Clever聰明濾杯(L) (附滴水盤、上蓋) 型號:C-70777 顏色:透明鐵灰色 材質:美國食品級Eastman TRITAN材質,不含雙酚A(BPA Free) 耐溫範圍:-20℃~110℃ 產地:台灣 容量:500ml 尺寸:杯口直徑13 x高14.5cm 包裝盒尺寸:14x15.5x高15cm 商品保固:若新品瑕疵可直接換貨。但因商品特性,此商品經拆封使用後,無保固及維修服務。 品名:Clever濾紙(L) 型號:CCD#4 顏色:白色 材質:植物纖維 產地:日本進口

  5. 2020年7月7日 · 聰明濾杯是什麼三招提升你的手沖成功率. Jul 07. 2020. [1980 CAFE] 只需1分鐘學習3步驟,就能讓聰明濾杯教會你手沖咖啡,有了這個神器,讓你第一次手沖咖啡就成功! 2. 沒學過手沖咖啡,就無法沖出好喝的咖啡嗎? 很多客人或是朋友都問我們,要如何在家沖出好喝的咖啡? 網路上看了許多的教學影片,也嘗試許多的手沖手法,可是卻沒有明顯的進步,我們認為你只要先搞清楚2件事! #粉水比 :多少咖啡粉配多少水量,比例不對是無法完整展現咖啡的香氣及口感,過程是需要反覆的試驗,隨著器材的不同,會有不同的比例,試著找出自己喜歡的味道,我們會在影片中提供一個參考數值,你可以根據這個數值去調整並且找到自己心中的美味!

  6. 2021年9月9日 · 沖名濾杯的沖煮上,其實可以很簡單,也可以很複雜光是萃取悶蒸的方式,就可以藉由不同時間興量,去改變其香氣興甜感,到底該怎麼去改變呢 ...

    • 9 分鐘
    • 10.5K
    • Ito atsuomi / 日本咖啡職人興京都的咖啡狂人們
  7. www.cleverdripper.com.twCLEVER DRIPPER

    聰明濾杯採用咖啡杯測的「直接浸泡過濾」的萃取概念,確保沖煮能達到高品質、高穩定的萃取結果。