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胡椒的果實或種子，依採摘時的成熟度不同、加工調製方法不同，而有顏色差異，可分為：黑胡椒、白胡椒、綠胡椒以及紅胡椒。 全世界胡椒出口總量的80%-85%為黑胡椒，15%-20%為白胡椒，約1%為綠胡椒。
龔冠寧指出，種植胡椒通常需要為上層的覆蓋樹種疏枝，營造胡椒生長所需要的光線與環境；臺灣農民為了採收方便，會將胡椒直接種在大盆子裡，再把採收水果用的籃子倒蓋上去，讓胡椒從縫隙跑出來，「因為胡椒沒有地方可以攀，就會攀滿籃子，這樣就可以
2018年9月18日 · 胡椒種植我們需要分別要進行兩次選地，第一次是苗床用地，第二次是種植用地，苗床用地我們要選擇風比較小並且水源充足、排水排灌好、土壤肥力足的平地，而種植地只需要排水良好、肥力較足、的土壤即可。 苗床用地的土質要整細，同時要將土壤中的石頭和其他的一些物質清理出去，然後撒上適量的有機肥或草木灰，最後開好水溝即可。 而種植地整地可選用全墾的方式還可選用穴墾的方式進行種植，但是要注意的就是種植地最好有一定的坡度，同時要起好水溝，這樣方便排水。 2、科學播種. 胡椒播種的方式主要有兩種，分別是扦插種植和種子育苗，種植育苗生長的周期會更久一點，而扦插種植的生長周期相對而言會快一點。
胡椒的果实或种子，依采摘时的成熟度不同、加工调制方法不同，而有颜色差异，可分为：黑胡椒、白胡椒、绿胡椒以及红胡椒。 全世界胡椒出口总量的80%-85%为黑胡椒，15%-20%为白胡椒，约1%为绿胡椒。
2019年5月4日 · 許多人認為，要想做出美味佳肴，胡椒粉是不可缺少的，因為胡椒粉具有豐富的味覺，而且能提鮮，讓菜餚的口感更好，因此很多人喜歡在做菜做湯時加一些胡椒粉以提味提鮮，其中胡椒粉分為白胡椒和黑胡椒，那麼這兩種呼叫有什麼區別呢，下面我們 ...
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2019年5月3日 · 胡椒播種的方式主要有兩種，分別是扦插種植和種子育苗，種植育苗生長的周期會更久一點，而扦插種植的生長周期相對而言會快一點。 種子育苗主要就是將種子均勻的撒在整好的苗床上面，澆上適量水，然後蓋上薄膜進行催苗，而扦插種植則可以直接到種植地進行扦插，但是如果條件允許的話，還是最好先在苗床進行育苗，然後在進行移栽。 胡椒的種子要選擇飽滿的、有光澤的、沒有蟲害的優良種子進行種植，而扦插種植則只需要長度為二十厘米左右的沒有受到損害的苗用來扦插。 3、合理密植. 在胡椒樹苗長到大約四十厘米左右的時候我們就可以進行移栽了，移栽的時候我們儘可能多的使樹苗上攜帶苗地的泥土，在挖苗的時候一定要小心，千萬不要傷倒胡椒苗的根，這樣會降低胡椒苗的成活率。
2022年7月6日 · 山胡椒主要利用果實，氣味類似薑、胡椒、檸檬、樟樹相互揉合，帶有辛辣味，在原民飲食文化中，用於食物調味料、魚肉之去腥提味等，也可用於提神、消除宿醉、身體痠痛等，文獻中就其機能成分進一步探索，發現其果實、果實粉末、果實精油在抗氧化、抗
