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2024年10月8日 · 又有哪些食物是禁忌？ 腎臟病飲食. 依據衛生福利部國民健康署「自主健康保腎手冊」，整理腎臟病人的飲食準則如下： 腎臟病可以吃的食物. 蛋白質：瘦肉（家禽、魚）、雞蛋、無鹽海鮮、綠豆. 碳水化合物：米粉、冬粉、粄條、白麵包、無鹽餅乾、白米、義大利麵. 飲品：水、無糖蘇打水、不加糖的茶. 腎臟病可以吃的水果. 鳳梨、 山竹 、海梨、蓮霧、芒果、蘋果、西瓜、水梨、葡萄、芭樂、水蜜桃。 此外，國健署也建議，腎臟病患者一天應以不超過2顆棒球大小份量的水果為原則。 腎臟病可以吃的蔬菜. 冬瓜、 絲瓜 、苦瓜、豆芽菜、碗豆、韭菜黃、洋蔥、高麗菜、白筍、蘿蔔、花椰菜、玉米筍、玉米、苜蓿芽、 茄子 、綠蘆筍。 腎臟病可以吃的油脂. 選擇優質「不飽和脂肪酸」
腎臟病常聽人說「不能吃蔬果、不能吃堅果、不能喝牛奶、不能XXX」不過真的是這樣嗎？什麼都不能？那要吃什麼？對此腎臟專科營養師-威廉營養師說明、解惑。 腎臟病為何要限磷、限鉀？是真的「完全不能吃」嗎？ 不是完全不能吃，是要有方法吃。
2023年9月7日 · 什麼不能吃？ 其實只要病人的鉀、磷和鈣離子指數正常，代表目前的飲食內容和頻率還可以讓腎臟正常代謝，不需特別擔心。 食物的選擇上，以下會針對不同的類型推薦幾種食物。
2024年1月23日 · 腎臟病飲食5大禁忌與方法！. 醫師推這3種運動. 慢性腎臟病是國人常見的疾病，依據衛生福利部公布的國人10大死因，「腎炎、腎病症候群及腎病變」高居第9位，且呈現上升趨勢。. 長期飲食習慣不良，會加速腎功能惡化，為了幫助讀者更了解如何透過飲食延緩 ...
腎功能下降患者在飲食方面須注意些什麼? 蛋白質方面： 腎臟發生病變時，無法將蛋白質代謝後所產生的含氮廢物排出，以致於過多含氮廢物堆積在血中，引起中毒的現象（如尿毒症）。 因此，慢性腎衰竭患者應攝取適量的『高生物價值』的蛋白質，以維持身體所需。 蛋白質需求量為正常人的一半，約為0.6~0.8公克/公斤/天 (實際限制量因個人而異，請諮詢營養師)。 蛋白質的來源最好有一半以上來自高生物價值，例如：雞、鴨、魚（海鮮）、豬、牛、羊等肉類，以及蛋和牛奶類。 切記：只是攝取「量」的限制；也就是 「少 吃」 ，並不是不能吃。 注意：以下屬『低生物價』蛋白質含量高的植物性食品，應儘量避免食用. 例如：綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆仁等豆類。 花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁等種子、堅果類。 熱量方面：
2023年7月31日 · 慢性腎臟病 患者的飲食應「限鉀」，水果該怎麼吃？振興醫院營養師陳韻婷建議，應選擇吃「低鉀」水果，避吃「高鉀」水果，但不是完全不能吃高鉀水果，只要少吃、控制「分量」及「頻率」，可以淺嘗一些。
腎臟病飲食是最複雜的一種，連營養的水果、乳製品、全穀類都需慎選限量，幸而吃對食物仍有望改善腎功能。 腎臟病飲食禁忌不可不知，推薦腎臟病三餐菜單照做不難。
有效預防腎臟病的飲食建議. 在目前慢性腎臟病的照護準則中，對患者的飲食建議是要減少鹽分、鉀、磷、蛋白質的攝取，以降低相關併發症。 如此多的限制，除了在日常生活中很難完全落實外；遵從這些建議是否真能減緩腎功能惡化、降低洗腎或死亡風險？ 有研究指出限制某些營養素的攝取，帶來的護腎效益並不大。 最近幾年，陸續有研究發現採取健康飲食（如地中海飲食、得舒飲食）可以減低糖尿病、高血壓、心血管疾病、與肥胖的風險。 地中海飲食、得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH）該怎麼吃？ 簡介如下： 這類飲食型態對健康的好處多多，是否也能提供護腎之效呢？
2022年4月28日 · 腎病5大飲食原則. 1.維持足夠熱量. 控制蛋白質量及熱量補充，若熱量攝取不足，會引起身體組織蛋白質分解，反而增加含氮廢物產生，長久下來反而會營養不良，呈現面黃肌瘦、精神不濟、免疫力差，建議熱量攝取要達到每公斤體重有30至40大卡熱量，並定時量體重，讓體重維持在理想範圍內。 2.控制蛋白質. 依照建議控制蛋白質攝取量同時也應選擇優質蛋白質，如蛋、魚、肉及黃豆製品，而麵筋、麵腸、烤麩等植物性蛋白質因其生物價低，最好禁止食用。 3.注意鹽分攝取. 若出現水腫，或是本身合併高血壓或心臟病，需配合低鹽飲食。 飲食中應避免加工類食品，如醃製品或罐頭食品等，並減少使用高鹽調味品如醬油、烏醋、蕃茄醬、味素、味噌、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬等。
一、對於慢性腎臟病患者而言，除遵照醫囑積極配合治療與用藥外，在飲食及營養介入方面，亦是相當重要的一環，特別是腎臟病晚期及洗腎患者，每日攝取總熱量多寡與均衡的飲食格外重要，若僅僅是少吃，又沒有遵守以下飲食原則，很可能會導致腎功能加速
