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2022年5月26日 · 常跟好友去花蓮玩，有著舊宅氛圍、評價不錯、生意挺好的「花蓮·邊城滇味」滇緬料理，我們就來報到啦，店家的 金錢蝦餅 、 雲南大薄片 、 檸檬魚 、 椒麻雞，還有餐後必點的 破酥包，都是相當熱門也好吃的菜色，加上步行2-3分鐘就有停車場，也挺適合開車 ...
花蓮·邊城滇味｜營業資訊. 地址：花蓮縣花蓮市大同街87號（Google map直接搜就能抵達）. 電話： 03 834 6550 記得訂位. 時間：11:00-13:30｜17:00-20:00. 停車資訊：可搜[尚志橋停車場第二入口]步行2分鐘可以抵達餐廳. [花蓮·邊城滇味]老闆娘-狄姊是在花蓮出生的第二代 ...
花蓮‧邊城滇味, Hualian City. 5,089 likes · 25 talking about this · 7,612 were here. 每週日為固定公休日 另特殊公休日會公告於粉專 請關注我們~謝謝您‼️ 10月公休日 6、13、20、21、22、27 ️休息時電話無轉接，如有任何問題歡迎私訊我們~小編會盡快回覆您，謝謝。
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超過20餘載的老字號滇緬料理，餐點以傳統菜色為主打，也因位處俗稱金三角的地理位置，從雲南、緬甸、寮國，到泰國之間，不管在文化、還是傳統食物上都有相互影響和共通點。. 這次來用餐幾乎都沒有雷，道地口味會讓人想要一訪再訪。. 營業至今超過20 ...
這次，我要介紹一間位於花蓮市區的滇緬料理餐廳，名叫「花蓮‧邊城滇味」。 邊城滇味的老闆娘是傳承了媽媽的手藝和味道，將傳統的雲南醃菜搭配台式家常菜，創造出獨特的邊城料理。
2015年8月10日 · 雖然有著日式仿古建築，這是吃雲南菜沒錯！ 《邊城》滇緬創意料理是花蓮市區裡相當出名的一家風味餐廳~ 正如其名，它是一家雲南泰北菜料理，經過老闆 (娘)與大廚創意改良， 我不會說它是作台式改良，因為我知道老闆與廚師是道道地地的雲南人來著~ 從雲南老奶奶一輩開始，做到現在是第二代，但也是媽媽阿姨輩的在主持~ 裡面的環境很特別~這是二樓的部分，相當挑高的空間， 像很高的涼亭，裡面有泰北的味道，四面大片玻璃採光，將周圍的綠意適當的引入~ 這是一樓正門口進來庭園的樣子，戶外區沒有冷氣比較熱， 但很神奇的是，有小朋友的爸爸媽媽們都會發現，小朋友很愛這一區，因為有小馬搖椅，庭面裡有一一些大盆兒裡有養殖小魚… 很自然的小朋友就會不自覺地在這裡自己玩起來~
2015年8月10日 · 邊城滇味是位於花蓮花蓮市的餐廳，地址: 花蓮縣花蓮市明禮路26巷10號，訂位電話: 038346550，均消價位: $600 最新食記介紹 - 波波在現場: 『邊城正宗雲南料理』
![[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&th=95.8&tw=144.2&imgurl=https%3A%2F%2Fimg.bigfang.tw%2F2021%2F12%2F1638607635-49c942bb1efdfbb67ad4e9aef5a705f1.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.bigfang.tw%2Fblog%2Fpost%2Fbordertown970-hualien&size=179KB&name=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&oid=1&h=466&w=700&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.sX9qpphrBzQ1crSAUOcltgHaE7%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D144%26h%3D95&tt=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&sigr=UWt1t2e2xcKN&sigit=WWnE595IFDTS&sigi=XAOYAHpY4J8N&sign=6YC.sX7Khius&sigt=6YC.sX7Khius "[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方")
![[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&th=95.8&tw=191.7&imgurl=https%3A%2F%2Fimg.bigfang.tw%2F2021%2F12%2F1638607575-20a0543eda9d9f11a74f166c14289666.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.bigfang.tw%2Fblog%2Fpost%2Fbordertown970-hualien&size=124KB&name=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&oid=2&h=350&w=700&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.tHG98RXKIfiaBaIrAUYHTgHaDt%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D191%26h%3D95&tt=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&sigr=UWt1t2e2xcKN&sigit=30pHpeU4MAXf&sigi=x7oweKBuSlAX&sign=6YC.sX7Khius&sigt=6YC.sX7Khius "[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方")
![[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&th=95.8&tw=63.8&imgurl=https%3A%2F%2Fimg.bigfang.tw%2F2021%2F12%2F1638607619-104d5d5f7a479f69112c49592d42b4e3.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.bigfang.tw%2Fblog%2Fpost%2Fbordertown970-hualien&size=128KB&name=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&oid=3&h=700&w=466&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.xmCSC9JXETwMpi7dcQLbkwAAAA%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D63%26h%3D95&tt=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&sigr=UWt1t2e2xcKN&sigit=vUdLItPqlSwh&sigi=sNmBBJ6rJoQb&sign=6YC.sX7Khius&sigt=6YC.sX7Khius "[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方")
![[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&th=95.8&tw=63.8&imgurl=https%3A%2F%2Fimg.bigfang.tw%2F2021%2F12%2F1638607609-a9cf9a707d5930b6e648bee4d0ae893a.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.bigfang.tw%2Fblog%2Fpost%2Fbordertown970-hualien&size=138KB&name=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&oid=4&h=700&w=466&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.BDO0QsoOLAsSLhDbWtjlFQAAAA%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D63%26h%3D95&tt=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&sigr=UWt1t2e2xcKN&sigit=veUzI.CgfCRu&sigi=Pqm7EIs6Uivz&sign=6YC.sX7Khius&sigt=6YC.sX7Khius "[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方")
![[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86&ei=UTF-8&th=95.8&tw=144.2&imgurl=https%3A%2F%2Fimg.bigfang.tw%2F2021%2F12%2F1638607661-bd3641ebb1886faf52ab851a08501e12.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.bigfang.tw%2Fblog%2Fpost%2Fbordertown970-hualien&size=136KB&name=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&oid=5&h=466&w=700&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.lx1QBwtIm8lMu37MeQRJJQHaE7%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D144%26h%3D95&tt=%5B%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%BB%87%E7%B7%AC%E6%96%99%E7%90%86%5D+%E8%8A%B1%E8%93%AE%C2%B7%E9%82%8A%E5%9F%8E%E6%BB%87%E5%91%B3+%40+%E5%9C%A8%E8%88%8A%E5%AE%85%E6%B0%9B%E5%9C%8D%E4%B8%AD%E4%BA%AB%E7%94%A8%E9%96%8B%E8%83%83%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E9%9B%B2%E5%8D%97%E9%86%83%E8%8F%9C%2B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%2C%E8%81%9A%E9%A4%90%E5%90%88%E8%8F%9C%2C%E5%A5%BD%E5%81%9C%E8%BB%8A+-+%E6%A8%82%E6%B4%BB%E7%9A%84%E5%A4%A7%E6%96%B9&sigr=UWt1t2e2xcKN&sigit=MaFrp4CpqR4Z&sigi=trFB09UV9WKW&sign=6YC.sX7Khius&sigt=6YC.sX7Khius "[花蓮滇緬料理] 花蓮·邊城滇味 @ 在舊宅氛圍中享用開胃好吃的雲南醃菜+台式家常菜,聚餐合菜,好停車 - 樂活的大方")
