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台灣柿餅的生產，主要以新竹新埔、苗栗公館與嘉義縣番路鄉為三個最大的產地，甜度以石柿最高，其次為四周柿與牛心柿，其中製作為柿餅的多為石柿與牛心柿。
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2013年12月9日 · 台灣柿餅的生產，主要以新竹新埔、苗栗公館與嘉義縣番路鄉為三個最大的產地，甜度以石柿最高，其次為四周柿與牛心柿，其中製作為柿餅的多為石柿與牛心柿。 喜歡那種風味還是現場試最準。 一般看到的柿餅都是圓形的，在柿之鄉看到了從日本引進的筆柿，一般柿子的產季多在9~10月份，而筆柿的產季在十二月，比牛心柿和石柿慢了兩個月，剛好趕上跟銅鑼杭菊季一起，可以好好規劃一日遊。 下面是參觀的資訊. 柿餅觀光工廠：每年10月-2月 (中秋節-農曆過年)-早上8:00-18:00 (日落) 柿餅製作參觀時間：每年10月-11月底-早上8:00-16:00. 筆柿製作參觀季節：每年12月-02月底-早上8:00-16:00.
苗栗公館自產自銷的柿餅，不必跑新埔. 說到柿餅大家都會第一個想到新竹新埔，但其實在苗栗公館就有個自產自銷的柿餅加工廠。. 「柿之鄉」是苗栗縣內僅有的大型柿餅加工廠，每年9月底到第二年春節前，是柿餅加工作業期，此時參訪，可看到完整的柿餅 ...
2019年10月21日 · 苗栗好玩的地方超級多，但可不是隨時都看得到曬柿餅！ 既然來了當然要把握機會。 說起曬柿餅，比較有名的是新竹新埔的味衛佳. 柿之鄉遊客相對較少，感覺就是到了一個樸實鄉村. 沿途指標不多，跟著google map的指示來到柿之鄉. 定位還滿準的. 大埕內可停車，直接開進來便是. 一旁就是曬柿子的架子. 一盤盤的柿子陸續端出，大約曬了四成滿左右. 妹妹興奮的一直要求拍照. 藍天襯著橙色柿子，風景正好. 其實我們這是第一次知道原來柿餅是削過皮的呢. 從棚架底下可以看到陽光穿透柿子肉，呈現更加亮眼的橘色. 難得有機會看到這景象的小人們開心極了. 換到另一個場景， 一旁的工廠裡則是婆婆媽媽們埋首進行工作，忙碌的手未曾停歇. 生產線上一顆顆柿子被削去外皮，準備上架接受陽光洗禮. 工廠內也有柿餅販售喔！
2019年11月26日 · 就在 柿之鄉 ， 公館柿餅加工站門市部 旁，前方就有停車場. 從台中開車過來大約45分鐘，如果想要先用餐的話，要注意一下時間喔，午餐點餐時間到14:00. 吃完之後，可以接著吃下午茶，我們北上遇到大雨，快吃完午餐時雨又下，下雨天、留客天啊~ 本柿咖啡BEN’S Coffee. 地址: 苗栗縣公館鄉館東村10鄰143-10號. 電話: 0919-673 392. 營業時間: 11:30~21:00. 公休日: 星期二. 本柿咖啡fb: 請按此. 貼心提醒: 每人低消為一杯飲品. open_in_full. 帶點工業風的裝潢，裡面還有一間適合多人聚餐的空間，有客人在用餐，我就沒拍了。 open_in_full. 牆上小黑板有本柿新品、本柿甜點及正餐的新品上市. open_in_full.
2015年11月3日 · 因為蘋果日報的關係，才知道原來苗栗公館也有曬柿子的地方 每每在FB上看到大家的照片，不免自個也心癢癢的 所以，咱們也去拍一張佈滿又黃又橘的柿子吧～ 柿之鄉 如果你對它抱著非常大的期
2020年9月17日 · 位於苗栗公館的本柿咖啡 BEN’S Coffee是一家推崇「地產地銷」概念的咖啡店，老闆以在地農產品柿餅為食材創作出多種西式甜點、輕食及飲料，如柿餅核桃乳酪、本柿凱撒雞肉沙拉、柿霜咖啡等，打破客人對柿餅的刻板印象。. 餐廳風格走文青路線，也 ...
