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不得不说，苦瓜的滋味，还是苦的，它并没有变甜，也没有回甘。. 但是那种苦，好像也不至于不能接受，清苦中有复杂的香，一根一根的吃、咀嚼，舌头丰富的味觉被刺激，吃完苦瓜，其他的菜仿佛变得格外好吃，格外下饭。. 那天以后，我忽然爱上了苦瓜 ...
2021年7月14日 · 苦瓜，又名凉瓜等，是大众熟知的一种瓜类蔬菜。苦瓜因苦而得名，可想而知味道肯定是不那么“美味”的，所以大多数人都不喜欢吃。事实上，适量吃苦瓜对身体是有多种好处的。因为苦瓜有清热、消火的功效，所以很适合在夏季食用。
- 苦瓜 相關食譜 - Yahoo TV
做苦瓜最重要的是去除里面的苦涩，所以如何处理苦瓜是一个大难题。特别请教了特级烹饪大师、上海名厨毛水生老师要了一个简单的方法： ①苦瓜对半剖开，去掉头部，用小勺刮去白色的瓤；②斜切成3毫米厚的薄片，加6g盐抓匀，让苦瓜出水；
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苦瓜既可以熟吃，也可以生吃。. 苦瓜有减肥的功效，但是生吃才能达到瘦身的效果，且需要每天生吃两三根，因为苦瓜中含大量的 清脂素。. 苦瓜，又称为凉瓜，味苦，性寒，入心、脾、胃三经。. 能清热解暑，明目，解毒。. 可用于 发热疾病 、暑热烦渴；肝 ...
2018年10月6日 · 谢邀。. 常喝苦瓜茶有以下好处：. 1、预防上火和中暑. 苦瓜茶是一种性质寒凉的饮品，平时人们把它冲泡以后饮用，能起到清热解毒防暑降温的重要作用，它对人类因上火出现了牙痛或 口舌生疮，以及夏天出现了中暑都有良好缓解作用。. 2、预防 高血糖. 平时 ...
2023年11月25日 · 1、形态：油苦瓜的形状细长，通常呈深绿色，质地柔嫩，口感清脆。相比之下，长苦瓜则更短且扁平。2、口感：油苦瓜的口感比较清脆，苦味相对较轻，而长苦瓜的口感则更加苦涩。3、用途：油苦瓜主要用于炒制，烹饪过程中会加入油炒制，因此得名油苦瓜。
2013年10月30日 · 苦瓜的苦，从未变过，变了的是我们，是时间，是际遇，是已经悄悄爬上 鬓角 的白丝，年轻人永远无法体会老者的清心寡欲，也无法领悟苦瓜里的那份禅意，就像是这首歌唱的那样，青春如快餐，余生险恶，如艺坛杰作，但有痛苦，就有欢乐。. 解析陈奕迅的 ...
苦瓜，是用半生才能参透的味道。. 所以并不是苦瓜变得好吃，而是经历了成长之后，终于觉得先苦后甜的人生哲学。. 苦瓜被称为“半生瓜”，主要有两个原因。. 首先，从植物形态学角度来看，苦瓜的果实处于半成熟状态。. 即使在完全成熟后，苦瓜的果皮和 ...
是“苦瓜的提取物”可能具有良好的抗肥胖特性，而不是苦瓜本瓜啊。并且由于苦瓜的生物活性不稳定，在实际应用上，很少有使用苦瓜的生物活性成分来抗肥胖的食品。单纯靠喝苦瓜汁来减肥，可能不仅没效果，甚至还能起到健康反作用。
