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2024年5月13日 · 傳言提到「理論上來講，茶葉其實沒有保存期限」。 MyGoPen 致電諮詢食藥署食品組副組長鄭維智，他表示只要是在臺灣販賣的食品，依據《食安法》第 22 條第 1 項第 7...
2024年1月10日 · 茶葉的保存期限並非一刀切，不同的茶種、製程以及包裝方式都會影響其保存時間。 舉例來說，綠茶一般保存期限約6至12個月，最佳保存方法是放置於密封的不透光罐中，避免陽光直射，防止氧氣和潮濕進入。 紅茶一般保存期限約1至2年，最佳保存方法是保持通風，存放在陰涼乾燥的地方，避免與強烈的氣味接觸。 烏龍茶一般保存期限約1至3年，最佳保存方法為放置於密封罐中，遠離光源和異味，同時注意濕度的控制。 但是，建議還是根據不同廠商與產品包裝上所印刷的日期來確定茶葉的保存期限噢！ 無論是哪個茶種，一般上，為了保持茶葉的最佳狀態，都會遵循以下保存方法，能夠有效延長茶葉的保存期限，確保每一杯茶都保有最佳的風味： 防潮： 將茶葉存放在密封的容器中，並加入防潮劑，以防潮濕對茶葉的影響。
2.茶葉有保存期限嗎？ 茶葉包裝上標示的保存期限最常見是兩年，建議大家在購買後趁新鮮儘早飲用完畢，但茶葉的具體保存期限還是以茶葉本身狀況為主，保存得當的話，茶葉過了新鮮賞味期限還是可以繼續飲用，但若出現茶葉變質的徵狀，則即使在建議保存
2023年10月6日 · 茶葉有保存期限嗎？ 茶葉其實是有保存期限的，主要因保存條件差異會影響茶葉品質跟風味。 新採出爐的新茶帶有菁澀的香味，經過儲藏發酵作用及後氧化作用，茶葉達到最佳賞味期。
2021年1月4日 · 大部分的茶葉在包裝上通常會將有效期限標示為2年，有些茶種因為長期保存，也不會發生變質，所以市面上也可能會找到標示3年甚至5年的茶種，當然這世界上也有所謂的老茶，在保存條件良好的情況下，經由8年、10年甚至更長的時間，可以將新鮮茶葉 ...
若為開封過後的茶葉，則建議2週～1個月內喝完，且也需要密封保存以維持其風味。 亦可根據以下茶葉保存4技巧，完整保留茶香韻味！ 勿：不可將茶葉放置在過潮潮溼的環境中，也不能放在過熱的環境中（例如：汽車中），否則都容易讓茶葉過度發酵。 冰：將茶葉保存於冰箱中，讓茶葉處於低溫狀態下，就能完整保存茶葉的香醇好滋味。 乾：茶葉最害怕潮溼容易發霉。 而乾燥的環境，不但可以讓茶葉保存更久以外，更可讓茶葉擁有些許的獨特發酵味。 故許多人在購買茶葉後，也都會故意常溫保存讓發酵味更散發。 罐：大部分茶葉都採用真空包裝，並使用真空罐保鮮。 但要知道，除了用機器抽真空保存以外，開封後存放於真空罐的茶葉，還是有機率會產生發酵喔！
普遍會看見茶葉的建議飲用期限大概是一至三年，開封後則盡量在半年內飲用完畢，實際上是應該視乎茶種與茶品的發酵程度而定，下文也會詳細解說。 其實大部分茶葉是可以擺放「過期」的，存放時間超過建議保存期限也無傷大雅，關鍵在於存放方式有否導致茶葉變壞。 必須強調一點，任何受潮、發霉或變酸的茶葉都絕不適合飲用。 變壞的茶葉會失去茶品的風味，也會對身體有害。 因此應該學會如何存放茶葉，避免茶葉變壞，而非盲目相信建議飲用期限。 所有茶種都適合收藏？ 不是所有茶種都適合長期存放。 無發酵茶如綠茶，或輕發酵茶如清香鐵觀音都應該在1-2年內喝完。 因為清香型茶葉會隨著時間氧化，長時間存放會使茶葉失去花香和吸入其他雜味。
2021年4月27日 · 開封前的茶葉除了放在陰涼、通風、乾燥且避光的地方外，若你的茶葉屬於綠茶、清香烏龍茶或東方美人，在特殊情況下也可放至冰箱保存。 但要注意的是，必須確認是完全密封狀態的茶葉才可放進冰箱，且從冰箱取出後，須待茶葉回溫至室溫後才可開封，以免茶葉在退冰的過程中吸取過多的水氣，影響到茶葉的品質。 而開封後的茶葉容易吸附冰箱中其它食物的味道，且從冰箱中取出時的溫差，也會使水氣凝結於茶葉表面，甚至被茶葉吸取，導致茶風味的改變。 因此開封後的茶葉僅適合常溫保存，並注意存放環境的光線及溫度等因素，放置在陰涼、乾燥且避光處，並盡量將包裝中的空氣擠出，且儘早飲用完畢。 那麼茶葉會壞掉嗎？ 茶葉顏色變了還能喝嗎？ 最後，遊山茶訪整理出了5個茶葉保存的常見問題，並為你一一解答，讓你完整了解茶葉保存的所有大小事。
以茶葉來說，一般若短期內時常喝的茶葉，可以密封包裝冷藏0~5度C，若是未拆封想保存一年以上的茶葉，則建議冷凍-10至-18度C。 未飲用過的茶水常溫下最佳飲用期限是6小時以內，低溫能延長液態食物至少24小時的賞味期限。
2023年6月7日 · 青茶茶葉著重於發酵度、新鮮度，所以開封後相較於熟茶難以保存，建議青茶開封後在一至兩周內飲用完畢，以免走味。 還有一點關於保存方式的小知識，不要將茶葉放到冰箱裡面保存，因為冰箱內會容易沾染食物的異味，導致茶葉味道變質， 繼續看下去，讓茶好玩告訴你茶葉可以放多久、如何保存，以前買了但忘記的茶葉還能喝嗎？ 逛逛茶好玩官網. 目次： 一、茶葉的保存期限是多久，茶葉開封可以放多久，保存茶葉的方式才是對的呢？ 二、開封後的茶葉可以存放多久？ 三、判斷茶葉變質的兩種方式！ 一、茶葉的保存期限是多久，茶葉開封可以放多久，保存茶葉的方式才是對的呢？ 茶葉的保存期限是多久？ 市面上找的到的茶葉因為食品標示法規的關係，在茶葉的標示標準為兩年，
