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  1. 2016年11月28日 · 台灣麵食發展歷史. 撰 文:張玉欣(財團法人中華飲食文化基金會執行長) 漢人移墾時期,臺灣漢人的主食以米食、番薯為主,麵食則屬於點心類食物。 臺灣的傳統麵食傳襲自大陸南方的作法,以福建、廣東地區為主。 1949 年國民政府撤退來台,來自大陸各省的上百萬軍民將大江南北的麵食文化帶到臺灣,豐富臺灣人的飲食生活。 製作麵條的原料,包括稻米,已有考據證明稻米在臺灣的種植已有數千年的歷史(新石器時代中期);而小麥,其進入臺灣之具體年代尚未考察得知,但可能是隨著中國華南地區到臺灣的移民帶來中國華南之「在來赤」小麥,日治時期日人引進日本之「新珍子」、「琦玉」等品種,並進行雜交育種工作,育成「台中1 號」至「台中34 號」等品種命名推廣(林怡潔,2013)。

  2. 2017年3月30日 · 獎項:三風麵館薑黃麵線乙包+愛D菇大香菇+黑木耳+ 刷樂雙線超細滑牙線棒50支 + 三風麵館紅利點數100點,共10名. 得獎者: AshleyLiu、吳葳、孫 菁、PeiYuYao、TingWang、JinYuanYeh、洪 怡、AnnYen、JuliesuChu、YaMeiLiao. 網友按讚獎 三 : 獎項:紅利點數100點 (300名)

  3. 香港美食博覽會(Food Expo)今(13)日登場,台中市政府秘書長黃景茂率領台中10家優質伴手禮業者前往參展,介紹熱門台中伴手禮與創新食品,吸引大批慕名而來的香港與中國大陸民眾,體驗道地台中食品好滋味,預計創造新台幣400萬元營業額,後續媒合商機約5,000萬元。

  4. 2016年3月1日 · 萬眾期待的【讚讚讚!!我要中大獎】,歡慶三風麵館粉絲頁破萬人,回饋粉絲好禮大贈送得獎名單公布囉!!感謝上千位粉絲的熱烈參與,今日我們也依大家所填寫的寄件資訊將獎品寄送出去囉!!再過幾天大家就能收到熱騰騰的三風好禮,你也有參加讚讚讚!!我要中大獎的活動嗎??趕快來看看自己是不是 ...

  5. 2017年9月26日 · 月餅種類一 : 廣式月餅. 廣式月餅源於廣州一帶,目前市面上所販售的月餅種類也以 廣式月餅 最多, 廣式月餅 的特點就是皮薄、餡大,皮餡比例是2:8,餅皮是屬於漿皮的形式,內餡通常為蓮蓉、棗泥,也由於皮薄餡大,故熱量也挺高的,吃一個 廣式 ...

  6. 大啖涼麵,拌夏好滋味 樂購888,清爽抽好禮,5/1-6/16間,於三風麵館網路商城、三風麵館樂天市場、三風麵館Line@商店、三風 ...

  7. 2016年3月18日 · 這個禮拜將在台中東協廣場舉辦臺中三寶x東協午茶音樂饗宴活動,本次活動將結合臺中三寶與東南亞國協的文化再搭配上東南亞的音樂表演,現場還有名人海倫清桃與大家互動,三風麵館也將參與此次臺中三寶x東協午茶音樂饗宴活動,邀請各位民眾共襄盛舉。

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