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2024年10月22日 · 今天來教你一款簡單在家也能輕鬆做、充滿萬聖節氛圍的壓模餅乾～這次我加了些焙日茶粉讓餅乾色澤更多元、一口咬下茶香瞬間在嘴裡迸出～配上濃郁奶油香氣⋯是種簡單又幸福的滋味！
- 萬聖節幽靈、南瓜餅乾食譜。無鹽奶油 35g。低筋麵粉 55g。糖粉 15g。鹽 一小撮。動物鮮奶油 11g。各色色膏或色粉。可可粉。製作步驟：1.將無鹽奶油提前 20 分鐘拿出來退冰軟化，直到手指輕壓有凹陷痕跡即可。
- 萬聖節蜘蛛造型餅乾食譜。奶油酥餅材料–中筋麵粉 135g。無鹽奶油 108g。鹽巴 適量。巧克力蜘蛛材料–棉花糖 適量。眼睛糖片 適量。苦甜巧克力 適量。
- 萬聖節巫婆手指餅乾食譜。無鹽奶油 50g。雞蛋 30g。砂糖 40g。鹽 一點點。動物鮮奶油 5g。低筋麵粉 80g。可可粉 2g。製作步驟：
- 萬聖節幽靈小鬼餅乾食譜。蛋白 2 個。細砂糖 100~120g。苦甜巧克力少許。製作步驟：1.將兩顆蛋的蛋白與蛋黃分離後，只留下蛋白部分。
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