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  3. www.newsmarket.com.tw › blog › 114077【柿子圖鑑】牛心、四周、鑽石、蘋果、石柿、筆柿，富有、次郎、 ...

    2018年11月7日 · 蘋果柿是農試所約十年前育成的新品種柿子，研發人員農試所副研究員宋家瑋指出，蘋果柿果實碩大、是澀柿中最大的品系，一顆平均400-500克，果形呈扁方形，像是大一號的甜柿「次郎」。

  4. www.commonhealth.com.tw › article › 88762柿子季節到！柿子不能和什麼一起吃？柿子功效禁忌解析 - 康健雜誌

    柿子的產期最早約在8月，而澀柿多比甜柿晚，但可持續產至12月。柿子品種有哪些？台灣的柿子種類很多，主要產區在苗栗、嘉義和台中。甜柿的品種有三，分別為次郎、富有和花御所，都是嫁接日本的品種，因此三款柿子的名稱都充滿日本風格。

  5. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition吃柿子防乾眼症！柿子3大功效、禁忌一次了解 - Hello 醫師

    • 維生素C有助於改善膚質。每100公克甜柿中就含高達75.9毫克維生素C，含量比同質量的 蘋果 高了近30倍。維生素C有助保護皮膚細胞，提升皮膚再生機能，並促進真皮層的 膠原蛋白 增生，使肌膚有彈性、不鬆弛。
    • 維生素A預防乾眼症及夜盲症。每100公克柿子富含1105I.U.維生素A及640微克β-胡蘿蔔素，而維生素A是構成視紫質的主要成分之一，能維持人體正常視覺功能，適當補充便能預防 夜盲症 發生。
    • 高膳食纖維能控制血糖。柿子富含果膠，為一種水溶性膳食纖維，能包覆住醣類，比起非水溶性膳食纖維能在腸道內停留較長時間，減緩葡萄糖的吸收速度，適量食用能有助於控制 血糖。

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  7. greenbox.tw › Blog › BlogPostNew柿子品種傻傻分不清？甜柿、澀柿原來這樣分？看完這篇就懂｜無毒 ...

    筆柿－又稱蜜柿、長柿或珍寶柿，果型長條型尾端尖尖的而得名，長相特別又可愛，是近年從日本引進的品種，市面上較少見。 成熟時色澤從青綠轉為鮮紅，果皮薄，果肉香Q、甜度高，溫潤順口。

    • 蘋果柿是什麼?1
    • 蘋果柿是什麼?2
    • 蘋果柿是什麼?3
    • 蘋果柿是什麼?4
    • 蘋果柿是什麼?5

  8. smiletaiwan.cw.com.tw › article › 6830柿子種類學問多！到嘉義番路「柿子哥果園」，品嚐澀柿才有的傳統 ...

    2023年12月1日 · 「澀柿」，就是泛指牛心柿、石柿、紅柿、筆柿、山柿等這類比較傳統的柿子，或是改良後的鑽石蜜柿、蘋果柿等。 它們有個共同特色，就是其所富含的單寧酸在還沒達到十分熟之前是呈現液態，這液態可溶性單寧酸分子顆粒小，入口很容易與口腔內的蛋白質 ...

    • 蘋果柿是什麼?1
    • 蘋果柿是什麼?2
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  9. www.lhysg.com › zh-tw › yscs蘋果柿子可以一起吃嗎 柿子和什麼相剋 - 飲食指南

    1 天前 · 蘋果和柿子都是秋天常見的水果，二者都富含碳水化合物、纖維素、維生素C等營養物質，那麼蘋果柿子可以一起吃嗎？ 蘋果柿子可以一起吃嗎 可以一起吃。

  10. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition冬季限定的水果！認識兩種「柿子」種類，再給你豐富的柿子食譜 - ...

    2023年10月16日 · 洛杉磯日裔美國文化社區中心的Hansei餐廳主廚克里斯·小野說，柿子是個有點特別的水果：「柿子是有趣的秋季水果，如果還沒熟透，就含有很多單寧酸，吃下去會讓你口中的水分瞬間被抽乾。 單寧酸也存在於一些白酒和核桃等食物中。 吃起司到底健不健康？ 起司對身體的4大好處、2 大疑慮，讓醫生來解惑. 維多利亞·貝克漢的最愛！ 「薄荷茶」的12個好處：促進消化、提神醒腦、助眠... 柿子的種類....

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