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1. 影片

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     youtube.com

     蛇瓜的功效和作用，蛇瓜食疗方法,蛇瓜食用禁忌

     2022年1月20日

     觀看次數：9204

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     9:55

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     蛇瓜搭配这样炒，简单又开胃Snake gourd is fried like this, simple and appetizing

     2021年9月26日

     觀看次數：2.3萬

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     14:59

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     栽蛇瓜 （114）

     2022年5月13日

     觀看次數：2853

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2. www.39health.com.tw › threads › 195_z5eu5w蛇瓜：營養價值與成分、功效、禁忌與正確吃法 - 39健康網

   www.39health.com.tw › threads › 195_z5eu5w

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   2024年2月28日 · 蛇瓜可以透過生食、炒製、醃漬、燉煮和炸等方式來食用。選擇新鮮的蛇瓜進行烹飪以確保獲得最佳口感和營養。 生食 將洗淨的蛇瓜切成薄片，搭配優酪乳或沙拉醬直接食用。這種方法保留了蛇瓜的原始風味和營養成分。 炒製

3. health.tvbs.com.tw › nutrition › 334500夏天吃當季蔬果「蛇瓜」消水腫！營養師曝蛇瓜3好處 1道懶人料理 ...

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 334500

   2022年8月17日 · 營養師陳冠蓉表示，「蛇瓜」耐熱不耐寒，採收期長，每年6～10月都有機會採收，像台灣這樣潮濕炎熱的氣候，特別是在7～9月有良好光照時蛇瓜的產量通常會不錯，民眾在菜市場應該也有機會買得到，很推薦大家順應季節攝取蔬果，除了好吃，也能補充更豐富 ...

4. 圖片

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5. icook.tw › recipes › 301549夏日瓜美味．金沙蛇瓜 by Ariel玩樂廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 301549

   2019年6月28日 · 備料：將蛇瓜洗淨，切斜片；鹹蛋洗淨外殻拭乾，切半，挖出蛋黃及蛋白，分別切碎；蒜瓣切碎末或拍碎。 煮一鍋滾水，將蛇瓜略汆燙瀝乾備用。 （先燙過可縮短後續炒的時間，亦可省略此步驟）

   • 份量: 3

6. icook.tw › recipes › 298028【厚生廚房】涼拌蛇瓜 by 厚生市集 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 298028

   2019年5月28日 · 細細彎彎的猶如蛇，所以稱為「蛇瓜」。 蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤，切片切條都可以。 有點悶熱的天氣，當然要來涼拌一下 厚生食材看這裡：https://is.gd/dxjQsL 【關鍵字】：蛇瓜、木耳、涼拌、黑木耳、辣椒、蒜頭、麻油

   • 份量: 4

7. cookpad.com › tw › 食譜日式白煮蛇瓜 食譜與作法 by sumi - Cookpad - クックパッド

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2021年8月12日 · 日式白煮蛇瓜 的詳細作法：今年第一次買了蛇瓜.香味像黃瓜,皮後水分少.適合加熱熟吃. 試試看,不需過度調味.滋味無窮,清爽消暑,真讓人過癮啊~. 今年第一次買了蛇瓜.香味像黃瓜,皮後水分少.適合加熱熟吃.

8. 其他人也問了

   蛇瓜有什麼功效?

   • 蛇瓜具有清熱解暑、利尿消腫、美容養顏、促進消化和預防疾病的功效。 但是，由於蛇瓜性質寒涼，因此脾胃虛寒者應慎食。 蛇瓜入藥後味甘性寒，適當食用有助於清除體內熱邪之氣，緩解因暑熱所致的口渴、煩躁等症狀。 還可用於治療夏季常見的中暑症狀，如頭暈、噁心等。 蛇瓜還具有一定的利水作用，能增加排尿量，從而幫助消除體內的水腫現象。 對於腎炎引起的水腫或心臟病導致的心臟衰竭所引發的下肢水腫都有一定改善效果。 蛇瓜中的維他命C含量較高，該物質能夠抑制黑色素生成，並且還可以增強皮膚細胞的新陳代謝能力，從而使肌膚變得更加白皙有光澤。 此外，它還能在一定程度上淡化色斑，使膚色更加均勻。

   蛇瓜：營養價值與成分、功效、禁忌與正確吃法 - 39健康網

   www.39health.com.tw/threads/195_z5eu5w

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   蛇瓜什麼時候採收?

   • 營養師陳冠蓉表示，「蛇瓜」耐熱不耐寒，採收期長，每年6～10月都有機會採收，像台灣這樣潮濕炎熱的氣候，特別是在7～9月有良好光照時蛇瓜的產量通常會不錯，民眾在菜市場應該也有機會買得到，很推薦大家順應季節攝取蔬果，除了好吃，也能補充更豐富的營養！ 看更多： 水果熱量最高是它！ 15種夏季水果熱量排行榜曝光 糖尿病患2招安心吃水果 陳冠蓉指出，蛇瓜富含各種營養，簡單烹調就相當脆口，每100克的綠皮蛇瓜，熱量約26大卡，蛋白質含量有1.9克、碳水化合物5.6克、脂肪0.6克、膳食纖維2.9克。 另外，蛇瓜也富含鈣質、鉀、β-胡蘿蔔素、維生素C，對於消除水腫、維持視力與維持皮膚健康很有幫助。

   夏天吃當季蔬果「蛇瓜」消水腫！營養師曝蛇瓜3好處 1道懶人料理好吃 …

   health.tvbs.com.tw/nutrition/334500

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   絲瓜水怎麼保存?

   • 在八月下旬至九月期間，根會存有許多水份，可由距離地面五十公分處，將蔓剪掉，然後 將剪下來的蔓插在瓶中，並用脫脂綿將瓶口塞住，放置一至二個晚上後即可取得一至二公 升絲瓜水，此絲瓜水可當化粧水用，密封瓶蓋或於入冰箱中保存皆可。

   beautydiy: 轉貼-絲瓜水與苦瓜水的製作(DIY)

   btdiy.blogspot.com/2013/09/diy_9253.html

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   生蛇怎麼處理?

   • ► 如何處理「生蛇」？ 應該看醫生以確定是「生蛇」，及檢查清楚有沒有其他潛伏的病。 醫生會開又抗病毒劑Acyclovir，及其他藥膏或藥水，及止痛藥。 患者需要大量喝水，休息。 保持皮膚清潔乾爽。 適量的冷氣可減輕痕癢和痛楚。 每天淋浴一次，浴後要將皮膚輕輕拭乾。 在患處塗上藥膏或藥水，每天三次，可減輕痕癢和痛楚。 避免接觸身體太弱的人，孕婦和小孩。 ► 如何預防「生蛇」？ 預防「生蛇」，其實就是保持身體健康，抵抗力正常。 另外新的水痘預防針 (即疫苗)可預防水痘，所以將來亦不會有「生蛇」。

   「生蛇」Herpes Zoster 疾病病徵 - Seedoctor 睇醫生網

   www.seedoctor.com.hk/disease_detail.asp?ill_id=10001

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   絲瓜水是保濕化妝水嗎?

   • 如果您使用絲瓜水作為保濕，概念上會非常類似「保濕化妝水」，沒有明顯的鎖水能力。 如果您的年紀很輕，出油量不小，這樣應該足夠了。 如果年紀稍大的人，單純使用化妝水可能會造成鎖水度不足，感覺略乾一些。

   beautydiy: 轉貼-絲瓜水與苦瓜水的製作(DIY)

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   蛇蛻皮怎麼辦?

   • 蛻皮可能是蛇生活過程中的固有特性，即使個體不增長，只要代謝依然進行，也會出現蛻皮。 蛇蛻皮可能是蛇生長與消耗所必不可少的。 蛻皮前，蛇不活動，一般在蛻前 6“11天眼睛有明顯變化，角膜呈煙霧蘭色，暫時失明，體色暗濁。 經3——5天，眼復明，再過3——6天，開始蛻皮。 蛻皮時蛇用力擦吻端及上下頜，當擦開下頜角皮時’，即翻仰頭部擦上領。 上下頜角皮均擦開後，頭部角皮易翻蛻，蛇藉助樹枝、岩石、草等障礙物加快蛻皮速度。 蛻皮後的蛇體，斑紋清晰，新鮮醒目。 蛇蛻皮是一種生理現象，蛇一出生就開始蛻皮，一年蛻皮2一3次，多達10幾次。 蛻皮次數多，說明生長髮育快，反之則慢。 蛇皮膚分為表皮和真皮兩部分。 表皮由四層組成，由內．向外依次為生髮層，、生活細胞層、甲種角質層、乙種角質層。

   蛇在什麼時候蛻皮? - 雅瑪知識

   www.yamab2b.com/why/165980.html

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9. www.dachu.co › recipe › 295517肉片炒蛇瓜的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

   www.dachu.co › recipe › 295517

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   步驟. 1 蛇瓜洗凈切片，嫩的直接切片，老一點的去皮瓤後切片。. 肉片蒜末準備好。. 2 鍋底下少許油（我用了鵝油），蛇瓜不吃油，不用多放。. 加花椒大料和蒜末爆香。. 3 下肉片翻炒變色。. 4 加入蛇瓜片，少許鹽炒至蛇瓜變透明。. 加少許雞精調味。. 5 如果 ...

10. icook.tw › recipes › 298023【厚生廚房】清炒蛇瓜 by 厚生市集 - 愛料理

    icook.tw › recipes › 298023

    2019年5月28日 · 3瓣. 調味. 鹽. 少許. 蛇瓜不去皮切成薄片，彩虹胡蘿蔔外表刷洗乾淨切薄片； 蒜 頭壓扁、 辣椒 切細。 熱鍋後加匙油，入 蒜， 辣椒 爆香；加入彩虹胡蘿蔔，蛇瓜炒熟，以鹽調味即可。 小撇步. 蛇瓜新鮮食，不用去皮去瓤，亦可與肉絲拌炒。 2.8 萬 瀏覽. 2019/05/28 發表. 分享至： 厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲. 《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。 直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。 499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。