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    • 蜜金棗 by Beth - 愛料理
      • 去蒂頭、葉子,洗淨,以牙籤戳洞,此步驟可以避免金棗在煮的過程中爆開 燒一鍋熱水,放入金棗煮3分鐘左右,至金棗表皮發亮,此步驟叫「殺青」 小盤中右邊是沒煮過的,左邊是煮過的,表皮略有不同 湯鍋中加入食譜的水、冰糖、鹽、麥芽糖,將糖煮融 放入金棗,煮的過程中將鍋邊白色浮沫撈掉,並不時攪動金棗 煮約20-25分鐘,金棗變透明,稍微凹陷即可 趁熱將蜜金棗及糖槳舀入玻璃瓶中,蓋上蓋子,倒扣、放涼,放冷藏保存,儘速食用完畢
      icook.tw/recipes/182633
  1. 其他人也問了

  2. 2019年3月3日 · 隔天放置冰箱冷藏保存,金棗可以直接吃,是帶有脆脆口感的蜜金棗,金棗糖漿可以沖熱水喝,酸甜酸甜滋味並帶金棗柑橘的香氣,是下午茶及冬天飲品首選. 盧卡斯愛用廚具推薦. 【頂尖廚師】316不鏽鋼瓷晶耐磨蜂巢炒鍋36公分. 官方網站: 頂尖廚師官網. 盧卡斯向官網爭取,比其他網購平台更優惠的價格給讀者們. 頂尖廚師官網卡夫卡讀者專屬優惠. 商品八折優惠. 優惠代碼:kafkalin. # 宜蘭美食 # 食譜 # 盧卡斯 # 在家動手做 # 古早味美食. 盧卡斯.

    • 650公克
    • 2台斤
    • 100毫升
    • 50公克
  3. 蜜金棗料理怎麼做?愛料理精選42篇簡易食譜做法與步驟,有最新的古早味蜜金棗、蜜金棗、《🧧過年零嘴🍬》自製蜜金棗🍊金棗茶、飯糰三明治餐盒。以及金棗、三明治、飯糰等相關料理做法。一起來做好吃的蜜金棗料理吧!

  4. 2018年12月30日 · 蜜金棗直接吃甜蜜蜜,泡熱茶喝可生津潤喉、止咳化痰喔:) 小撇步. 1.金棗洗淨去除蒂頭後用牙籤或叉子叉小洞熬煮時較容易入味. 2.以鹽水先燙過可去除澀味. 3.鑄鐵鍋升溫快蓄熱佳的特性很適合熬煮果醬類喔.

  5. 金黃色的金棗是過年期間最受歡迎的果子之一,今天老師要教大家做「蜜金」! 不但能直接當蜜餞吃,也可以沖泡成金棗茶,過年吃金棗,更有 ...

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    • 民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
  6. 蜜金棗的做法不難,今天分享的食譜是下午茶料理蜜金棗,超簡單的做法快來一起DIY蜜金棗吧!. 蜜金棗下午茶料理食譜圖:https://flic.kr/p/2iosnEv蜜金 ...

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    • 天天好味 Home Cooking
  7. 蜜金棗 Yen 🏽 家中冒出一批金棗,不細看以為是小番茄,連皮吃,果肉甚微且酸果皮卻厚而甜。剛好要過年了,應景地來做年節小點心蜜金棗,用的是杜麗娟老... 食材:金棗、玻璃罐、冰糖、麥芽糖、鹽、水

  8. 2014年1月15日 · 更多來自此作者的食譜. 『蜜金棗』 的詳細作法:金瑩剔透的『蜜金棗』一點都不難 這不但可以當零嘴吃更能沖泡茶飲止咳化痰潤喉 而且可以依個人喜愛做收汁動作 訣竅提示 最佳品嚐時間以熬煮後第三天開始品嚐 食後感想 金瑩剔透的『蜜金棗』一點 ...