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2024年5月11日 · 根據香港衞生署資料，蛋白質可幫助身體組織的生長及復元，更是製造荷爾蒙以維持身體健康的必要物質，而每1g的蛋白質可提供大約4kcal的能量。 世界衞生組織（WHO）及聯合國糧食及農業組織（FAO）建議，健康人士每天的蛋白質的攝取量應佔總能量攝取 ...
2023年3月12日 · 蛋素食人士補充蛋白質貼士 營養師高敏敏表示，若買不到雞蛋，蛋素食人士可以交替食用各種植物性蛋白質，譬如：豌豆（荷蘭豆）配搭毛豆（枝豆）、或黃豆配搭藜麥，令人體攝取的胺基酸食物種類更完整。
2024年5月11日 · 它們的蛋白質含 量也很高，可以減少食慾，降低暴飲暴食的風險，而暴飲暴食可能導致肥胖，而肥胖與心臟病和糖尿病等多種縮短壽命的疾病有關。 以核桃來說，它們是亞麻油酸和Omega-3 脂肪酸的主要來源，這也與降低心臟病風險和延長壽命有關。
2 天前 · 服用份量：每日由保健食品攝取的魚油不應超過2 克。 服用時間：最好在飯後服用，有助消化和減少胃部不適。 林思妤醫生提醒，在適當時間進食合適份量的保健品，能發揮最大好處。不過，保健品只能作為日常飲食上額外的補充，不能替代飲食 ...
2024年5月26日 · 1. 運動後吃東西等於前功盡廢？ 運動後適當攝取正確的食物，有助促進肌肉生長和提高基礎代謝率。 建議運動後的補充食物，以碳水化合物和蛋白質3:1的比例為最佳. 2. 只想局部減肥可以嗎？ 脂肪堆積是全身性的，無法單靠運動做到局部減重。 不過，亦可以透過運動改善體態。 3. 不吃早餐可以減重嗎？ 建議早餐要吃得好、午餐要吃得巧、晚餐要吃得少，有助消化系統在夜間好好休息。 4. 體重超標但沒不適，要減重嗎？ 建議及早採取行動減重預防。 她強調，「羅馬不是一天建成的」，等到真的生病了再減重可能就太遲。 5. 飲食沒變，體重卻一直上升？ 除了飲食不當可致肥，內分泌失調（甲狀腺低下、多囊性卵巢症候群）或肝腎疾病也可能造成體重異常上升。 如果出現異常體重變化，應及時就醫檢查。 6. 減重會有肥胖紋產生？
2024年4月21日 · 1. 飲食均衡. 均衡飲食是預防肌少症的好方法，建議每日保持攝取足夠的蛋白質和熱量，並於早午晚三餐期間平均分配蛋白質的攝取量。 根據香港食物安全中心建議，成年人每天可根據每公斤體重攝入0.83克蛋白質，以符合最低要求。
2024年1月22日 · 攝取適當營養，可改善以下6種年老健康問題： 變得善忘. 攝取魚油及卵磷脂，可補充腦部營養. 例如深海魚. 蛋黃. 眼睛不適. 攝取維他命A、葉黃素及透明質酸. 例如蛋黃. 紅蘿蔔. 番薯葉. 腰酸背痛. 攝取鈣質及維他命D，配合日曬強骨. 例如乳製品. 三文魚. 豆腐. 記性差、變得善忘. 應補充營養：魚油、卵磷脂，可補充腦部營養. 食物例子：深海魚、蛋黃. 眼睛不適. 應補充營養：維他命A、葉黃素、透明質酸. 食物例子：蛋黃、紅蘿蔔、番薯葉.
