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以羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆產品
- 西雅圖咖啡在士林地檢署證實以羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆產品後，向檢察官表示：「願儘速以馥餘公司名義向消費大眾道歉，表達積極配合調查及辦理後續回收換貨事宜，以示其誠心悔過之意」。
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- 用包裝咖啡打出事業第二春，卻蓄意摻混欺騙消費者！早於星巴克來台前就於1997年創立的「西雅圖極品咖啡」咖啡館，原本是被譽為可與國際品牌對打的本土品牌，原任空少的創辦人劉增祥艱辛創業後，卻在2001年經歷納莉風災導致南港工廠、門市泡水，材料以及設備損失近500萬元、店面停工又讓營業額大幅縮水。
- 被《食力》揭露後，用嫁接、阿拉布斯塔豆等混淆視聽。在《食力》檢驗出西雅圖標榜「100%阿拉比卡豆」的產品中，含有阿拉比卡豆近乎沒有、但在羅布斯塔豆中含有高比例的「16-O-甲基咖啡醇」之後，西雅圖遂從原本包裝的「阿拉比卡豆」宣稱，轉而強調是採用「阿拉比卡與羅布斯塔接枝的混種豆：阿拉布斯塔（Arabusta）」，在聲明發出後引發咖啡業界專家強調抨擊「阿拉布斯塔咖啡豆」根本不是如其所說是來自於「嫁接」，爾後又發出修正聲明，提出阿拉比卡與羅布斯塔的種間雜交種「Timor提摩」咖啡豆。
- 私自改標，還誤導稽查人員。雖然西雅圖咖啡在聲明稿和粉絲團上不斷打筆仗指摘《食力》不實指控，但是3款被《食力》報導疑似混充的產品「西雅圖極品深焙-特調綜合」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」，自2019年10月20日起，有民眾在家樂福、全聯等部分門市，陸續發現包裝背後的產品標示改為貼紙覆蓋住原本的標示，成分「100%阿拉比卡豆」改為「100%咖啡豆」，但撕開貼紙仍可見原本的標示。
- 箝制媒體，在法庭上提出無法對應的檢驗報告。西雅圖咖啡在事發後對外聲稱會公開檢驗報導，但卻在對《食力》提起「民事定暫時狀態假處分」的民事庭上，提出兩份庭呈檢驗報告，檢驗樣品並不是《食力》送驗的3款產品，而是西雅圖的生豆商「豐潤有限公司」提交的兩份生豆烘焙過後的檢驗報告，與《食力》報導的內容難以對應，對造律師卻如此向法官表明「如此證實西雅圖咖啡屬於阿拉比卡咖啡豆」。
2020年7月31日 · 去年知名咖啡豆品牌「西雅圖極品咖啡」遭指稱部分咖啡豆商品混豆，在第一時間便出面道歉，並從各大通路下架咖啡豆商品。西雅圖極品咖啡改良生產品管流程，將商品嚴格把關後再度上架，希望以品質贏回信任，也展現對消費者負責的態度。
西雅圖咖啡在士林地檢署證實以羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆產品後，向檢察官表示：「願儘速以馥餘公司名義向消費大眾道歉，表達積極配合調查及辦理後續回收換貨事宜，以示其誠心悔過之意」。
2019年11月26日 · 士檢調查，西雅圖咖啡從2018年起，涉嫌為降低成本牟取不法利益，向上游公司購買阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆2種咖啡豆，把原本僅作為「濾掛式咖啡原料」使用的羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆。
- 西雅圖涉案產品多達 13 項，粗估犯罪所得上千萬元
- 西雅圖在檢調介入前始終辯稱未混豆
- 西雅圖在媒體報導後私自改標、遭北市衛生局裁罰
- 西雅圖始終不認犯罪，並提出混淆視聽的生豆檢驗報告作為聲明
- 消費者可保留發票向賣場換貨
士林地檢署（簡稱士檢）於 2019 年 11 月 26 日發出新聞稿指出，傳喚被告劉姓總經理、李姓廠長及何姓員工等 3 人以及證人 3 名到場說明，發現馥餘公司近年來為降低成本牟取不法利益，向上游公司購買阿拉比卡咖啡豆、羅布斯塔咖啡豆後，將原僅做為濾掛式咖啡原料使用之羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆，而包裝成「西雅圖Legendary義式綜合2LB」、「西雅圖ESP羅馬綜合深焙咖啡豆」、「西雅圖ESP米蘭綜合中淺焙咖啡豆」、「西雅圖嚴選早餐綜合咖啡豆(中焙)」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆(深焙)」、「傳頌綜合咖啡2LB」、「傳頌濃縮綜合咖啡2LB」、「西雅圖ESP極品經典綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP曼巴綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP居家綜...
在《食力》檢驗出西雅圖標榜「100%阿拉比卡豆」的產品中，含有阿拉比卡豆近乎沒有、但在羅布斯塔豆中含有高比例的「16-O-甲基咖啡醇」之後，西雅圖遂從原本包裝的「阿拉比卡豆」宣稱，轉而強調是採用「阿拉比卡與羅布斯塔接枝的混種豆：阿拉布斯塔（Arabusta）」，在聲明發出後引發咖啡業界專家強調抨擊「阿拉布斯塔咖啡豆」根本不是如其所說是來自於「嫁接」，爾後又發出修正聲明，提出阿拉比卡與羅布斯塔的種間雜交種「Timor提摩」咖啡豆。 其宣稱使用的咖啡豆種一週數變，原本號稱 100% 的阿拉比卡豆，在被《食力》揭發後不斷修正，又試圖以「咖啡業界仍將阿拉布斯塔定為是阿拉比卡家族的一員」的說法，試圖蒙混過關。
《食力》檢驗的西雅圖 3 款標榜「100%阿拉比卡豆」的產品為「西雅圖極品深焙-特調綜合」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」，在報導刊登的一周後，民眾在家樂福、全聯等門市，已陸續發現包裝背後的產品標示改為貼紙覆蓋住原本的標示，成分「100%阿拉比卡豆」改為「100%咖啡豆」，但撕開貼紙仍可見原本的標示。北市衛生局日前已針對「產地標示不實」一項對西雅圖予以裁罰 6 萬元，並要求在年底前將產品回收改正。
在《食力》報導後，西雅圖一再對外聲稱會送產品到法國實驗室檢驗，就能證實《食力》報導不實，但最終提出的兩份檢驗報告，檢驗樣品並不是《食力》送驗的 3 款產品，而是西雅圖的生豆商「豐潤有限公司」提交的單品豆「尼加拉瓜H1」和「瓜地馬拉微微特南果」兩份生豆原料烘焙過後的熟豆檢驗報告，與《食力》報導的內容難以對應。
西雅圖如今經由士檢調查證實混豆情事屬實，違反食品衛生管理法第 15 條第 1 項第 7 款規定，觸犯同法第 49 條第 1 項之攙偽食品罪及刑法第 255 條第 1 項標示不實罪。西雅圖也向士檢表示：願儘速以馥餘公司名義向消費大眾道歉，表達積極配合調查及辦理後續回收換貨事宜，以示其誠心悔過之意。 根據西雅圖極品咖啡 2019 年 11 月 26 日的公告，有疑慮的消費者可以憑產品或購買憑證至西雅圖極品咖啡公司退貨或換貨（含運費）。 地址：台北市內湖區環山路1段28巷15號1樓 電話：0800-081-398 服務時間：週一到週五，9:00-18:00 （本文經授權轉載自食力foodNEXT）
2020年8月3日 · 原以為事到如今，西雅圖咖啡應會誠懇向大眾道歉，但我們卻等到一份推給「外籍員工」、聲稱「包裝錯誤」的道歉啟事，對於其摻混咖啡豆種的違法行為，完全避而不談，且更把所有過錯推給員工。 在2020年3月13日在士林地方法院（簡稱士林地院）召開第一次準備程序庭時，總經理劉增祥仍當庭持續否認犯罪、並稱配方都授權給下屬李志明處理，不知會有咖啡豆混充情事。 （延伸閱讀：...
2019年11月26日 · 知名連鎖咖啡品牌「 西雅圖 極品咖啡」涉嫌在標榜「100%阿拉比卡豆」摻雜偽「羅布斯塔豆」，昨日遭到士林地檢署發動搜索，而台北市政府衛生局 ...
