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- 如果是第一次來恆春墾丁，或是到後壁湖吃海鮮，一定要點份雨來菇吃吃看，這是生長於恆春岸邊特有的一種藻類與真菌類結合的植物，雖然名詞叫雨來菇，但其實味道一點都不像蕈菇，口感像極了木耳，本身沒有特別突出的氣味，『討海人海產』將雨來菇快炒蛋碎，以蔥蒜辣椒來爆香，猛火助攻下鍋氣爆衝，雨來菇每口都帶著焦氣，非常乾淨俐落的一道熱炒，意外覺得好吃!
niniyeh.com/tao-hairen/
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2021年8月11日 · 雨來菇是飄兒來墾丁必吃的在地特產，雖然要做的好吃很容易，但還是有踩到雷的可能，不過討海人海產的雨來菇除了好吃之外，還不會膩，看似簡單的蒜頭、蔥段爆炒蛋絲，卻能帶出一種台灣味，想來醬料是他們的秘訣，這道也推薦必點。
2022年6月1日 · 柔軟中帶鮮脆的雨來菇，薄嫩入味，是恆春墾丁地區的特色美食，也推薦大家到訪墾丁必吃雨來菇料理，尤其雨來菇炒蛋也會很出色。 超大生蠔250元/一顆
2022年11月20日 · 聽到我要去墾丁，朋友回的第一句話就是「要去後壁湖吃海鮮」，整條俗稱海產街的砂尾路上，推薦這間『討海人海產』，是後壁湖海鮮餐廳數一數二名氣大的，連國際大導演李安也曾是座上賓，周末假日人多到有限制60分鐘用餐時間，生意非常好，服務也到位
2022年1月5日 · 討海人海產的用餐環境較為舒適， 服務同樣也是挺親切挺棒的， 海鮮價格差異不大，主要是生魚片差異大， 如果想在墾丁後壁湖找間評價好的海鮮餐廳， 那麼不妨來這報到唷～ 討海人海產(討海人的店) 電話：08-886-6366 地址：屏東縣恆春鎮砂尾路16之61號
2017年8月28日 · 討海人海產來到墾丁的第一晚，因為民宿位於後壁湖附近的海境度假民宿(超高檔的阿)所以晚上就開車到10分鐘左右車程的『討海人海產』用餐雖然不是假日時間依舊是超級多用餐的人不愧是食尚玩家曾經推薦的熱門夯店阿還好晚餐時間還有座位，如果是週六週日
2014年7月20日 · 雨來菇是恆春的在地特色，營養價值豐富，料理起來也很簡單，普通熱炒或者煮湯都很鮮美。 我最愛的吃法，也是討海人這裡的做法，那就是用雞蛋、蔥花、紅椒一起下去炒，蛋香與菇香融合。 雨來菇吃起來軟軟脆脆的，口感似乎在紫菜和黑木耳之間，而且完全不會有任何特別的怪味，吃到嘴裡很舒服。 野生龍蝦最後上桌的一道菜是大家期待已久的清蒸野生龍蝦，按重量販售的野生龍蝦大概一隻幾百到幾千不等，視大小計價，就小編吃過的龍蝦來說，這裡的價格很公道。 野生龍蝦有很多種吃法，而清蒸最能展現龍蝦的鮮美滋味。 店家當日從海底捕撈上來的龍蝦，直到客人稱重的時候依然活跳跳，下單後直接拿去廚房料理，再端上桌時已是香氣四溢的清蒸龍蝦了。
2022年5月31日 · 柔軟中帶鮮脆的雨來菇，薄嫩入味，是恆春墾丁地區的特色美食，也推薦大家到訪墾丁必吃雨來菇料理，尤其雨來菇炒蛋也會很出色。 超大生蠔250元/一顆
