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2022年3月15日 · 在是次實測中，消委會發現坊間買到的電燒烤爐品質參差，當中更潛藏以下5大安全隱憂。 火災風險： 測試中其中一款電燒烤爐在1.15倍輸入功率和溫度控制器失靈情況下，出現了冒煙及起火情況。
- Venus Law
2017年8月17日 · 首先，確定你的「燒烤個性」，這將有助於你決定買燃氣烤爐、木炭烤爐還是木柴烤爐。 另外，也要考慮烤爐的大小等等。 不論你買什麼樣的烤爐，都要確保它看上去很結實，做工精良。
- 燒烤表現
- 油煙釋出量
- 烤盤塗層防刮能力
- 安全表現
首先可了解烤盤不同位置的溫差，溫差愈少，代表烤盤不同位置的熱力愈均勻，同時烹調幾樣食物就更得心應手。本會早前測試市面上11款電燒烤爐時，就發現部分型號的最高溫差可超過70°C，反映這些型號的熱力分布較不均勻。
高溫油炸所產生的油煙，是可能令人類致癌的物質。當以高溫燒烤較多肉汁及脂肪的食物，像是扒類及煙肉時，更會產生較多油煙，所以選擇油煙釋出量較低的電燒烤爐較為安全。部分型號附有鍋蓋，可供消費者煮食時蓋上，以阻隔油煙直接散至全屋。同時亦要留意，即使產品附有「無煙」聲稱，也不代表油煙釋出量較低。本會測試的樣本中，就有1款聲稱為無煙的款式，但所量得的平均油煙釋出量比其他型號都高。
烤盤出現頑固污漬的情況常見，消費者或不時需要用力以清潔工具去除污漬。揀選塗層防刮能力較高的型號，就可以減少因塗層被刮走以致烤盤內層金屬外露。部分型號在這方面的表現較為優異，即使以用力清除污漬的力度刮烤盤，塗層亦沒被刮走。
除了煮食表現，當然也要考慮其安全程度，以防釀成火災或導致受傷。綜合測試結果，5款型號的部分位置例如烤盤手柄、溫度調節器等溫升超出標準上限。 另外，某些型號的絕緣設計和防觸電保護亦有不足，有1款型號甚至潛藏火警危險，應份外注意。 消費者可參閱本會的測試報告，以找出煮食表現較好以及安全度較高的型號。
2020年10月17日 · 購買家用BBQ燒烤爐4大注意位，推薦5個家用燒烤爐，小米Bear、德國寳、Nathome、Daewoo、récolte、recolte等品牌都是網民大推。 天氣開始轉涼，係咪心癢癢好想BBQ呢！
1、考慮燒烤爐是否便攜. 燒烤爐是我們去戶外燒烤時需要自帶的物品，因此在選購時最好考慮到一下是燒烤爐的便攜性問題，所以如果是去戶外燒烤，小編建議大家選擇摺疊式的燒烤爐。 以便攜帶，這能為我們減少很多的困擾。 2、是否配置溫度計. 燒烤要做的好吃，火候非常關鍵。 但在燒烤中火候是比較難以掌控的一項技巧，所以如果燒烤爐配置有溫度計，就可以幫助我們輕鬆的把握住燒烤的火候以及時間做出美味的燒烤了。 3、看材質選購. 目前市面上燒烤爐的材質各式各樣，價格不一。 有些人會刻意選擇較貴的，認為貴的東西質量就會比較好。 其實不一定，鐵製的燒烤爐使用壽命都不是很長，且容易生鏽。 所以建議大家選擇不鏽鋼材質的燒烤爐，不鏽鋼燒烤爐比鐵製的燒烤爐要更加的堅固耐用，而且不易生鏽。 怎麼挑選燒烤爐？
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2021年1月11日 · 想在家享受日本燒烤的樂趣，不妨購買這個Jinding 鑄鐵迷你燒烤酒精爐，讓你可以在桌上燒烤。 配備鑄鐵烤架、燃燒三角爐和木製方形隔熱爐底座，在家都可以營造日式烤肉餐廳氣氛。 Jinding. 鑄鐵迷你燒烤酒精爐. HKD $331.00. SHOP NOW.
2022年3月15日 · 疫情下市民減少外出用膳，部分人會選擇在家燒烤，只要準備好食材，插上電燒烤爐，省卻煮食時間。 然而消委會測試了市面上11款電燒烤爐的效能及安全，發現當中7款樣本出現不同安全程度的隱患，使用時有燙傷或觸電的風險，其中1款更在測試中冒煙著火，並燒溶了爐內的塑膠物料。 此外，消委會又提醒市民不要忽視在家居使用電燒烤爐燒烤食物時所釋出的油煙量，不僅會令家具和衣物沾附油煙味，更會影響室內空氣質素，無形中增加健康風險。 閱讀全文. 64910次閱讀. 消委會. 11款電燒烤爐比較｜消委會測試了市面上11款電燒烤爐的效能及安全，發現當中7款樣本出現不同安全程度的隱患，使用時有燙傷或觸電的風險。
