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2022年8月30日 · 金針花挑選、料理方法新鮮與乾燥不同 浸泡+川燙 免除毒素與漂白劑更能安心吃 要提醒大家注意的是， 新鮮金針 因含有「秋水仙鹼」，進入人體後可能引發腹痛、嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀；料理前最好先用 水浸泡一小時 ， 放入滾水汆燙後再炒煮至熟透 ，便能避免食物中毒。
2022年9月29日 · 金盞花功效營養成分解析. 金盞花營養成分除了含有豐富的礦物質、維生素A、植物固醇、類胡蘿蔔素外，還有大家耳熟能詳的護眼聖品葉黃素。. 黃玉芬中醫師分享，葉黃素屬於類胡蘿蔔素，廣泛存在於胡蘿蔔、菠菜、十字花科等。. 值得注意的是，金盞花的 ...
2022年7月7日 · 療日子推薦延伸： 金針花功效3大好處！料理與挑選注意浸泡+川燙 避免吃下毒素 好好聊日子 療癒你的健康生活 參考資料：台灣癌症基金會、農業主題館、行政院農委會 圖片來源：123RF
2023年10月23日 · 支氣管炎的症狀和感冒非常像，最具代表性的症狀就是咳嗽，這是因為體內有「痰」，是因為有痰造成的咳嗽，一定要將痰給咳出來，這樣才有機會減緩支氣管、氣管的發炎症狀，恢復健康。. 原理是，當病毒棲息在支氣管時，體內會分泌黏液（也就是俗稱的痰 ...
2022年9月6日 · 三大柿子禁忌：空腹、高蛋白、特殊疾病. 禁忌1.空腹吃. 禁忌2.同時攝取高蛋白質食物：牛奶、螃蟹. 禁忌3.柿子禁忌藥物-特殊疾病患者應注意. 柿子營養好處多，還能潤腸通便、改善心血管！. 療日子小叮嚀. 秋天是台灣柿子的產季，而霜降剛好是秋季的最後一個 ...
2024年6月19日 · 是新鮮的金針花，不是乾燥過後的黃色金針，鮮金針含有秋水仙鹼，秋水仙鹼本身無毒，但進食後大約半小時至四小時，經胃腸道吸收，會氧化成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」導致中毒，可能導致腸胃不適、嘔吐和腹瀉的症狀，甚至會昏眩，所以一定要煮過。
2021年2月12日 · 拉肚子怎麼辦？. 6大處理方法如下. 腹瀉嚴重時先禁食：減少腸胃道的負擔。. 注意水分和電解質的補充：. 例如：楊桃汁、橘子汁、蔬菜湯、等滲透壓運動飲料…等高鉀食物或鹽水 (使用低鈉鹽可同時補到鈉和鉀)，但要避免高滲透壓的含糖飲料。. 採用低纖維 (低 ...
2021年7月9日 · 例如俗稱漂白水「次氯酸鈉」，雖然食品中可容許少量殘餘，但有些熟食業者為了符合衛生檢查標準，使用濃度超標。「亞硫酸鹽」則因為它有很好的美白效果，可讓食物賣相變好，所以常出現金針花含硫量超標等相關新聞。 避免添加物危害，先省思消費習慣
