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  1. 2024年1月3日 · 金針花又稱黃花菜,富含了許多人體所需的營養素,其中鐵質含量更是菠菜的2倍,每100克的金針花就有7.6毫克的鐵,因此茹素想補血的女性可以選擇食用金針花。

    • 花蓮六十石山。(照片來源:花東縱谷國家風景區)|門票資訊:免費。|營業時間:全天。|地址:花蓮富里鄉六十石山(Google位置)|官方網站: 富里鄉農會。
    • 花蓮赤柯山。(圖片:花東縱谷國家風景區)|門票資訊:免費。|營業時間:赤科山小瑞士農場。|地址:981花蓮縣玉里鎮赤科山(Google位置)|官方網站: 赤科山小瑞士農場。
    • 台東太麻里。(圖:台東觀光旅遊局)|門票資訊:免費。|營業時間:全天。|地址:臺東縣太麻里鄉金針山休閒農業區(Google位置)|官方網站: 太麻里鄉公所。
    • 台東知本天山農場。(圖片來源:知本天山農場 授權)|門票資訊:$60/人,可折抵園區消費。|營業時間:07:00~17:00。|地址:台東縣卑南鄉溫泉村33鄰樂山92號。
  2. 2022年8月30日 · 片黃澄澄的金針花景觀既是絕美的視覺饗宴。就營養價值而言 金針花功效助眠、增強記憶、抗憂的3大好處,確實是護眼又養心的食材。但在料理金針花的時候需要特別小心,才不會吃下 漂白劑 喔。療日子邀請李婉萍營養師來與我們分享金針花的各種知識!

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    • 台北金針花|竹子湖故鄉金針花農園。台北 也看得到金針花,想不到吧!位於 陽明山 竹子湖的竹子湖故鄉金針花農園,是竹子湖故鄉餐廳的自有農園,利用梯田的高低差營造出波浪的動態感,隨風起舞的樣子非常炫麗。
    • 苗栗金針花|大湖社寮角金針花景觀廊道。來到 苗栗大湖,除了採草莓,近年來又多了賞金針花的好去處。位於大湖鄉公所後方、社寮角堤防的金針花景觀廊道,綿延400公尺的金針花廊道,與大湖的山景形成強烈對比,可以沿著堤防邊走邊欣賞(但要注意來車),也可以走上堤防間的小樓梯,與花毯合照,這美不勝收的畫面,目前還是Google不到的大湖秘境喔!
    • 台中金針花|沐心泉休閒農場。致力於分享美好的景色的 台中 沐心泉休閒農場,一年四季都有不同花卉樹景可以欣賞,其中當然少不了金針花囉!園區內雖是山坡地,但貼心鋪設好走的階梯,只要跟著階梯慢慢爬,沿路都是漂亮的美景喔!
    • 南投金針花|日月潭頭社盆地。平地就可欣賞到的金針花海!位於南投的日月潭頭社盆地,有著不同品種及花色的金針花,也是台灣唯一培育水田金針花的地方。腹地廣大的園區,青山藍天配上鮮豔花毯,讓人感到心曠神怡。
  3. 金針花料理怎麼做?愛料理精選178篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蒜香金針花、金針花炒肉絲、金針花香菇豆芽湯、花之金針菇煎蛋。以及金針排骨湯、炒金針花、簡易家常菜等相關料理做法。一起來做好吃的金針花料理吧!

  4. 2023年9月7日 · 金針花料理:湯品、米粉…4款金針花食譜教你做! 金針花口感爽脆,花苞清香鮮嫩,令饕客忍不住食指大動。 農委會、農業部提供了4道金針花家常菜供民眾參考,包括:「金針肉絲湯」、「金針香菇雞湯」、「金針花炒肉片」、「金針炒米粉」等,還 ...

  5. 黃花菜 ( 學名 : Hemerocallis citrina ),又名 柑橘萱草 、 金針 、 金針菜 、 金針花 、 忘憂草 ,是 阿福花科 萱草屬 的植物,原產 中國大陸 中南方省分;主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省。. 《 本草綱目 》曰:「今東人採其花跗,乾而貨 ...

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