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  1. 2021年12月6日 · 金针菇、银针菇,吃哪个好?. 从营养学来讲,金针菇属于真菌食物,它既不同于植物性食物,也不同于动物性食物。. 金针菇同其他食用菌一样, 营养丰富,具有“高蛋白、低脂肪“的特点,而且含有人体所需要的必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸 ...

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