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  1. 2021年10月17日 · 台灣連鎖加盟促進協會表示, 咖啡館的成本回收速度最長可達到4年 ,而店面簽約一次多是以3年起跳,若生意不好、預備資金不足,開業不久後只能黯然收場的話,還得想辦法把剩下的租約頂讓給他人。 很多人誤會一創業就能賺錢,初期就把資金用光,當營運無法即時回收時,更是加速滅亡! 成本回收速度多半取決於投資成本,而其中咖啡館是投資成本最高、回收速度最慢的店型! (圖/食力提供)...

    • 食力foodnext
    • 開咖啡店的成本,可以讓你「連續57年,天天喝咖啡 」「開一間咖啡店的前置成本,至少準備 250萬。」一位信義區的咖啡廳老闆娘,分享她的開店經歷。
    • 咖啡廳要賺錢,每月要至少20萬營業額才損益兩平。「成本包括 租金、人事、水電、雜費、食材。」「原料大約佔營業額的一半到 1/4。」即使是坪數小一點的咖啡廳,也至少要15萬才能損益兩平。
    • 咖啡廳的「浪漫」是留給客人的權利。「給年輕人一個建議,如果真的要開店,開店之前一定要找兩個咖啡廳先去工作,然後都超過至少一年以上。」老闆語重心長的建議。
  2. 2016年1月28日 · 原因很簡單,因為你不知道這3個 「咖啡店長沒告訴你的真相」,趕緊來看看吧! (以下以獨立咖啡店為例子,連鎖加盟成本會更貴。) 真相一:一間咖啡店的成本,可以讓你「連續57年,天天喝咖啡」! 「一間咖啡店的前置成本,至少準備250萬。

    • Mr. Market 市場先生
  3. 2018年7月9日 · 很多年輕人都想開咖啡廳創業,但現實是,創業並不容易,開咖啡廳並不是逃避現實的路,但如果看完這篇你仍想開咖啡廳,那就勇敢的去做吧! 「如果遇到困難就轉彎,到最後恐怕會一事無成。

  4. 2022年12月23日 · 一家咖啡館需要列入的成本很多,包括租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目,《食力》計算咖啡館需要的投資成本,至少要200萬元~500萬元,若是加盟連鎖咖啡店,還要再加上20萬元~40萬元的加盟金。

  5. 其他人也問了

  6. 2021年10月22日 · 台灣連鎖加盟促進協會表示,咖啡館的成本回收速度最長可達到4年,而店面簽約一次多是以3年起跳,若生意不好、預備資金不足,開業不久後只能黯然收場的話,還得想辦法把剩下的租約頂讓給他人。 很多人誤會一創業就能賺錢,初期就把資金用光,當營運無法即時回收時,更是加速滅亡! 不只初期投資成本,營運成本也是大負擔! 營運成本除了每個月固定的店租金、設備維護費用、原物料、水電費等等,另外開銷最大的就是人事成本! 而新人一進來並不是什麼都會,相較於雞排店或是手搖飲料店,咖啡師的訓練的時間更長,至少要經過兩三個月以上的訓練期才能較為熟練咖啡吧檯技能。 且咖啡師不只要會沖煮咖啡、拉花而已,了解咖啡的相關知識、對客人的表達能力等等都是需要訓練的。

  7. 2019年8月21日 · 經營秘訣. 餐飲業開店創業經營|咖啡廳營運風險!. 開咖啡廳要注意什麼?. 真的準備好創業了嗎?. “. 「咖啡廳老闆」是很多年輕人的夢想職業,希望可以在美美的環境中,陽光從落地窗灑落,聞著咖啡香,每天都在舒服的環境中工作,但其實咖啡廳創業的 ...