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      • 根據食品業者專門職業或技術照人員設置及管理辦法第五條規定,應聘用烹調相關技術士證之餐飲業別及比率規定為食品業者應依其類別置專任之技術證照人員,其範圍如下: 一、餐飲業:中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或烹調相關之技術士。 二、烘焙業:烘焙食品技術士。
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  2. 2016年5月25日 · 開一家咖啡店應具備一定的基本條件,如咖啡店應具有明確的名稱、準確的地址、一定的資金、大致的經營範圍、法定的代表人以及相應的經營管理機構。 咖啡店申請營業登記的主要項目包括以下幾點: (1)字號名稱,指咖啡店的名稱。 在申請登記的市、縣範圍內,同一行業的字號名稱不得相同。 咖啡店可以按登記的字號名稱刻圖章,並送原登記的工商管理機關備案。 沒有字號名稱的咖啡店不予登記。 (2)申請人姓名,指依法核准登記申請從事咖啡店工作的申請人姓名。 家庭經營的,參加經營的家庭成員姓名應同時登記。 (3)從業人數,指參加經營活動的所有人數。 (4)資本數額,指申請開業的註冊資金。 (5)經營範圍,指經核准經營的行業和商品類別。 個體工商戶可以兼營與主營業務相近的業務。

  3. 開餐廳要申請什麼證照? 開餐廳需要申請的證照包括:餐飲業營業執照、餐飲業登記證、餐飲業衛生許可證、餐飲從業人員健康證明、餐飲從業人員技術培訓合格證書。

  4. 2017年10月29日 · a.店鋪土地地目預查. 請預先向都市計畫或營建管理等所屬主管機關,查詢未來希望使用之店舖的地目,是否能進行相關營業登記。. 相關資料可至以下網址查詢:. —都市計畫土地 都市計畫查詢系統. http://www.cpami.gov.tw/web/index.php?limit=10&task=citys&Itemid=188&id=§ionid ...

  5. 2019年11月14日 · 開餐飲店最重要的兩個證件就是「工商營業執照食品經營許可證」,辦理順序為「先照後證」! 辦理營業執照有兩種形式,即「前制式」和「後制式」。

  6. 根據《各類場所消防安全設備設置標準》中第十二條規定,將餐廳、飲食店、咖啡廳、茶藝館歸類於甲類場所中,而滅火器、火警自動警報、排煙、避難逃生及消防搶救上之必要設備都應視場所面積配置相關消防設備。

  7. 2023年5月4日 · 開咖啡店要多少錢? 若要從頭開咖啡廳創業,啟動資金大約需要200~500萬不等,具體細項如下表所示:

  8. 2024年2月26日 · 請問開餐廳,需要取得餐飲證照嗎? A. 目前依食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定,有部分類別之餐飲業規定其烹調業人員應具有烹調技術士證。 根據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第五條規定,應聘用烹調相關技術士證之餐飲業別及比率規定為食品業者應依其類別置專任之技術證照人員,其範圍如下: 一、餐飲業:中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或烹調相關之技術士。 二、烘焙業:烘焙食品技術士。 前項食品業者所聘用調理烘焙從業人員中,其技術證照人員比率如下: 一、觀光旅館之餐飲業:百分之八十五。 二、承攬機構餐飲之餐飲業:百分之七十五。 三、供應學校餐飲之餐飲業:百分之七十五。 四、承攬筵席餐廳之餐飲業:百分之七十五。 五、外燴飲食餐飲業:百分之七十五。