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- 請問開餐廳，需要取得餐飲證照嗎？ A 目前依食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定，有部分類別之餐飲業規定其烹調業人員應具有烹調技術士證。 根據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第五條規定，應聘用烹調相關技術士證之餐飲業別及比率規定為食品業者應依其類別置專任之技術證照人員，其範圍如下： 一、餐飲業：中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或烹調相關之技術士。 二、烘焙業：烘焙食品技術士。
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開餐廳必備證件有哪些？ 營業執照. 食品衛生許可證. 消防安全檢查合格證書. 餐飲從業人員健康檢查合格證明. 餐廳新手必備：五大重要證件申請流程與注意事項. 1. 營業執照. 2. 衛生許可證. 3. 餐飲業登記證. 4. 消防安全檢查合格證明. 5. 餐飲從業人員健康檢查合格證明. 餐廳開店必備文件：一步步解開開店法規謎團. 1. 餐飲營業執照. 2. 餐飲從業人員健康檢查證明. 3. 食品安全管理系統認證. 4. 特殊飲食許可證.
2016年5月25日 · 開一家小餐館一般都需要哪些步驟，辦理什麼手續。一般來說，個體經營者開家小餐館需要經過開店前審批、選址、確定產品、確定人員、進貨等幾個必要的步驟。
2017年10月29日 · 咖啡廳開業所需登記申請與審查. 遠見好讀. 加入追蹤. 2017-10-29. 瀏覽數 37,350+. 開業前需完成相關登記申請並通過各項審查。 雖然現今台灣法規的商業登記制度所需工作天數不長，但登記之後若需通過其他相關單位的審查，就可能需要等候一段時間，為了趕上預設的開業日期，請在籌備時預留充分時間。 至於現行台灣的公司或商業登記法規，採登記與管理分離制度。 公司組織依公司法辦理公司登記；獨資、合夥之商業依商業登記法辦理商業登記後，再向所在地之國稅稽徵機關辦理稅籍登記即可營業。 然依照其他相關法規，同時仍需考量營業場所之狀況，逕自向都計、建管、消防、衛生等其他主管機關辦理相關審查。 並於開業後一個月內，依商業團體法第12 條之規定加入商業同業公會。 a．店鋪土地地目預查.
開咖啡店流程有哪些？ 1. 決定店家風格定位與店面位置. 想開一家咖啡廳，找到屬於自己店家的風格定位是賺錢的第一步。 現今鄰立街頭的平價咖啡廳、特色咖啡廳、超商、販售咖啡的餐廳等等，都是咖啡廳創業者的競爭對手，咖啡廳若沒有自己的風格與定位，就無法吸引消費者上前光顧。 而店面位置最好選在人流較多，車流較慢的地方，顧客流量會較高。 2. 店面裝潢與店內動線設計. 咖啡店如何裝潢沒有一定的標準，創業者需思考目標客群是誰，來決定如何裝潢。
2020年11月9日 · Q2. 開咖啡店會需要哪些執照？ 如果咖啡店同時還想要販售餐點，就必須要有「餐飲丙級證照」，若只是單純咖啡店，則沒有要求以上必備執照。 但若是對咖啡職人這塊比較有企圖心，可另外再透過證照加強自己的學習地圖，像是考取像是全世界認可及通行的國際權威SCA咖啡證照。
2020年12月17日 · 開咖啡廳的定價策略，可從最基本的「成本」開始預估：通常煮一杯咖啡所需咖啡豆約15～20公克，而一磅咖啡可以煮25～30杯，再加上可能所需的糖、鮮奶、奶精，以及必備的紙杯、面紙、攪拌棒、紙袋、租金等，另外還可將開店地點的消費力列入考量，並觀察
2020年7月19日 · 獨立咖啡館創業學： 10個步驟開一家咖啡店. 文章來源於：狼人咖啡研究所. 經營一家店、一個品牌，大多是從一個想法開始發展，但要想實現，就需要製定完整的計劃，理清理想與現實之間的差距。. 近年來很多咖啡館淘汰率極高，如何立足於如此激烈的市場中 ...
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