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2023年9月1日 · 陶然亭餐廳。. 招牌北平烤鴨與蘿蔔絲餅｜2023米其林入選餐廳. 精緻烤鴨餐廳越來越熱門，正宗北平烤鴨卻越來越少見，可欣賞師傅桌邊片鴨秀的更是不多。. 就我個人吃 台北烤鴨 的經驗，只有 宋廚菜館 與陶然亭餐廳，可以觀賞師傅片鴨過程，以及熱騰騰上桌 ...
位於台北的陶然亭餐廳，是一家提供豐富中式料理的餐廳，評價為4.72星。 晚餐時段尤其熱門，顧客喜愛的菜品包括合菜戴帽、蘿蔔絲餡餅和陶然鍋餅。
【簡介】陶然亭餐廳是一家老字號的北平烤鴨餐廳，位於台北市中山區，連續多年入選米其林推薦…【推薦菜單】蘿蔔絲餅，表皮沾滿芝麻，內餡蘿蔔絲清甜，外酥內爆漿，松柏長青，細切高麗菜絲，加入花生和香菜等，清脆帶酸，北平烤鴨，傳統炭火掛爐烤製
2024年7月3日 · 北平陶然亭餐廳是位於台北中山區的餐廳，地址: 臺北市中山區復興北路86號2F，訂位電話: 0227787805，均消價位: $500 最新食記介紹 - Nash，神之領域: 『陶然亭餐廳，台北烤鴨合菜餐廳推薦 (菜單)』 布雷克的世界: 『陶然亭餐廳｜連續多年入選米其林推薦的
2024年6月15日 · 《陶然亭餐廳》位於復興北路上，捷運可以在南京復興站下車，《陶然亭餐廳》是開業超過50年的老字號餐廳，榮獲六年米其林必比等推介，2023年還晉升為米其林入選 餐廳，主打道地 北方料理，遵循著傳統炭火掛爐北京烤鴨。
陶然亭餐廳近半世紀一直遵循著傳統炭火掛爐烤鴨，堅持的品質，美味始終如一。 陶然亭餐廳榮獲六年米其林必比等推介（2018～2023）。 本粉專不定期更新期間限定優惠，訂位請洽詢02-27787805
2024年7月3日 · 陶然亭餐廳菜單 有分成單點跟套餐，人多都可以選擇套餐，有6人到10人的選擇，10人一桌是8000元起，也不算太貴，單點就是以肉類跟青菜去分，單點菜色價格並不會太貴，烤鴨單吃價格也才1600元，但是記得要先預訂，烤鴨可提供多種吃法，烤鴨除了包餅鴨肉卷，還提供7種加購吃法，鴨肉絲炒銀芽、酸菜鴨骨燉湯、醬爆鴨骨、椒鹽鴨骨、溜黃茶（鴨油炒蛋）、乾扁鴨肉絲、生菜鴨鬆。 除了生菜鴨鬆要加350元，其他吃法都是150元即可。 ｜陶然亭餐廳推薦必點蘿蔔絲餅與蔥爆牛肉. 北平烤鴨 NT$1600元. 《陶然亭》烤鴨不算太貴，也是來店內必點招牌，一隻才1600元，是用四公斤重宜蘭番鴨，會到桌邊片鴨，烤鴨看起來整個很飽滿，皮看起來就很脆，師傅手幾刀落整個很熟練，片鴨每一片的厚度看起來都差不多，完全不馬虎。
【陶然亭餐廳】的菜單品項除了經典的北京烤鴨外，包含如冷盤類、各式肉品、海鮮、豆腐素菜、湯品砂鍋、麵食點心與主食，品項十分的豐富與齊全，可以根據口味與心情做挑選。
2023年4月14日 · 在台中吃過很多家烤鴨，第一次到台北來品嘗烤鴨料理，陶然亭餐廳的烤鴨我們全家人都非常喜歡，從官網得知陶然亭餐廳近半世紀都一直遵循著傳統炭火掛爐烤鴨，而且送到桌邊來都還是熱騰騰，烤鴨的皮非常酥脆，能夠連續四年都是米其林必比登推薦，可見得
北平陶然亭. 松山區復興北路86號2樓, Taipei, 104, 臺灣. $$ · 京菜. 曾經到訪. 收藏夾. 經營半世紀，陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨，採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩。. 每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用 ...
