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放入冰箱冷藏冰涼即可
- 完成後馬上放入玻璃保鮮盒中放冷卻,冷卻後放入冰箱冷藏冰涼即可。 從冰箱取出保鮮盒,用手撥一下四邊,讓雪花糕稍微鬆動,方便倒出來切。
icook.tw/recipes/354722
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2015年5月3日 · 1.將玉米粉過篩. 2.加進200cc的鮮奶,攪拌均勻. (建議用攪拌棒 (whisk) 較攪的動) 3.一個鍋子裡加入另外的200cc鮮奶、200cc椰奶、糖,小火加熱至小滾. 4.將先前攪拌好的鮮奶玉米粉將逐次加入鍋中,一邊攪拌,加熱至開始有點濃稠度,拉起漿糊痕跡不消失即可. 5.將煮好的漿糊倒入可冰的容器,之後放到冰箱冷藏至少四小時. 6.將凝固的好的椰子糕取出,切塊,表耳沾取適量的椰子粉即可. —— 2017.07.22 新增 實作影片 —— . 延伸閱讀: 【食譜】基本塔皮 (派皮) (無蛋、中筋麵粉版) 詳細圖文步驟 五樣基本材料 自製酥脆塔皮. 【食譜】檸檬卡士達塔 (蛋黃牛奶檸檬塔) Lemon Custard Tart — 微酸乳甜~減糖不失美味.
2012年3月16日 · 雪花糕製作不需要用電動攪拌機的,它的,小火煮就可以了,形成糊狀只是一瞬間,用電動攪拌機反而容易失敗,且會拌入太多氣泡喔! 7 years ago Kitty Kitty
2019年11月18日 · 雪花糕的材料其實也很簡單很容易取得,如果不喜歡椰漿的味道也可改用全鮮奶,外面的椰子粉也可以用芝麻粉或黃豆粉取代也很好吃唷! 【關鍵字】:雪花糕、椰子粉、免烤箱、鮮奶、椰漿、點心、玉米粉
2020年3月16日 · 這道甜點因為表面的椰子粉像雪花一樣,所以叫雪花糕,吃起來綿綿軟軟的口感相當討喜,常常在餐廳裡當作甜點。 材料簡單、容易取得,如果不喜歡椰漿的味道也可改用鮮奶,椰子粉也可以用芝麻粉或黃豆粉取代,一樣很美味!