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2021年3月16日 · 國內高麗菜近期盛產，導致價格不斷下跌，屢屢登上新聞版面。. 但說到高麗菜，不少人因為名字裡有「高麗」而聯想到韓國古代的「高麗王朝 ...
2015年1月15日 · 在韓國，高麗菜實際上被稱為양배추 (Yang-Bae-Chu)，也就是來自中國的說法「洋白菜」的意思。大家現在知道高麗菜的冷知識了嗎？ 高麗菜的保存與處理 保存：高麗菜買回來後，用保鮮膜包好或是放入密封袋中，再放進冷藏可以維持7天左右。另外，在冷藏
2017年1月2日 · 高麗菜名源於台語的「高麗」，顧名思義似乎與韓國有關，一種說法是日據時期為鼓勵台灣人種植高麗菜，找韓國大力士到台灣宣傳，並說高麗菜很營養，常吃可強身，就像「高麗蔘」，才叫做高麗菜。
2021年4月6日 · 高麗菜，又稱為甘藍、捲心菜、椰菜。它以「高麗」為名，所以是原產自韓國嗎？其實高麗菜原產自地中海、南歐及小亞細亞，至中世紀以後才廣泛傳遍世界。 為什麼高麗菜以高麗命名？這便需要從高麗菜的來源講起。
2016年12月17日 · 除了一般高麗菜，市場常見的高麗菜「兄弟姊妹」包括高麗菜苗和紫高麗菜，高麗菜苗並非高麗菜的「小時候」，兩者為不同品種；紫高麗菜質地較硬，但甜度高，在生菜沙拉中十分常見。
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高麗菜是韓國的嗎?
高麗菜吃什麼好?
高山高麗菜是什麼?
高麗菜為什麼要進口?
高麗菜是外來語嗎?
嬰兒可以吃高麗菜嗎?
2024年10月11日 · 從人參雞湯、韓式炸雞到辣炒年糕，韓國不僅有當地的小吃，受到美國影響，有許多融合韓、美特色的食物，以下將推薦給大家編輯心中的12樣韓國美食代表，下次去韓國一定要每樣都吃過，讓你化身道地韓國人！
高麗菜 （學名： Brassica oleracea var. capitata，中國大陸稱 捲心菜，香港稱 椰菜）為 甘藍 的變種，植物學上稱 結球甘藍 、 球葉甘藍，是一種常見 蔬菜；俗名又稱 洋白菜 、 圓白菜 、 球白菜 、 大頭菜 、 蓮花菜 、 疙瘩白， 山西 、 陝西 、 四川 等地區亦稱 蓮 ...
