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- 糯米粉 30g + 100 ml 水，拌勻後煮到濃稠糊狀即可，放涼備用。 要邊煮邊攪拌，避免焦掉。 薑、蒜頭、洋蔥、蘋果切小塊後打成泥。 將放冷的糯米糊 + 2 的泥狀材料 + 魚露 30 ml 、糖 30 g 、 韓式辣椒粉 90 g ，攪拌均勻。 先試一下醃醬味道，不夠辣的可以再加點辣椒粉！ 拌勻醃醬與白菜 將泡菜醃醬加入青蔥、洋蔥、紅蘿蔔絲拌勻。 最後再將加入辛香料的泡菜醃醬拌入去青好的白菜。
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🌸食譜：之前分享過即食韓式泡菜的做法，很多人回應很喜歡，也很驚艷拌出來的成品，又快又好，原來用簡易的方式，也能做出道地的口感。
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
2021年3月3日 · 今天再分享另一道更簡單的韓式泡菜蘿蔔，備料上更簡單，尤其在蘿蔔大出的季節，幫忙農民消耗一下盛產的白蘿蔔！ 重點是真的簡單又好吃，剛做完是比較甜的口感，但經過發酵後就越來越酸了，酸酸甜甜的天然發酵滋味，真的只有美好可以形容。
韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替... 食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油. 8 讚. 韓式白蘿蔔泡菜. Evan. 參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 。 自己紀錄為複習&做筆記的概念😌. 食材：白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水. 1 一起做. 53 讚. 90 分.
2021年7月7日 · 通常出去餐廳吃雪濃湯或者麵食的時候一定會出現這種泡菜，蘿蔔脆脆的口感在加上熱湯和麵最美味了！ 今天若曦媽教大家怎麼做最簡單最快的一種泡菜，簡單零失敗喔！ 【關鍵字】：泡菜、白蘿蔔、韓式醃蘿蔔、雪濃湯、魚露、蘿蔔泡菜、麵食
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韓國泡菜｜韓式小蘿蔔泡菜，做法簡單，清涼可口，又脆又美味！ - YouTube. 0:00 / 11:19. 韓國泡菜是韓式料理中常見的小菜，含有豐富的益生菌，對消化系統有益。 長久以來，我們都認為細菌是不好的。 不過，來自發酵食物的細菌並不是健康的敵人，實際上，它是促進消化系統的功臣。 首先，小蘿蔔浸在鹽水裡能把有害細菌消滅。...
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- 黎明小哥 Liming Xiaoge
2021年11月12日 · 白蘿蔔的 5 種必學切法，「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法！. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美，做法多變，燉蘿蔔、炒蘿蔔，用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理，除了切法之外，削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷 ...
2014年11月23日 · 先試試我的超簡單輕鬆做的蘿蔔泡菜， 你一定喜歡酸辣脆脆的美味！ 新手可以容易做韓國蘿蔔泡菜的做法， 請點這. http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241360282. #素食. #蔬食. #五辛素. #家常食材. #根莖類. #蘿蔔. #家常菜. #涼拌. #異國料理. #韓式. 收錄在： 菜荒不慌！ 教你葉菜保存術，再也不怕菜價飆漲. 份量. 10 人份. 時間. 90 分鐘. 食材.
