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15～25℃
圖片: baicaolu.com
- 韭菜是多年生，在中國大部分地區都有生長。 環境條件要求 溫度：韭菜是一種耐寒性彊的蔬菜，適應性廣，其葉子生長適宜的溫度為15～25℃，10～15℃條件下亦能生長，韭葉能耐-4～-5℃的低溫，但不耐高溫，超過25℃生長緩慢，纖維增多，品質變劣。 光照：較耐陰，韭菜生長中要求光照適中，光照過彊或過弱均會影響韭菜的品質。
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溫度控制：韭菜的適宜生長溫度為 15-24 C，因此需要根據季節調整溫室的溫度。 在寒冷的季節需要使用加溫設備，而在溫暖的季節則需要通風降溫，以保持適宜的生長環境。
2019年7月24日 · 韭菜耐寒不耐熱，生長的適宜溫度範圍為13～22℃。 當溫度超過23℃時，植株營養物質積累減少，葉片纖維素含量增加，產量降低，品質下降。
2018年10月29日 · 韭菜有4種，除了經常食用的葉韭以外，還有根韭（主產雲南，以肉質根供食用），花 韭（以採食花薹為主）以及花、葉兼用韭。 市場上大量上市的為葉韭，韭菜薹也有供應。
我們先來說一說溫度，其實韭菜對溫度的要求沒有很高，而且韭菜的適應能力不錯，但是選擇一個合適的溫度，能夠保證韭菜生長的比較健康，質量會比較好，這也是提高韭菜產量的一個關鍵所在。
溫度：韭菜是一種耐寒性彊的蔬菜，適應性廣，其葉子生長適宜的溫度為15～25℃，10～15℃條件下亦能生長，韭葉能耐-4～-5℃的低溫，但不耐高溫，超過25℃生長緩慢，纖維增多，品質變劣。 光照：較耐陰，韭菜生長中要求光照適中，光照過彊或過弱均會影響韭菜的品質。 水分：韭菜要求土壤水分高，整個生長期要供水充足，需保持土壤濕潤。 韭菜非常適合悉尼種植，除了冬天生長慢，春夏秋都能有收穫。 韭菜 Source: 张崇炎. 土壤. 韭菜可以水培，土培。 大部分都是種在土壤裡或者其它基質裡。 種在PVC塑料管中 Source: 张崇炎. 上圖是種在PVC塑料管，裡面放火山石用以固定韭菜，營養液由水泵定時循環。 下圖泡沫箱裡放的是potting mix，珍珠岩，充分髮酵的雞糞和園土混合物。
1、 溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
2019年12月10日 · 韭菜對環境條件的要求：溫度韭菜屬百合科，多年生宿根草本植物，耐寒性強，適應性廣。 發芽適溫15--18°C，從播種到第一片真葉顯露需15—20天；幼苗期即第一片真葉顯露到定植，適溫為12—24°C，需40—80天；營養生長盛期對溫度適應範圍較廣，韭葉可 ...
